秋田の情報誌と言えば

あきたタウン情報

最新の2011年7月号に当店WEBショップが

紹介されています（＾＾）

（ちなみに美味しそうそうな丼特集を見てると・・・・・・・・

やっぱり肉に反応しちゃいます！！食べたい）

比内地鶏とじゅんさい鍋、きりたんぽ鍋の店　秋田味商

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残り６日！！！

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本日24日から明日25日にかけて、

秋田県で大雨災害の恐れ

今晩は、地元の同級生との同級会の打合せ予定。

さすが雨男。

集まりや行事があると雨になります笑

と、笑ってる場合じゃなく、大雨災害にならなければ良いですが・・・

比内地鶏とじゅんさい鍋通販のお店　秋田味商

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今週。

仕事が終わり自宅に帰ってから、

毎晩とあるレシピ作りに励んでいます。

内容はここでは書けないのですが、

（じゃあブログに書くなって話ですが笑）

毎晩毎晩、少しづつ変えて調整しながら味の変化を確認しています。

職場でやればいいのですが、

他のお仕事もあるので、帰ってからゆっくりやった方が

集中できて効率良かったりします（＾＾）笑

しかも食べ物のレシピとなると当然試食も兼ねる。

大食いの私もさすがに一日中食べているのは辛いです笑

そんなことで最近は晩ご飯時と朝ご飯時に味見をかねて、

同じものばかり食べてます

比内地鶏と夏に旬のじゅんさい鍋通販のお店　秋田味商

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日頃からコンビニ、スーパー、百貨店など、

目についた所の食品ギフトカタログをいただき、見ています。

「ギフト市場には、どんな新しい物が出ているのか？」

「今年の夏の流行や傾向は何だろう？」

「参考になるような商品はないか？」

食品ギフトカタログは日本全国の素晴らしい食品メーカーさんの商品が多数載っているので、

とても勉強になるし、私から見ればアイデアが沢山詰まった、商品作りの参考書のようなものです！（＾＾）

ここでは言えませんが、いつもあるキーワードを考えながら、

カタログの色々な商品を見ていますが、今日・・・・・・・・・・

おっ！！！

これはいいな！！！

そんな商品があり、そこから新商品のアイデアが閃きました。

その場の「これいいな～」という思いつきで商品開発してる訳ではなく、

日頃から常に意識して色々見ていることで、

小さくバラバラと頭の中で転がっているアイデアが、

何かのきっかけでパズルのようにピシッ！と１つに固まり、アイデアになっていきます。

すでに頭の中でイメージは膨らみ、

仮レシピも浮かんできました！

あのお客さんが喜んでくれるそう！

あのお客さんは「これイイネ！」と言ってくれそう♪

出来上がった商品イメージと共に、

喜んでくれるお客さんの顔も浮かんできます（＾＾）

このイメージをまずは形にしてみることから商品作りが始まります。

よし！早速作ってみよう！！こういう時って楽しいです！（＾＾）

比内地鶏とじゅんさい鍋、きりたんぽ鍋のお店　秋田味商

PS

お得な情報です！

お中元早得キャンペーンやってます！

3150円以上お買い上げで

冷やし比内地鶏中華そばもらえます♪

しかも２つプレゼントします♪

6月30日までですよー！！

※お中元キャンペーンと名打ってますが、

ご自宅用のお買い物でも大丈夫です（＾＾）

コチラからどうぞ～

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本日、栃木から来たお客さんよりお土産でいただきました

高林堂かりまん

つい先日テレビで、やってましたね～！

現在注文殺到で品薄だそうです！

旬なお土産、Sさん、ありがとうございました！（＾＾）

比内地鶏ときりたんぽ鍋、じゅんさい鍋のお店　秋田味商

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