I LOVE 比内地鶏 （秋田味商スタッフブログ・お知らせ）

本日の朝８時頃からラジオに出演させていただきましたよ～


ＫＢＳ京都ラジオさんの

笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ


ほっかほかラジオの番組ＨＰはコチラ


相変わらず大人気の鶏塩スープで食べるつるつる稲庭うどん







ものすごい人気のその訳は、いたってシンプル


鶏ダシの効いた塩スープが抜群に美味しいから♪


この味、当店でしか味わえません


数々のメディアに取り上げられている話題の鶏塩スープ稲庭うどんの店はコチラ！



PS

KBS京都ラジオさん、ありがとうございました～

11月になり、秋田もだいぶ寒くなってきました

そんな寒さの中、昨夜はお店に上着を忘れるほど酔ってしまいまして、
Tシャツで帰ってきた店長工藤です笑


さて、寒くなるとお鍋の登場率もグっと増える訳ですが、
先日こんな鍋を作ってみました


お鍋に入れると美味しい当店の比内地鶏モツミックスと






手羽先を使い、こんな感じで





比内地鶏の鶏モツ鍋


もはや食べる前から美味しそうな気配がビシバシ感じられませんか？笑





鶏モツと手羽を煮て、今回味付けは塩味！

そうです！当店で人気爆発中の旨い鶏塩スープ！

コチラの鶏中華そばに使われている塩スープを使ってみました




う～ん
鶏手羽先から出た旨い鶏油と、塩スープのこれまた鶏油が表面に
広がりキラキラしてますね！美味しそう♪


そしてアっと言う間に完成





白菜、ゴボウ、舞茸などを入れ、仕上げはニラもたっぷり

焼いたお餅も入れていただきましたよ～




肝心なお味は、、、、、、


塩味の鶏ダシたっぷりスープが絶品です！！


当然ながら、


比内地鶏のモツも旨みが凝縮されていて美味しいです♪

お餅もこれまた良く合うな～♪
締めは、うどんでもご飯入れて雑炊にしても間違いなさそうです！


こんな美味しい鶏モツ鍋、ワタシだけ味わうわけにはいきません・・・・・

皆さんにも味わっていただきたく、


近日中に発売させていただきます

「食べた～い！」と思った方！もう少々お待ちくださいね


比内地鶏ときりたんぽ鍋のお店　秋田味商



PS

もちろん秋田の鍋といえば比内地鶏の入ったきりたんぽ鍋


スープが美味しい専門店きりたんぽ鍋

大好評発売中です♪

１０月２７日発売の男の隠れ家１２月号





大人の男性のこだわりの趣味などにスポットを
あてている人気の雑誌です

こちらに当店の人気商品鶏塩スープで食べるつるつる稲庭うどんが掲載されました





４月に発売して以来、口コミでその美味しさが広がり、
数々のメディアに取り上げていただいてきた鶏塩スープで食べる稲庭うどん


秋田さきがけ新聞




日本経済新聞　日経MJ





そしてそして！

YAHOO!ニュースにも載りました！



現在も全国からのご注文が増え続け、


「この塩スープがすごく美味しい！」


という嬉しいお言葉をいただいております


塩スープで食べる稲庭うどん、


きっと、あなたの想像以上の美味しさですよ


ぜひ一度お試しください


話題の絶品鶏塩スープで食べる稲庭うどんは秋田味商



追伸


ふっくら美味しい切り餅がもらえる新米きりたんぽ鍋キャンペーン！！


あと２日で終わりです







美味しい新米きりたんぽ鍋はコチラ

週末恒例（？）の我が家の私の料理


先週末は、秋田市で人気のあんかけちゃんぽんの某店の
味をイメージして作ってみました


こちらのちゃんぽんは、長崎ちゃんぽんとは違い、
あんかけが特徴なんですね～


さてさて、レシピもないですが自分の頭でイメージしてスタートです！


まずは、食べる時に好みの辛さに調整できる辛みそ作りから！





味噌に豆板醤、にんにく、そしてたっぷりの一味を加えて
即席辛みその完成☆


なかなか旨いです

次はフライパンで具材を炒めます






たっぷりの白菜、キャベツ、ネギ、モヤシに豚肉、エビ、イカ、をラードでジュワ～と


野菜がしんなりしてきたら水を加えて煮ます





ココでフっと思いました。。。。。


これは味付けによっては鍋になるな。笑


でもまさにそんな感じです。
この位具が入ってたら、なんの味付けにしても旨いですね


そして市販の味噌ダレを加えて








水溶き片栗粉でトロミをつけて～





くつくつ煮てるとトロ～んとしてきます。
すっごい旨そう


そして、別茹でして麺にドサ～とかけると。。。。










完成しました！


人気の某店っぽい味噌ちゃんぽんの出来上がり！！！笑


これはですね～、具のダシがたっぷり出てて・・・・




ホントうまい！
すぐに店を出せそうな味です！

ここに先に作った辛みそも加えてピリ辛にしたりして





みなさんも、ぜひお試しください！
簡単でホント美味しく食べれますよ！


ポイントはたっぷりの野菜ですね
「多すぎるかな？」と思うくらいの生野菜の量でも火が通ると
量が少なくなりますのでペロっと食べてしまいますよ。


あんかけちゃんぽん、我が家の新たな定番になりそうです☆


でも、やっぱり一番好きなのはコレですね～


比内地鶏スープ入りの鶏中華そば





相変わらずの人気ぶりで全国からのオーダーが日に日に増えています

ホント美味しいんで、ぜひ一度お試しを～


こだわりの比内地鶏ときりたんぽ鍋のお店　秋田味商



追伸

お得な新米きりたんぽキャンペーンも残り５日！




スープが美味しい専門店のきりたんぽ鍋はコチラ！



そして


ヤフーNEWSにも取り上げられた話題の鶏塩スープで食べる稲庭うどん！！！




その美味しさでリピーター続出中！

話題の鶏塩スープで食べる稲庭うどんはコチラ

先日、チョコレートで包まれたきりたんぽを発見しました！





一口かじってみると・・・・・





チョコレートの中からは、シットリとした
ビスケット風のお菓子


・・・・・・・・お菓子

きりたんぽじゃありません。笑

実はコレ、チョコバットっていう駄菓子で





懐かしいですね～

皆さん知ってますか？
私が小学生だった昭和５０年代

パッケージは変わりましたが、当時から近所の駄菓子屋
にはチョコバットが売っていました


チョコバットは、もう何十年ぶりに見たんですが、
改めて見たら


「きりたんぽみたいだな～」と思ったわけです。笑
きっと、そのうちどこかの会社が作りますよ！


きりたんぽスナック　チョコレート味！笑


さて、そんな懐かしいチョコバットは、
私がたまに遊びにいくBARにあるんです。


CHARGE料金の中に「駄菓子食べ放題」
も含まれるお店でして、他にも





このヨーグルト懐かし～
（昔はゾウのマークだったような）





この辺は、今も見かけますね～




このお餅も懐かしい！笑
ピンクのさくらんぼ味が主流だったような気が。


他にも、数十種類の駄菓子が並べられており、
懐かしさもあり、ワイワイ駄菓子選びもしながら楽しめるお店なんです。


でも、子供の頃と違って意外と食べれないもんです
小さい頃は、あんなに食べまくっていたんですがね！



さてさて！
チョコレートきりたんぽという話から入りましたが、
もちろん当店は、美味しい本物のきりたんぽ鍋のお店です笑









美味しいお餅をプレゼント中の新米きりたんぽキャンペーン


大好評につき１０月３１日まで延長しました！





ちなみにコチラのきりたんぽ鍋5人前　7350円をお買い上げいただくと、


お餅を１５ケもプレゼント！


お1人前につき３ケプレゼントしております。
きりたんぽ鍋スープに相性抜群のお餅だから

きりたんぽ鍋に一緒入れて食べてもとっても美味しいんです！


もちろん、焼いてお召し上がりになってもフワフワモチモチで美味しいですよ



お得な新米きりたんぽ鍋キャンペーン,是非ご利用ください


こだわりの比内地鶏ときりたんぽ鍋のお店　秋田味商



PS

ちょっと賢い利用法


「お餅が欲しいし、新米きりたんぽキャンペーンで買いたいけど、
食べるのもう少し寒くなる１１月とかに注文したいんだよな～」


というアナタ


そんな時は、１０月中にご注文し、お届け日指定で１１月の好きな日付を
指定すればOKです

日付指定を上手に利用して、ご注文くださ～い