今日のお昼は、イタリアンな中華でした！

イタリアン？中華？笑

気温の上昇と共に人気上昇中の

冷やし比内地鶏中華そばです

スープを冷たい水で割り、茹でた麺を冷水で揉み洗いして器へ

そこに今日は、こんなトッピングをしてみました

オクラとトマト♪

比内地鶏の半熟ゆで卵も載せてみたり。

なんだか色あいがイタリアンっぽくないですか！？

ということで、イタリアンな中華です笑

オクラのネバリがスープに少し溶け出し、

軽くトロミを感じる冷たい塩スープになりました。

トマトも更にサッパリ感を増してくれて、

私的には、結構いける冷やし中華そばレシピでした（＾＾）

白ゴマを加えたら更にイイ感じでした。

ここに酢を加えても、イイかな！？と思いましたね

この夏、冷やし比内地鶏鶏中華そばで、

色々レシピ試してみようと思います。

買っていただいた皆さんも、どんな食べ方をされているか

知りたいところですね～

夏にピッタリの比内地鶏の冷やし中華そば、

稲庭うどんが人気の店　秋田味商

そして、こちらは残り1日です！！！

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