30℃を超える日も出て、そろそろ夏ですね。

さてさて、今の時期しか食べられない秋田ならではの食べ物と言えばやはりじゅんさい！

三種町が日本の一大産地と言うだけあって、秋田県内ではこの時期比較的買いやすいのですが、やはり他県ではスーパーに売っている事も稀だそうで…。

１番美味しいのは「生じゅんさい」！

瑞々しさやとろみの弾力やサクサク感はボイル済みとは別物！

秋田県内でも生じゅんさいは今だけです！

他県のスーパーで売っているのはほとんどボイル済みではないでしょうか？

入手しにくい食べ物ではありますが、ぜひ１度食べてみて欲しい一品です。

 

味商では毎年この時期だけ「生じゅんさいと比内地鶏の鍋」を販売中です！

 

 

 

 

 

 

 

「夏に鍋！？」と思われるかもしれませんがリピーターの方も多い人気商品です♪

ちなみに今年だけ秋田名物の「いぶりがっこ」もプレゼント中です！

 

生じゅんさいのみの販売もしておりますのでぜひご利用ください(*^v^*)

 

天候に左右される自然の産物ですので数量や期間限定品です。ご了承ください…。

平均して７月中旬までは販売し、日付指定があれば７月下旬の出荷も数件あります。

しかし旬は７月上旬まで。

中旬になると育ち過ぎてシャキシャキ感が弱くなったり、苦味が強い物が多くなるので美味しくないなと思うこともあります。

できれば美味しい物を食べていただきたいのでご注文は７月上旬頃が目安ではないでしょうか？

 

 

生じゅんさい鍋もクーポン割引対象商品です！

 

 

 

 

こんにちは。味商の渡部（わたなべ）です。

 

本日、秋田県内で放送されたアンジャッシュ渡部（わたべ）さん

の番組「渡部の食べ歩き」にて「日本料理たかむら」さんが紹介

されました！！

 

美味しくて美しいお料理がいただける「日本料理たかむら」さん。

残念ながら現在は会員制の為気軽に入店出来ないのですが、その

味を秋田味商オンラインショップにてお取り寄せできるのを皆さ

んご存じでしたか？

 

先日、秋田出身の佐々木希さんにご紹介いただき、

現在大人気の「たかむら麺」

https://www.ajisho.jp/SHOP/TM-10.html

綺麗な包装で贈り物にもピッタリ！！

 

そして、新商品

「日本料理たかむら」監修の和食の出汁パック「和出汁」

https://www.ajisho.jp/SHOP/TWD-8.html

いつものお吸い物や茶わん蒸しが豪華な味わいになりますよ！

 

他にも夏の贈り物にピッタリのこちらの品々。

◆日本料理たかむらギフト　比内地鶏おこわ

　https://www.ajisho.jp/SHOP/TO-50.html

◆日本料理たかむらギフト　比内地鶏幽庵地漬け・吟醸粕漬け

　https://www.ajisho.jp/SHOP/TY-50.html

 

ぜひ、ご家庭にて名店の味をお楽しみください。

 

比内地鶏専門店　有限会社　秋田味商

 

 

 

 

 

こんにちは。渡部です

もうすぐ６月も終わりですね。
みなさん、お中元のご準備はお済みでしょうか？？

秋田味商の夏ギフト商品は自慢の逸品揃い！
是非贈り物にご利用ください



3種の味が楽しめる比内地鶏スープ入り鶏塩中華そば　温麺、冷麺ギフトセット





比内地鶏焼肉セット


さて、話は代わって　
先日、加賀美先生と一緒に秋田市のガラス工房
「スタジオ　ヴェトロ」さんで『吹きガラス体験』をしてきました。
（詳細はコチラ）

で、その作品を先週受け取りに行ったんですけども・・・・



２人とも、なかなか可愛く仕上がってました
（オレンジの丸いのが私の作品でございます）





で、その日の夜・・・記念に一杯
（缶チューハイですが。。。。）
自分で作ったという思いがあるからか？？
なかなか使いやすく、お気に入りのＭＹグラスとなりました


だけど・・・・
「もっとあぁすればよかった～」とか「こうしてみたらよかった～」とか
いろいろな云々がどんどん生まれてきて（笑）
絶対、リベンジしなくてはっっと心に決めた２人でありました。
（ん？私だけ？？？）


おまけ



ヴェトロの看板娘。ムーコ
この日も人気者でした♪♪


比内地鶏の贈り物なら　有限会社　秋田味商

こんにちは。渡部です


今週の秋田は、日中暖かい日が続き
桜のつぼみもだいぶ膨らんできました
来週末には見ごろを迎えそうですかね？？？
（今週末はまだ早いっすな）


桜もよいですが、私は「椿」の方が好きです



桜はまだですが、椿はだいぶ咲いてきました♪♪
通勤途中に、民家の庭に咲いている椿チェックをしている私です（笑）
中には、是非写真に収めたい！というような立派な木もあります。





んでもって、一番好きなのが「乙女椿」。
名前を言うのが何だか恥ずかしいですが・・・（苦笑）





以前に某所の椿の名所を訪ねたとき
↑のように落椿が飾られていて、感動したものです
（造花っぽいですが、すべて本物のお花ですよ）
あぁ・・・また行きたいなぁ。。。。


と、それはさておき・・・・


秋田味商の人気の「比内地鶏の鶏塩スープで食べる稲庭うどんシリーズ」から
新しい味が新発売されることが決まりました



その名も・・・
「比内地鶏の冷やし胡麻だれスープで食べる稲庭うどん」

ちょこっと試食してみましたが、なかなかの美味です
もうすぐ発売ですので、今しばらくお待ちください


秋田味商WEBショップ本店




Yahoo!店

こんにちは。渡部です

９月に入り、朝晩寒くなりましたね～。
去年の９月はまだまだ暑い日が続いていたというのに・・・
今年は順調？に秋がやってきそうですね　笑


さてさて、今年ももうすぐやってきますよ～

『新米きりたんぽ』の季節が




先日仕上がってきた　秋田味商秋冬ギフトカタログ。




「きりたんぽ鍋」セットが大々的に紹介されてます




ブラックボードもこんな感じに
派手だ・・・。ちょっと描き込み過ぎた感が。。。。（苦笑）



そんなカンジで、新米きりたんぽ販売開始に向けて
カタログを制作したり、DMの発送準備を整えたり、資材の手配や
お肉やスープの準備を進めたり・・・・と
着々と準備を進めております。


新米で出来た「たんぽ」のもちもち加減と甘さはピカ一
今年もたくさんの皆さまに味わっていただきたいものです


現在のところ、新米きりたんぽ鍋セットの発送開始は
１０月上旬を予定しております
それまで、今しばらくお待ちくださいね～


ちなみに、秋田味商秋冬カタログは
新米きりたんぽのスタートに合わせて１０月第一週頃にお届け出来るよう準備中です。
こちらもお届けまで今しばらくお待ちください。
（先にお届けすることも可能ですので、ご希望の方はご遠慮なくお問い合わせください）


敬老の日ギフト包装承ります。　



こだわりのきりたんぽのお店　　有限会社　秋田味商