前回からの続きです。

本日10月7日付けの秋田さきがけ新聞朝刊に

アルーアの取り組みが、秋田の若手蔵元のグループNEXT５

のコメントと共に掲載されました。

ドレスアップして楽しむ大人のＤＪパーティ　アルーア

ＤＪパーティと秋田の日本酒のコラボ！

日本酒もパーティに合うように、この日はカクテルになります！

そしてもう１つ。

記事にもありましたが、秋田名物のきりたんぽの提供もあります。

もちろん、きりたんぽ鍋で提供するわけではありません。

ＰＡＲＴＹに合うような、きりたんぽメニュー。

きりたんぽ鍋が「和」であるのなら、

今回は「洋」のメニューとして提供しよう！という試みです。

秋田さきがけ新聞に掲載された写真にあるように、

この日は、ＮＥＸＴ５の日本酒カクテル、

そしてきりたんぽの洋風スタイルの試飲試食でした。

見てください！コレ全部きりたんぽで作ってます！

まだ沢山ありましたが一例です。

「コレきりたんぽ！？」とビックリするくらいのメニュー！

だって通常は、こういう鍋なんですよ！？笑

（鍋はもちろん鉄板な美味しい食べ方です！）

そんな新しいきりたんぽを試食し、

味や食感について色々と意見交換。

実際、きりたんぽは、ご飯で出来ているので、

どんな味付けをしても合う食材だと思います。

ですので、どんな料理でも悪くはないのですが、

やはりそこは、「きりたんぽ」という食材を活かさないといけないと思っています。

形、食感、見た目、おもしろさ、色々な点から

ＮＥＷきりたんぽを考えてみました。

そしてもちろん比内地鶏メニューも洋のスタイルで、

提供させていただきますよ～（＾＾）

10月23日のアルーア開催まで、約2週間。

どんな秋田の日本酒カクテル、

そして、洋風きりたんぽが出来上がるか！？

秋田にお住まいのあなた！

たまにはこんなＰＡＲＴＹに遊びにきてみませんか！？

チケット限定150枚のみです。

毎回完売、今回もすでに半分以上出ましたので今スグに！

こちらでお申し込みできます

比内地鶏ときりたんぽ鍋の店　秋田味商

ＰＳ

このイベント、回数を重ねるごとに内容が濃くなっていきます。

そして今回、日本酒、きりたんぽといった秋田の食材が絡んだだけに

一般のお客さんもですが同業種の方や食品、日本酒業界の方、

そしてパーティ会場を運営される企業からも注目を浴びています。

同業者の皆さん！

是非遊びにきてください

どんな取り組みをしてるか見ていただき、

そして輪を広げて秋田でおもしろいことを一緒に作りましょう！

ドレスアップかぁ・・・・

ＤＪパーティかぁ・・・・ちょっとなぁ

なんて思わうかもしれませんが、たまにはそんな遊びもどうですか！？

堅苦しいわけではないですし、食事もお酒も楽しめるパーティです

ぜひ遊びに行く感覚で見にきてください