2010年10月21日のアーカイブ

テーマ:比内地鶏話

昨日は大館市比内の道の駅の会議室を借り、

来年開催予定のあきた比内地鶏まつりの打ち合わせ。

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-大館市比内、道の駅

この日は6社が参加。

本家比内地鶏さん

あきた北央協同組合さん

秋田比内やさん

比内どり食品さん

秋田三鶏実業さん

そしてワタクシ秋田味商です

初めて行うイベント。

形のないものを1つづつ考えては決めていく繰り返し。

会場設営はどうしよう。

費用はどのくらいかかるのだろう。

各社の出品メニューはどうしよう。

何人くらいくるんだろう。

初めてなので、当然わからないことだらけ。

でもみんなで意見やアイデア、情報を持ち寄り、

ぼんやりとしていたイベント像が、少しづつ輪郭を見せてきました。

新しいものを作り出すということは、

ものすごいパワーと労力が必要です。

でもそこには、やりがいも十分にありますし、

出来ていく過程の楽しさもあります。

1人や1社では出来ないものが、

こうして同じ志を持つメンバーが揃えば、

実現できるのだと思います。

そしてこの小さなアクションがやがて

色んな物を巻き込み大きくなっていく。

やるしかないですよね~!

心強いメンバーと楽しみながらやっていきたいと思います!

さて、この日は昼食を食べながらの打ち合わせ。

会場のレストランは、比内地鶏の本場だけあって、

メニューが比内地鶏だらけ!

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-あきた比内地鶏まつり実行委員会

食べるメニューを選びつつも、

色んなメニューをみんなで見ては、

あーでもない、こーでもないと意見交換。

皆さんそれぞれ注文し、出てきたのは

比内地鶏の親子丼、ラーメン、オムライスなど。

私は比内地鶏のチキンカツカレー!

鶏塩や店長の日本一の比内地鶏ブログ-比内地鶏カツカレー

比内地鶏モモ肉の大きなチキンカツが乗ってます!

ん~やっぱり比内地鶏って旨い!!!

比内地鶏は、もはや数百回は食べていますが、

何度食べてもこの鶏肉は別格だと思います!

こんな比内地鶏の美味しさを、

あきた比内地鶏まつりでは多くの人達に

味わっていただきたいと思っています!

この日打ち合わせで、日程もゴールデンウィークの

5月3日、4日の開催に照準を合わせることが決まりました。

また、出店は我々の他にも、

県内の飲食店の方々からも募集したいと考えております。

このあたりの詳細は決まり次第発表となりますね。

比内地鶏ときりたんぽ鍋の店 秋田味商


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