【秋田味商】お知らせ・スタッフブログ

こんにちは。渡部です

今日は秋田も世間同様に（笑）暑い一日となっております。
でも、週末になるといつも天気が悪くなり
なかなか楽しい外出ができません・・・



先日、社内にて美味しいコロッケを試食しました



その名も「黒毛和牛100％　すき焼きコロッケ」
大阪の老舗ちゃんこ鍋専門店「有彩」さんからお取り寄せしたものです


「すき焼きコロッケ」なんて名前を聞いただけで美味しそうです




で、いざ調理・・・・




すいません、ちょっと油の温度が高かったです・・・
（でも、カリカリの衣で美味しかったですもん！！）
せっかくの美味しいコロッケを『ガングロ』にして申し訳ございませんでした・・・・
もう何も言い訳しません。。。。





恥ずかし気もなく、香ばしさ満点のコロッケを工場へおすそ分けする女。（苦笑）
（齊藤さんはじめ工場の皆さん、ごめんなさい・・・）

数分後、工場の皆さんから具、味付け、肉の状態、食感などなどについてのコメントが！！！
さすが、味＆調理を知り尽くした工場のみなさん




こちらは、店長が揚げたものです。


中に入っている「牛肉」は（もちろんミンチじゃないですよ）とっても柔らかく
本当に「すき焼き」がそのまんまコロッケになったようでした

味もしっかりとついているので、醤油やソースなどは不要
白いご飯が欲しくなります


有彩さんは「ちゃんこ鍋」の専門店らしいので
今度はお鍋を食べてみたいです



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