秋田釣り日記~サーフでキス釣り
趣味で釣りをしてると言うと「何釣りしてんの?」
と聞かれることが多々ありますが「美味しく食べれる魚なら何でも」
と、答える店長工藤です
さて、ちょっと遅い夏休みをもらったので、
昨日のマダイ釣りに続き、この日は早朝から某サーフへ行きキス釣りです!
昨日の初めてのマダイ流し釣りに続き、本格的なキス釣りも初めて。
友人に教えてもらいながらスタート!
キスは掛かると「ブルブルっ!」と来るからすぐ分かるよ!
と言われるように一投目からブルブルきました
早速仕掛けを巻いてくると~
あ!キス釣れた。笑。
小さながらも簡単に釣れました
な~んだ。キス釣りってこんな簡単なんだ。
と調子に乗りかけたのは言うまでもありませんが、
その後はフグの猛攻に合い、釣れてくるのはフグばかり・・・
う~ん難しいな
フグにエサは取られるわ、仕掛けは切れるわで、
キス釣りもなかなか難しい。。。。
そして何より、遠くへ仕掛けを遠投するのが難しく
はじめの内は、がんばっても50mくらい笑
専用のラインを使ってないとはいえ、
離すタイミングや角度やら、毎回考えながら投げるもイマイチ
友人にアドバイスをもらい、ようやく100mくらい投げれるようになりましたが、
毎回あっち行ったりこっち行ったり。笑
何よりフォームがかなり格好悪そうな気がします笑
友人は150m近く、飛ばす人なら200m仕掛けを飛ばすというから、
すごいもんです。
さて、早朝の貸切状態のサーフでの初キス釣りは2時間ほどで終了。
自分の釣果は5匹と少ないながら、友人から20匹くらいもらいました。
(その後、漁港やら別のサーフやらでマダイ、シーバスなどやってきましたがボなので書きません)
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帰宅後のお楽しみ♪
キスの天ぷら作りスタート!!!
我が家では、釣ってきた魚は私がすべて下処理します。
しかも家の中でやると汚れや生臭い匂いがつくので、
外の簡易な台の上で内臓処理までは必ずやってしまいます(^^)
家の中では最小限の調理にしています
外でウロコ、頭、内臓を取ったキスを台所で開きに。
キスの調理は初めてですが、こんなもんかな~と結構アバウト笑
背開きにしたキスの骨を取り、塩水で内臓部分もキレイに洗い、
水分をふき取って並べていきます。
(多分そうだろうなーという感覚でやっていきます笑)
並べてみると、なかなかキレイな感じじゃないですか!
この並べ方1つでA型の性格が現れてますね笑
そして天ぷらにして熱々をいただきま~す!!!
うまい!!
コレはうまいに決まってる!
もちろん塩で食べましたが、最近の天ぷらの食べ方のお気に入りは塩&ブラックペッパー♪
コショウの風味の塩が天ぷらによく合うんですよ!
お試しください
キス釣り。
今シーズン、おそらく食べ飽きるまで通うと思われます笑