カテゴリー:日記
今日は久々に20時台に帰ることが出来そうです。

早く帰れるとなんかちょっとうれしいです\(≧∇≦)/


話はガラッと変わりますが、

ウチの会社ではたまに商品の勉強会を兼ねた試食会をします。


たとえば比内地鶏の時はこんな感じでした・・・



ボリューム満点のモモ肉を・・・
モモ


食べやすい大きさにカットして・・・
肉カット


↓↓↓↓焼く↓↓↓↓
肉焼き途中



・・・・・


唐揚げ

出来上がり♪



このときの試食会はとても良かったです。

何といってもお肉が素晴らしく美味しかったです♪

こんな感じで試食会を兼ねて商品の勉強会を行ってます。

これからもおいしい商品をどんどん開発していきますので、

期待していてください!




秋田のうまいものはコチラ→味商あきたのうまいもの

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2006年12月13日

在庫の調整・・・

カテゴリー:日記
こんばんは。

12月も中旬となりました。

最近はお歳暮の忙しさにプラスして年末年始の

お土産用商品の製造や発注、在庫の確保で

ますます忙しくなってきました。

毎年の事なんですが、この季節は商品や資材の在庫調整が

とても難しく、ちょっとでも油断するとすぐに切らしてしまいます。

商品は凄く売れたり思うように売れなかったり・・・

と、毎年のように変化するのでこればかりは

経験を元に調整しなければなりません。

私はこの会社に勤めてもう10年近くになり、

ベテランの域に達してますがいまだに失敗します。

この在庫調整は永遠の課題ですね!


そういえば最近ホームページからの注文が少しずつ増えはじめてきてます♪

どこでどうやってウチのホームページを知ったかは分かりませんが、

とてもうれしいことですね\(≧∇≦)/

これからもよろしくお願いします♪


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2006年12月12日

天王工場・・・?

カテゴリー:日記
昨日は大きい文字で書いたので、

今日は中くらいの文字で書いてみます。

ウチの会社は秋田市将軍野に本社があり、

そして、潟上市天王に天王工場があります。

工場は工場長をはじめ、商品管理マネージャー

数名のパートさんが働いてます。

主に比内地鶏スープの製造や比内地鶏肉のカット、

そしてきりたんぽセットの製造出荷をしています。

毎年12月はきりたんぽセットの出荷でてんやわんやとなり、

本社からも助っ人が行くほどの忙しさです。

↓↓コチラの商品を出荷してます↓↓
tannpo
 <きりたんぽセット2人前>

他にもいろいろな種類の商品を出荷してます。

12月も残りあと20日をきったのでこれからも

安心・安全な商品を出荷していって欲しいですね!

他人事のようですが心より願っております。



っていうか自分ももっとがんばらなければ!!


・・・では、また明日・・・


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2006年12月11日

味商だより・・・?

カテゴリー:日記
いきなりですが味商だよりのお話です。

年に数回DMと一緒に発行してます。

基本的に自分ひとりで作ってるので

ちょっと見づらい箇所があります。

味商だよりを作るのには、いろいろなトコに

取材に行ったり、ネタを考えたり・・・と、

社員皆さんのご協力がなかったら、

現在まで続いてないと思います。

社員一同に感謝感激です!

これからも協力してくださいm(__)m

っていうか写真大きすぎでは・・・!?


味商だより


写真に負けずに文字も大きく書いてみました!

字が大きいと見やすいですね、

たまにはこんな感じのもいいですね!




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2006年12月9日

今日は週末・・・

カテゴリー:日記
今週もお疲れ様でした!

長かった一週間もようやく終わり明日は休みです・・・

っと言いたいところですが・・・実は明日も仕事です(´Д`)

なぜ日曜日なのに仕事かと言いますと・・・自分の要領が悪いからです。

別の理由もあります。

平日久々に外に出てルンルン気分で帰ってくると、

注文のFAXが山のように(ちょっと言い過ぎ)溜まってるのです。

この机の上の状況を見るのはちょっと怖いです。

なので、この季節の平日はなるべく営業に行かなくてもいいシステムで活動してます。

そんな訳で、おそらく来週の日曜日も何かあるんだろうなと思ってます。



そんなこんなで今日は家に帰ってから、一週間頑張った自分に祝杯を上げます♪

では、また来週(≧▽≦)/~~~~


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