I LOVE 比内地鶏 （秋田味商スタッフブログ・お知らせ）

２８日の日曜日は秋田市大町、通町で行われたヤートセ秋田祭に行ってきました
娘が参加してたので応援しに






ヤートセ秋田祭は各地の民謡をアレンジした曲でチーム毎にオリジナルのダンスをする（そんな説明で合ってたでしょうか！？）大会です。


12回目を迎えた今回は一般が４６チーム、子供は１２チーム参加しており、商店街一帯を歩行者天国にして行われるその様子は、結構な大きさの規模のお祭になっていました☆


秋田県はもとより東北各地、東京から参加するチームもあって、すごい人出でした


初めてヤートセ祭見ましたが、レベルの高いチームになると、すごい迫力ですねー！！

子供のチームやちょっと年配の方のチームもあったり、年齢問わず楽しめるようです


ワタシ的に、男鹿市の男鹿海神（おがわだつみ）というチームが見てて素晴らしかったですよー

旗振る人の豪快なこと！！！



これだけの規模ながら、スタートの1回目から地元大学生が中心に行ってきたお祭ということが、とても素晴らしいですよね！


今でこそみんな応援して開催してるけど、始めの頃の苦労ってすごかったことでしょう。


文句や理論ばかり言って行動しない大人は大勢いますが、こーゆーことを見習いましょう笑



さて！同時開催で注目のイベントが！


秋田のＢ級グルメに指定されている「かやき」の四天王を決める食べ比べイベントもありました！


かやきは、もともと大きな貝の殻を鍋代わりにして料理していたことから始まったとされ、貝焼きが訛って「かやき」に。今では1人前の鍋をかやきとよんでいます。


ということで、秋田市でかやきをメニュー提供している店９０店にミシュランばりの覆面調査員が行ったかは分かりませんが、覆面調査員が試食し選ばれた１３店舗による戦いでした

四天王を選ぶ基準は、食べ比べして美味しかった店にお客さんが投票するスタイル


しかし残念ながら午後になったらアチコチで売れ切れ続出し３軒しか食べれませんでした


でわ、ワタシの３軒のジャッジを




1つ目は、川反迎賓館さんの地どり山菜　コラーゲンかやき



地元の山菜が入り鶏ダシの効いたかやきで、美味しいかったですね
それこそ、ワタシの食べ慣れた味でイメージ通りの「かやき」に近いです

では次に





2つ目は、秋田ビューホテル　ピーナッツギャラリーさんの　桃豚の塩バターかやき





こ、こ、これは・・・・


具が全然入ってませんでしたシイタケと玉子？らしいものが、ちょっとだけで、桃豚は何処へ！？


これは、ちょっとジャッジ対象外かもスープは美味しかっただけに残念


では次に




3つ目は、カレーハウス　ブーさんの南蛮かやき！




きりたんぽ鍋の上にブーさん自慢のカレーがかかってました

ご飯で出来たきりたんぽがカレーと合わないわけがなく、美味しくいただきました


そんな試食でした～。


でも、この日は猛烈な暑さで、お客さん達も屋外の猛暑の中、鍋（かやき）を食べるのは、ちょっと大変だったかも！？


四天王の結果はまだわかりませんが、メニューによっては寒い冬にやると、順位が変わる気がしますね


あと、かやきは「1人前の鍋」という基準だけなので、紹介したようにカレーがあったり塩バターだったり、鶏だし醤油だったり、食べてませんが味噌だったりハンバーグがあったり。。。。

こうなると、その時の気分で食べたい物が変わったり、好みでだいぶ選ぶ基準が変わってくるような。。。。。


お店とか自宅で食べるなら別として、市のＢ級グルメとして「かやき」をやるのであれば、かやきの定義が広すぎると何でもアリみたいな感じで、四天王選びも果たして公平なのか！？という感じも。


料理のレシピや素材ではなく、もはや「鍋のような容器に入れたらＯＫ！」みたいになってるので、ホント何でもアリな訳です。


今日の店長ブログはちょっと辛口！？






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