I LOVE 比内地鶏 （秋田味商スタッフブログ・お知らせ）

店長工藤でございます

なぜ泣いているかというと・・・・・
最近、目の疲れが酷くて頭痛までしてくる始末です


仕事柄、パソコンをずーーーとイジってる訳でして。
朝から寝るまで長ければ、１２時間以上ＰＣと睨めっこ。。。


そりゃ目も疲れます
ちなみにＰＣに日々向かってる方は、
どんな風に目を休めてるんでしょうか！？

いいアドバイスあったら教えてください


しかし！！！
当店、ただいまコッソリ（？）ホームページリニューアルに向け、
コツコツ手直し中でございます。


コツコツというには程遠い、莫大な作業量の為
まだまだ目を休めるには時間がかかりそうです


さて！私の目の話なんてさておき、

「目を休めるにはやっぱり山に行って緑を見ないとな～」
ということで、休みに久しぶりに男鹿へ行きました




秋田市から男鹿へ向かうと男鹿市の入口にそびえ立つのは、
なまはげ２人。

そして寒風山へ。




ん～・・・・まだ山の緑が足りない。笑

でも遠くを見てると目の疲れも何となく癒されるような気分でした。


そういえば、男鹿から見える大潟村の菜の花ロードももうすぐかな～
なんて思い出したりして。



これは去年撮ったヒマワリの時期ですが、
延々５キロ位道なりに菜の花が咲くわけです。


その景色はなかなかのものです！
今年は目を休めに大潟村の菜の花ロード行かないと！
確か毎年ゴールデンウィーク前くらいがピークだったような。調べますね。


ゴールデンウィークといえば観光客の方も大勢来るし
菜の花ロードでウチの比内地鶏商品でも売ろうかな！（多分ダメです）


大潟村へ起こしの際は、当店の比内地鶏商品も置いてる
道の駅　大潟へどうぞ。笑


大潟村の道の駅でも当店の比内地鶏商品販売中です！

今日の秋田は朝から快晴

こんなに天気の良い日は気分も穏やかになる新林です


天王工場の上空もスッキリ


あまりにも気持ち良かったので思わずパシャっ

日本海と味商の営業車

絵になりますね



こんな天気の良い日はビールが飲みたくなります


お酒の肴にはコレをがオススメします
比内地鶏の焼き鳥丼

特製ダレにたっぷりと浸して焼いた比内地鶏はとってもジューシー


甘じょっぱい特製ダレがの香りと香ばしさがたまりません

お酒の肴に比内地鶏の焼き鳥丼はいかがですか！

こだわりのきりたんぽ鍋と比内地鶏のお店「味商」

みなさん、こんにちは
渡部です

関東ではもうすっかりお花見シーズンのようですね
秋田の桜の開花は４月１８日あたり？
北国の春はまだちょっと遠いですね・・・


さてさて
「ワタナベの　秋田津々浦々旅（？）」（笑）
今回は昨年潟上市にオープンした
『ブルーホール』
にお邪魔してまいりました。



小玉醸造㈱さん正門。
歴史のある建物が目を引きますね








正門を入って受付を済ませ、ブルーホールに向かいます。
ホールへ向かう途中、普段は見られない工場内の風景を垣間見ることができました。





ただ今の企画展は「中村征夫」さんと「椎名誠」さんとのコラボによる写真展。



案内に従って進んでいくと、右手にガラス張りの建物が見えてきました。
このガラス張りの建物が「ブルーホール」です。

この「ブルーホール」は「小玉醸造㈱」さんの敷地内の酒蔵を改装して造った
潟上市出身の写真家「中村征夫」さんの常設ギャラリー。


早速中に入ってみると・・・




酒蔵の名残がバッチリ残っていました



ギャラリーの入り口もこのように蔵風味です風情がありますね。


ギャラリー入り口を入ると、正面には壮大な「ザトウクジラの親子」の写真が。
手前のコーナーでは「地球はまだまだおもしろい」と題した椎名誠さんとのコラボ企画展
奥の常設コーナーには中村征夫さんの美しい水中写真が沢山展示されてました。

水中写真のそれぞれに独自の「詩」が添付されていて、その「詩」と合わせて写真を
見るとまた違った解釈ができ、なかなか面白かったです



展示室を堪能した後、
敷地内にある小玉醸造さんのSHOPにて「お味噌汁」を試飲させていただきました
かなり寒い日だったので、とっても体が温まり、嬉しいサービスでした

SHOPでは小玉醸造さんのお味噌やお酒はもちろんのこと
それらを使ったみそ漬けやおまんじゅうなども販売されており
ポストカードや写真集などの中村征夫さんのグッズも沢山そろっておりました♪





レンガの蔵、「太平山」、「ヤマキウ味噌・醤油」で有名な小玉醸造さん。

実は、当社の『比内地鶏味噌漬け』にも
小玉醸造さんのお酒＆お味噌を使わせていただいているんですよ～

ちなみに、
お酒は『太平山　純米秋田生酛』
お味噌は秋田さんのお米と大豆を使って天然熟成した『こまち仕込　秋田みそ』
を使用させていただいております
是非、一度ご賞味ください♪



こちらでは「蔵見学」も随時受付中とのこと。
今回は時間の都合で見学は断念しましたが
次の機会にはぜひ、蔵の見学もしてみたいと思います



自宅でお花見気分
期間限定販売　『花よりだんご鍋』



人気急上昇中
『通販限定販売　比内地鶏鶏中華そば』


是非お試しください

今日のお酒

秋田県由利本荘市天寿酒造(株)さんの「純米吟醸 鳥海山」

第２回インターナショナル・サケ・チャレンジ

ISC金賞＆IWC,NSA銀賞を受賞した由緒ある！？お酒です。

飲み口スッキリのとても飲みやすいお酒でした

あっ

あいかわらずお酒でスタートの新林です



選抜高校野球盛り上がってますね

準決勝は東京の日大三と沖縄の興南が大差で勝利しての決勝進出

両チームとも思いっきりのいいスウィングで見ていて気持ちが良いです

今日行われる決勝戦でも熱い試合を見せて欲しいです

注目はやはり「島袋投手と日大三の打線」でしょうか！

ベタな考えですみません・・・



東北代表として出場した秋田商業は初回こそ２点取られましたが、

２回以降は被安打１とほぼ完璧な試合運び

でも上位進出チームと違ったのは打撃面ですね。

よほどバッティングに自信が無いのか、スウィングに迷いが感じられました

残念ながら秋田商業には高校野球らしい思いっきりの良いバッティングが

ほとんど無かったと思います

あれだけの投手力があるのですから、打撃にも力がつけばもっと上位に行けたのではと思います。

・・・もちろん私の勝手な思い込みですが



ちなみに私は今でこそフットサル君ですが、昔(14年前)は高校球児でした

私が３年生の時はチームは弱小！？で、

公式戦では１度も勝ったことがないような気がします

でも、高校野球を３年間続けれたのは今ではいい経験だったと思います

私の高校時代はあまりの弱小チームのため詳しくは書きませんね


もう１つ高校野球と言えば「ＲＯＯＫＩＥＳ(ルーキーズ)」

ＴＢＳ系で放送されている大人気ドラマです。

えっ

今さら！？

と、思いのあなた！！

秋田ではＴＢＳの放送が無いんです

ＴＢＳのドラマは巷で人気のドラマが多いのですが、

秋田で放送されるのはいつも数ヵ月後

全国の皆さんより見れるのが遅いので今がピークなのです！

毎回熱いシーンが満載で見るたびにウルウルしています

あのドラマを見てからというもの、また野球をやりたくなった新林です

今日も夕方から放送されますので見て感動したいと思います


と、今日は高校野球の話題で勝手に盛り上がっている

元高校球児の新林でした





元高校球児が働いているお店
こだわりのきりたんぽ鍋と比内地鶏のお店「味商」


お花見は花よりだんご派のあなたにオススメします

お花見シーズンしか食べれないあったかお鍋
花よりだんご鍋


ラーメン好きのあなたに食べてもらいたい

さらに美味しくなったスープとモッチモチの太麺が旨い
通販限定 比内地鶏中華そばセット

こんにちわ！自称比内地鶏マイスターの店長工藤です


さて、秋田県には現在多くの韓国人観光客の方が
観光に訪れています。
ドラマ、アイリス効果ですね！


そして秋田だけでなくここ数年は、
日本中で韓国人観光客や中国人観光客の姿を
見る機会が増えました。


出張で東京へ行くと、ホテルに宿泊している
韓国人、中国人の多いこと！


そんなこともあり、店長工藤は思いました。

「これは、韓国語、中国語の商品ポップ（説明）があったらいいよね！」

ということで、今年の初めに思い、
翻訳などちょっと時間がかかったのですが、
先月ようやく完成しました





当店の比内地鶏商品の説明をハングル語と中国語にした
ポップ（説明）を作ったところ、秋田ふるさと村内にある「ふるけん」さんで
早速貼らせていただけました！

ありがとうございます


比内地鶏のモツカレーや



比内地鶏の鶏めしにも




人気の比内地鶏中華そばにも



ラーメンのルーツ、中国の方に当店のラーメンを売り込む！
なんともロマンがありますな。笑


ちなみに私の分かるハングルは、、、、、アニョハセヨ～

中国語は・・・・・・・・・・・　　シェーシェー

位なもんでしょうか

せめても、挨拶とお礼くらいは、いろんな国の方に伝えれるように
勉強したいもんですね。





比内地鶏ときりたんぽ鍋のお店　秋田味商