2010年10月5日のアーカイブ

テーマ:比内地鶏話

以前、PARTY STYLEというタイトルのブログで少し触れましたが、

いよいよ今月23日の開催となりました!

~上質な空間とドレスアップを楽しむDJ PARTY~

ALLURE(アルーア) VOL.4 @ラ・コルテ(秋田市大町)

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-アルーアVOL.4

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-ドレスアップして楽しむ大人のDJパーティALLURE

これは私の個人的な趣味がきっかけでスタートしたんですが、

今年で3年目、4回目の開催となります。

秋田のタウン誌、あきたタウン情報の今月号の

イベント情報にも掲載されましたので、見た方もいるのでは!?

アルーアは、秋田市でブライダル関連の業務&

常におもしろいことを企画している会社、

プロデュースプロさんと私が共同企画しているイベントなんです

「秋田あたりで普段ドレスアップして遊びに行くことってないよな~」

「秋田にも雰囲気のある大人の遊び場って欲しいよな~」

そんな事を考えたのが始まりでした。

趣味で10年以上やっていたクラブDJを生かし、

大人が遊べる場所を作りたかったのです。

会場もオシャレな場所を選び、料理にもこだわる。

DJが会場を盛り上げる。

そして人と人との出会いの場にも。

座って飲んでいる人達。

食事しながら語ってる人達。

踊っている人達。

会場内では皆さん思い思いの過ごし方で

楽しんでいます。

毎回多くの人に

「次いつやるの!?」

と聞かれることもすごく多いです。

そんなPARTY「アルーア」は、プロデュースプロさん、

そして秋田市で人気のブライダルグループイヤタカさん

のおかげで、回数を重ねるごとに素晴らしい内容のイベントに成長しております!(^^)

さて!

今回のテーマは「和と洋の融合」

秋田の和を考え、「食」にスポットをあてました。

今年、酒処秋田に突如現れた新たな試みNEXT5

NEXT5は、秋田の蔵元5社の若手経営者が醸造技術の

向上のために結成したグループ。

メディアでも度々登場して話題になっていましたね。

そんなNEXT5の皆さんの日本酒を使い、

PARTYに合う日本酒カクテルを今回のアルーアで出すことになりました!

面白いですよね~!PARTYに合う日本酒!

蔵元5社の5種類の日本酒を使って5種類のカクテルが登場します!

当日のお楽しみですね~!

日本酒カクテル、先日試飲しましたが、かなりイイ感じですニコニコ

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-秋田の日本酒の新しい提案

内容は当日来てからのお楽しみ!ですね(^^)

そしてもう1つ!

日本酒の他にも秋田名物でも新たな提案をします!

次回に続く

比内地鶏ときりたんぽ鍋のお店 秋田味商

PS

せっかくなので、イベント情報載せておきます!

~ドレスアップして楽しむ新しいDJ PARTY STYLE~

☆ALLURE(アルーア) vol.4☆

・日時:2010.10.23(土)OPEN19:00-END24:00

・会場:ラ・コルテ(秋田市大町)

・チケット:5000円 ブッフェスタイル フリーフード、5時間フリードリンク

 限定150枚のみ

・DJ’S

DCD(HOUSE)

SHINJI(HIPHOP,R&B)

ZURA(HIPHOP,R&B)

BBQ-KUDO(R&B)

・当日は軽装(Tシャツ、キャップなど)での入場はお断りいたしますので、

ドレスアップして(男性は襟付きシャツやジャケットなど)お越しください。

・未成年者の入場はお断りしております。

ということで、フードもあり、しかも5時間フリードリンクで5000円!!笑

めっちゃ太っ腹なPARTYです。

チケットは限定150枚につき前売りで完売の際の当日券はございません。

ご予約、お問い合わせはTEL018-884-3711(プロデュースプロ)か、

私のブログまでメッセージくださいニコニコ


2件のコメントがあります
2010年10月5日

比内地鶏のマフィン

テーマ:比内地鶏話

昨日は比内地鶏ひと口きりたんぽ鍋の撮影をしましたが、

先日はこんな感じの撮影もしました

もうすぐ発売の比内地鶏半熟くんせい玉子

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-比内地鶏卵

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-半熟卵

ハム職人さんに作っていただいている一品、

比内地鶏のスモークチキンハム

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-比内地鶏スモークチキン

どちらも薫製商品ですので、当店のスモークシリーズといったところでしょうか。

スモーク製品、独特の味と香りが私は大好きですね。

こちら2品を使って写真を撮ってみました

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-材料

彩りの良い、赤と黄色のパプリカ、

とろけるチーズ、そしてバンズにはマフィンとフランスパンを準備。

こんな感じで撮りました

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-比内地鶏ハムとくんせい玉子

春のピクニックっぽいイメージです。

具が多すぎてハミ出しているのはワザとですよ笑

中身が見えるように!ということですね。

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-比内地鶏サンド

ハムの代わりにハンバーグを挟むとハンバーガーですが、

ハム&チーズだとサンドイッチっぽい感じです。

ハムやベーコンだとハンバーグよりヘルシーだし、

スッキリとした味わいになりますよね。

撮影後は当然試食。

間違いなく美味しいのは見ての通りですが、

玉子と一緒に撮影したからには、当然こうしてみたくなります。

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-比内地鶏半熟玉子入りサンド

比内地鶏半熟くんせい玉子をトッピング!

・ハンバーグではなくハムを使っていること

・パンではなくマフィンをつかっていること

ということで、命名するならばハンバーガーではなく

比内地鶏スモークハムと半熟玉子のマフィン

といった感じですね。

マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースを塗っていただきました。

チーズも鉄板ですね!

比内地鶏のスモークチキンハム

比内地鶏の半熟くんせい玉子

そして、限定販売予定の比内地鶏レバーパテ

こんな商品があると、一緒にいただく美味しいバンズも欲しくなるところ。

比内地鶏のスモークハム、玉子、レバーパテ、

そして美味しいバンズ、皆さんに一緒に届けられたら嬉しいですね。

(赤ワインも欲しいです笑)

比内地鶏ときりたんぽ鍋の店 秋田味商


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