I LOVE 比内地鶏 （秋田味商スタッフブログ・お知らせ）

今日の秋田は涼しいですね～快適です


さて！明日から埼玉＆東京へ出張です


恐る恐る天気予報を見ると。。。。。。。。。。



３３℃３３℃って数字見ただけで暑いです笑


さて、そんな暑い夏には冷た～い麺類をツルツルといただきたいところ




で・す・が！


熱いスープで食べる、この稲庭うどんが今めちゃくちゃ人気です！





４月の発売直後からジワジワと売れてた比内地鶏塩スープで食べる稲庭うどんなんですが、６月くらいからすごいです




なにがすごいｋ！？


リピート率がすごいです


いただいているご注文を見ていると、こんなイメージが沸いてきます


１、まずは初めて見た塩スープで食べる稲庭うどんが気になる


↓


２、う～ん。。。。気になるな。９４５円だし一回食べてみるかな


↓


３、お取り寄せして食べてみる

ふむ、中身はこんな感じか。。。。





早速食べてみよう！




こ、これは。。。。。。。。。






うまい

細くてのど越しの良い稲庭うどんに、鳥の旨みが広がる塩スープが相性抜群
こりゃハマるわ～！！！（という想像です。笑）


４、そして再びご注文。今度は５個とか１０個とかドーンと買われます


途中の会話は想像ですが、本当に再注文を沢山いただいてます☆

最初は試しに１個買われて、その後まとめてドーン！というパターンです


只今人気沸騰中のこの稲庭うどん


試してみたくありませんか～


「稲庭うどんは、近くの店で買えるからいいや」なんて思ったソコのあなた


答えはNOですよ～



この商品の人気の秘密は当店のオリジナル鶏塩スープなんですから



比内地鶏の鶏塩スープで食べる稲庭うどんは当店だけ！秋田味商

以前、山の中の農道を車で走っていた時に、こんなのぼりを見つけました





ホタルかぁ


小さい頃は家の近くの田んぼや用水路でも普通に見かけたけど、最近じゃ全く見なくなりましたね

当然ながらウチの子供達だって見たことなんかなくて。。。。。

そんなことを考えてるウチに。。。。。

よし！ホタル見に行くか


と暗くなり始めた土曜日の夜。

のぼりのあった山の方へ向かいました。


とはいえ、のぼりがあっても「ココです」という誘導看板もないので、どこにいけばいいのか全く判らず。笑


とりあえずは、ホタル=川という、小さい頃の記憶で、のぼり近くにあった川を覗いてみました

そんな簡単にいるか！笑








いた！笑。

なんと簡単にいたことか！笑

それから家族４人のテンションも上がり、さらに奥へ行ってみると、ありました


ホタルが見れるポイントがあり、近所の人達も結構見に来ているポイントがあったんです


車を降りて農道を歩いていくと、そこはホタルが飛び交う風景でした




写真を撮ってるとワタシの足にも




光ってる方を撮ると




そうだそうだ！ホタルってこんな虫だったな～

横を見ると、ホタル

後ろを見てもホタル

上を見上げれば、数十匹のホタルが


暗闇に光りが飛び交う幻想的な空間で、しばし見とれていました。

子供達も喜んでたけど、大人がもっと喜んだりして。笑


そして、驚く光景がこの後も。。。。。。。

十分鑑賞した後、帰る頃に「何かいないかな～」と思いフっと覗いてみた用水路





小さい魚がチラホラと見えます

お！やっぱりホタルがいるっとことは水も綺麗だし、環境もいいから魚もいるな～なんてよく見ると。。。。



お！ドジョウだ！



おおおっ！メダカもいる！！！





たぶん山村に暮らす人達なら、

「そんなの普通に家の周りにいっぱいいるよ～」なんて言うかもしれませんが、秋田市内では普通には見れない光景です。


一昔前だとどこにでもいたこんな魚も、今は希少な魚になっていると聞きます。

メダカなんて絶滅危機のリストに入ってたような。。。。

もはや、子供より私のほうが楽しくて興奮してました笑


秋田市の自宅から車で１５分程度のところに、こんな自然がまだあるなんて、すばらしいことです。


秋田大好きなワタシ、改めて秋田が好きになった一日でした


しっかし、、、、、、、、、蚊に刺されて体が痒い！！！笑


秋田大好きな店長の「比内地鶏ときりたんぽ鍋のお店」　秋田味商

先日、会社の冨樫君が、自宅の畑で初めて作ったということで、
試食用で無臭にんにくを持ってきてくれました！


ずいぶん立派なにんにくですね～




さっそくもらって自宅で揚げにんにくにしてお味見チェック




あれ

にんにくを見てたら、うっすらと彼の顔が見えるような。。。。。。


精魂込めて作るとにんにくも顔付きが似てくるのか




ふー、気のせいでした。笑

（写真加工で２０分かかってしまいました。笑。夜中に俺も何やってんだか、、、笑）


さて、気を取り直してにんにくを油で揚げて実食





いただきます！！





揚げにんにくってホクホクで旨いすよね～☆

さて、肝心の無臭度は！？・・・・・・















うん。まさに無臭だ。笑


無臭にんにく、生で少しかじってみましたが玉ねぎっぽい感じで。

サラダに使うとイイそうです


今後、大HITし、にんにく御殿が建つか見守っていきたいと思います。笑

ウチの商品にも使えるかな



きりたんぽ・・・・・・・・・・う～ん


比内地鶏焼き・・・・・・・まぁまぁいけそう


比内地鶏とにんにくのカレー・・・・・・・


これ旨そう


無臭にんにく、ごちそーさまでした！！！


きりたんぽと比内地鶏のお店　秋田味商

昨日会社で一本の電話を受けました


横浜のお客様で、先日じゅんさい鍋をお取り寄せしていただいた方でした





お客様「先日そちらの商品を初めて買ったんですが、じゅんさい鍋、すごく美味しかったので電話しました」


という内容のもので、またご注文いただきましたありがとうございます


お客様いわく、


他の売っている鳥ダシのスープで鍋を食べたりもしてたけど、味商さんのスープがすごく美味しくて


という、なんとも嬉しいお言葉でした

こういうお褒めの言葉が何よりの励みになります


生じゅんさいを使った、旬のじゅんさい鍋は、

6月7月だけの期間限定品です

気になる方は、これを逃すと来年まで食べれませんので、注意してくださいね～☆


ちなみに他でもじゅんさい鍋売ってますが、


ウチのじゅんさい鍋は、比内地鶏専門店の当店ならではの

比内地鶏肉と比内地鶏１００％の生つみれが入っています

これが、ダシも出てスープが抜群に美味しくなるんですよ！

ちょっと他より贅沢な自慢のじゅんさい鍋です

でも、お値段は高いわけではないんですね～


比内地鶏たっぷりの旬のじゅんさい鍋あります！秋田味商

数日前、カメラマンと一緒に渡辺比内地鶏ファームさんに行きました



今日のブログは動画でお楽しみください

こだわりのきりたんぽ鍋と比内地鶏のお店　秋田味商