久々の更新でお久し振りな新林です


ところでみなさんもう食べましたか！？

在庫切れでご迷惑をお掛けしてましたが

ようやく入荷しました


人気沸騰中のこの商品！

比内地鶏の半熟くんせい玉子

そとの白身はふわっと柔らかく

中の黄身はトロっと半熟♪

そして

その半熟くんせい玉子と

一緒に食べて欲しいのが

比内地鶏の鶏中華そば　塩味・醤油味

塩味と醤油味

どちらもスープが美味しいんです

ラーメンの好みは人それぞれですが、

私、個人的は醤油味が好きです

皆さんはどちらがお口に合うでしょうか！？

半熟くんせい玉子共々

是非お試しください



こだわりのきりたんぽ鍋と比内地鶏の通販のお店　秋田味商

皆様、こんにちは。

今日は、なんだか喉の調子が悪い渡部です

相変わらずインフルエンザも流行っている様ですし
あまり酷くならないうちに治したいもんです。。。


先日、面白いモノを貰いました

それは・・・


「幕末の龍馬　珈琲」

去年の「龍馬ブーム」時に作られたものでしょうかね？？
それはさておき、幕末好きな私にはかなりツボな一品です

気になるそのお味は・・・・

何か、焦げっぽい。。。。
（ちなみにブラックコーヒーでした）

そういえば、以前に京都は伏見の「寺田屋」を訪れたときに
「龍馬の飲んだ珈琲」というものを買ったような。
（ドリップ式のものでしたが）
その味にソックリでした。
同じ会社で作られている物だったのでしょうか？？


ところで今年は今まで以上に「戦国ブーム」色が濃くなっている様子ですね。

先日、デパートのチョコレート売り場で
戦国武将をモチーフにしたチョコレートを見つけ、思わず購入してしまいました
もちろん、自分用です（笑）
（ちなみに「伊達政宗」を購入）


雪が溶けたら、またどこかへ史跡巡りの旅に出かけたいなぁ～
とか思っている今日この頃です

あと、戦国居酒屋リベンジも！（笑）



鶏塩スープが絶品！
「比内地鶏鶏中華そば」＆「鶏塩やシリーズ」

(有)秋田味商

今日から２月

今年ももう一ヶ月が過ぎたんですね

月日が経つのは本当に早いですね…

こんにちは新林です


今日は当店の天王工場の話題を少々

天王工場では普段は比内地鶏スープを製造したり、

比内地鶏のお肉を加工したりの製造工場ですが、

最近工場内が少し華やかになりました


工場内に当店取り扱い商品のポスターや

商品サンプルなどを展示してみました

いままで何もなかったただの壁にポスターを貼るだけで、

全然違った雰囲気になりました。


事務所内にもパンフレットや商品見本を展示

これでいつお客様がお越しになってもＯＫですね

少しずつですが、これからも天王工場を模様替えしていきたいと思います。

今後も天王工場の変身ぶりに注目ですね



こだわりのきりたんぽ鍋と比内地鶏の通販のお店　秋田味商

予想通り、今年の冬は「大雪」になっちゃいましたね～
みなさんお元気ですか？渡部です

雪が積もると雪かきが大変だし
道路も狭くなって運転も大変だし
何よりも・・・寒い

早くあったかくなって欲しいもんです。。。。


さてさて、
店長ブログ＆先の新林さんブログでも書かれておりましたが
先週、秋田味商の新年会がありました


その二次会で
「戦国居酒屋　雪國の乱」へ連れて行ってもらいました
（戦国居酒屋という響きのみに惹かれて行った私・・・（笑））


入り口に向かう階段では「風林火山」のテーマがガンガン流れており
篝火モチーフが我々を出迎えてくれました♪



中に入ると↑のような戦国時代の武将の旗が
（何気にテンションUPの渡部）




戦国時代といえば「鎧」
もちろん鎧もドドーンとディスプレイされておりました。
（写真に写っているのは、この時すでに記憶の怪しいＳ林氏・・・）


座席は戦国武将の家紋の入ったのれんで仕切られていて完全個室風。
周りを気にせずに楽しめるカンジです。




ひどいピンボケ写真ですが・・・（苦笑）
お料理にもこのように戦国旗が

戦国武将をイメージしたメニューもいろいろとありました。
が、一次会にてお腹いっぱいだった為に断念！
もっと戦国風なメニューが増えたら楽しいかな？
と思いました。



そういえば、何年か前に京都に行った時
「新撰組」の居酒屋さんに行きたかったのに
店内改装で普通の居酒屋さんに変わっていた・・・
そんなことがありました。。。


「戦国居酒屋　雪國の乱」
今度は個人的に楽しみに行きたいと思います


ＰＳ.ちなみに、私は「歴女」ではありませんよ・・・・多分。



本場のきりたんぽ鍋なら『秋田味商』

寒いと言えば言うほど気分的にも寒くなるのは気のせいでしょうか！？

こんにちは新林です

先日の店長日記でも紹介されていましたが、

１９日の水曜日は秋田味商の新年会

当店の本社と天王工場の従業員総勢１９名の参加で盛大に行われました。

会場は秋田駅隣のメトロポリタン秋田さんの三階にある

ダイニング万葉さんです

入り口からちょっとこ洒落た作りです

洒落たお店には洒落た料理がつきもの

お洒落な料理がどんどん出てきました


由利牛のカルパッチョ！？（ト音記号付き）

普段は絶対に食べれない高価な牛肉

この日食べた料理の中で一番美味しかった気がします。


蒸し料理



お刺身



豆乳鍋

豆乳鍋初めて食べたけど思っていたよりも美味しかった♪

豆乳と言うくらいなので飲む豆乳の味をイメージしてました


ずわいがに

無類のカニ好きの私ですが、

この頃から徐々に酔っぱらってしまって

せっかくのカニさんを一口も食べてませんでした

この他にも数種類の料理が出たそうですが、

記憶が曖昧でほとんど覚えてません



このあと二次会にも行ったらしいです、

場所は戦国居酒屋 雪国の乱

すみません

酔っぱらいすぎていて何を食べて何を飲んだのか全く覚えていません

ひとつだけ覚えているのはトイレに行ったら、

飲んでいる席が分からなくなって迷子になってました



おまけ

おなじみ店長工藤(右)と天王工場の齊藤(左)です。

良い具合にお酒も入って仲良く！？談笑中のお二人

あれっ

店長はブログ用？にお料理の撮影の真っ最中でした



ちなみに私は店長ブログでも書かれていた通り、

一番最後まで飲んでいたようです

無事に家に帰ったのが翌日なのは言うまでもありませんね




こだわりのきりたんぽ鍋と比内地鶏の通販のお店　秋田味商