昨日の晩

打ち上げで行った居酒屋にこんなラーメンがありました

青森のご当地ラーメン

味噌スープ＆カレー＆牛乳＆バターという組合せ

何度かメディアで見たこともあり、

牛乳味噌バターという組合せは、

頭の中で想像する味では、結構私の好みかな笑

その場にいた全員で注文してみました（＾＾）

登場したのは汁少な目の絡めて食べる感じのラーメン

そして実食！！！

・・・・・・・・・・なんとも表現しづらい味です

味噌味だし、カレー味だし、クリーミーだし、バターも効いてるし。

そのまんまの説明です笑

超濃厚クリーミーなカレー味ラーメンとでも言いましょうか！？

チェーン店の居酒屋で提供してた物なので、

これだけで本場の味の評価までは出来ませんが、コレはちょっとイマイチ・・・・・

味はしょっぱい、しかも、しかも！かなりヌルい！

ヌルいラーメンは私の中では、評価対象外です（＾＾；）

熱々の本格的な本場の味を一度は青森で食べてみたいですね！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

昨日は横手市で開催された異業種交流会へ参加してきました 横手市、湯沢市、大曲市、秋田市などから４０名ほどの参加者でした 実はこの会、友人が立ち上げた会で今回で９回目 地域活性のために色々考えてる方は多いと思いますが、こうして行動に移せる人は少ないと思います そして継続していることが何より素晴らしいですね！ 色々な方と接し話が出来、有意義な時間でした 講師の方の話も多いに感銘を受けてきました！ 話を聞いて終わりではなく、これを行動に移すことが大事だと思います！ 皆さんお疲れ様でした！

生麺と比内地鶏スープがセットになった

比内地鶏鶏中華そばの醤油味、塩味に

具材が付いたセットがあったら喜ばれるかも！？

ということで、新たに具材付の１食入がWEBショップ限定で登場♪

お付けした具材は２つ！

この中華そばを間違いなく日本一食べてる店長が、

実食した経験をもとに

こうして食べたら美味しいよ！というセットです（＾＾）

具材１：比内地鶏の半熟くんせい玉子

ほんのりやさしい塩味とスモークの香りがついた半熟玉子。

ラーメンの玉子といえば、やっぱり半熟が鉄板です！

そして当然ながら当店の玉子は希少な比内地鶏卵ですよ。

具材２：磯のり

個人的な好みもあるかもしれませんが、

私はラーメンの海苔が大好き

そしてラーメンによく使われる板状の海苔より、

こちらのバラバラに乾燥させたタイプの磯のりがもっと大好き！！！！

スープを吸った磯のりは、表面がトロ～リ、

そして芯にはコリっとした食感もあって非常に美味！

溶け出した磯のりを麺と一緒に口に運ぶと、

何とも言えない幸せを感じます笑

お付けした磯のり１袋を全部入れると、

ちょっと多いかな！？と思いますが、結構ペロっといけちゃいます。

海草は美容にもイイですしね（＾＾）

ということで、比内地鶏半熟くんせい玉子と

磯のりをお付けした店長オススメの具材付き１食セットです！

（チャーシューは入りません・・・・）

醤油味、塩味どちらもございます。

WEBショップ限定で販売中です♪

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おかげさまでEストアーアワード２０１０受賞！

当店WEBショップが全国銘店賞をいただきました

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

この度発売となった秋田のラーメン本～麺コレ

お！表紙は○○○○さんだ！（＾＾）

当店も載ってます！

そして、秋田成ト会 もドーンと載ってます（＾＾）

こちらの記事にも載っておりますが、

秋田成ト会では次のアクションに向けて

色々動き出してます（＾＾）

どんな発表があるかはお楽しみに♪

いや～、これ見てるとラーメン食べたくなりますね！

ちなみにコチラの麺コレ。

書店、コンビニには置いてないそうです。

どこに行けば買えるかというと、

掲載されている秋田県内のラーメン屋さん、飲食店さんのみ

の取扱いだそうですよ

人気の比内地鶏中華そば通販のお店といえば秋田味商

昨日に続き、今日も比内地鶏中華そばの撮影

昨日の食材が少し余っていたしもったいないので、

いつもと違うイメージで撮ってみました。

今日は鶏中華そば塩味を使い、ネギ、チャーシューを細切りにしてみました！

ラーメンというより、鶏そば！！！

という雰囲気を出したかったのですが、

イイ感じでイメージに近づけて撮れました（＾＾）

そして昨日、今日と写真を撮っていたのは、

こんな新商品販売のためでした！

店長オススメの具材付き比内地鶏中華そば

こちらはまた後ほど詳しく紹介しますね（＾＾）