今月発売の秋田タウン情報９月号に、

先日結成された秋田成ト会（あきたなるとかい）の記事が掲載されました！

秋田の人気ラーメン店十数店と企業数社が集結し発足された「秋田成ト会」。

お店はやっていませんが、比内地鶏中華そばを全国に販売している当店も、

会員として参加しております。

記事をよく見ると私もいます。笑

ラーメン店という同業者同士。

同業者は１つ間違えると敵になってしまうこともありますが、

業界全体、地域全体のことを考え盛り上げる志を持ち、

こうして協力しあう活動は素晴らしいと思います。

景気の悪さや地域経済の落ち込みを、

何かのせいにしたり、人に頼っててはいけない、

自分達で行動して新たなものを産みだすんだ！！！

という考え方は、多いに賛同いたします。

明るい話題の少ない地域経済を盛り立てるのは、

こうした集まりから始まるのだと思います。

秋田成と会の今後の動きにご期待ください

比内地鶏ときりたんぽ鍋のお店　秋田味商

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先日、きりたんぽ製造メーカーさんと、

今年の新米きりたんぽのお話をしました

きりたんぽの材料と言えば、お米。

当店は秋田産あきたこまちを使用しております。

今年は、春先の天候不良で田植えが大幅に遅れ、

品質や収穫時期の遅れなどが心配されておりました。

気になる現在のお米の生育状況を確認すると、

この夏の天候で、生育の遅れはなくなったとのこと。

逆にちょっと早くなっているかも！？

なんて話も聞こえていました。

きりたんぽ鍋は新米が採れる秋からが、

本格的なシーズン。

新米きりたんぽ鍋、今から楽しみです！

比内地鶏ときりたんぽ鍋のお店　秋田味商

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