秋田県比内地鶏ブランド認証推進協議会では、一般消費者が秋田県比内地鶏ブランド認証制度により認証された比内地鶏を選択しやすい環境を整えるため、「比内地鶏を購入できる店」及び「比内地鶏を食べられる店」を「比内地鶏取扱店」として登録しています。

昨年12月末、比内地鶏ブランド認証施設となっている当社に「比内地鶏取扱店」登録証が届きました！

もちろん登録証の発行には条件があります。
それは「一般消費者向けに、通年で協議会が認証した比内地鶏を取り扱う店舗等」と言うこと。
下記１～３の条件に該当する必要があります。

(1)販売店比内地鶏を明示販売している量販店や精肉店等
(2)飲食店等比内地鶏メニューを提供している飲食店や宿泊施設等
(3)販売・飲食店等(1)と(2)の両方を実施している店舗や施設等

また遵守事項が以下２点。

・比内地鶏の類似品を取り扱っていないこと
・協議会が実施する比内地鶏取扱店の公表やＰＲ活動等に協力すること

きちんと比内地鶏を扱っているのであれば、条件としては難しくありません。

『登録店』は令和６年３月末で、販売店53店舗（秋田県内：36、秋田県外：17）、飲食店等54店舗（秋田県内：12、秋田県外：42）、販売・飲食店等１店舗（秋田県内：１）の計108店舗が登録されています。
比内地鶏登録店として登録後、登録証を配付しています。また、一定の要件を満たした場合に「銘板」の貸与も行っています。

と言うことで
届きました「銘板」！

申請のタイミングで第１号を逃してしまいした！残念！

ちなみにこちらの銘板の貸与要件は

【販売店】
①比内地鶏肉の年間取扱量が概ね1,000kg以上
②概ね10年間以上継続して比内地鶏を取り扱っていること

【飲食店等】
①主要食材等が比内地鶏であること
②民間事業者が運営する口コミサイト等で一定水準以上を満たしていること

と、登録証よりもハードルが高いです。
当社は『販売店』なのでこちらの条件を満たしているため貸与となりました。
こうして数字や年数で表示されると、伝わりやすいですね！

ちなみに銘板は秋田杉無垢材が使用されています。
厚みがあって実物はなかなかの存在感。

秋田県の比内地鶏ブランド認証推進協議会からもお墨付きもいただいた秋田味商。
これからも、どうぞ安心して本物の比内地鶏の味をお楽しみください！