通る度に人が並んでいる大館の人気ラーメン屋さん「桜木屋」

いつも食べてみたいなーと思う反面、

並ぶのが苦手なため食べてなかったのですが、

今日はタイミングよく、外までは並んでいない様子

これはチャンス！と思い、いただいてきました

広東麺です

コチラのお店。ニラそばと広東麺が２大横綱メニューと書かれていましたね

しっかりとしたトロミの餡は、少し辛味もありつつも甘みもあり美味しいですね～♪

白菜などの野菜や豚肉、海老などの具から出た旨みと、

鶏がらスープの旨みがいい具合に交じり合って、これはクセになりそうな味わい。

そして私はいつものクセで食べながら、

「このラーメンが人気の理由は○○○がキーポイントなのかも！？」

「この味はゴマ油を使って、辛味は○○？、甘みは○○を使ってるのかな！？」

など、頭の中で分析をしながら食べてました

美味しいものを食べると、つい自分で料理して再現したくなるんです。

これも一種の職業病！？笑

桜木屋さん、おいしかったです！！また食べたい！！

食べ終わって外に出ると、またいつものように人が並んでいました

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

大館市比内の渡辺比内地鶏ファームさんに行くと、

農場内に栗の木が３本ほど生えています。

ものすごく高くて、大きくて立派な栗の木。

農場を見て回りながら、ふと栗の木を見ると、

たっぷりの実がなってるではないですか！！！

それはそれは見事な栗です

そして下を見ると・・・・・

これまた、立派な栗があちこちにゴロゴロと落ちています。

渡辺さん「あ～、栗ね。持っていっていいよ！」と軽く一言

私「ホントすか！？じゃぁいただきます！！！」

（全く遠慮せず笑）

心の中では「栗ご飯だ～♪栗おこわだ～♪」と既に食卓のイメージが広がります笑

５分もしない内に両手いっぱいになりました。

一緒に行っていた当店スタッフ新林と２人で、

沢山の栗をいただいてきました。

（ハッ他の会社のスタッフの分まで持ってきてない。。。。内緒だな笑）

渡辺さん、栗ありがとうございましたー！！！

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ＰＳ

農場から帰ろうとした時。

いつも農場にいるニャンコの表情を見ると、

こんな事を言っているように見えました。。。。。

いえいえそんなことはありません

鶏達の様子を見に来たんです！！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の店　秋田味商

契約農場の渡辺比内地鶏ファームさんへ来ました 天気も良くて、鶏達も気持ち良さそうに外で遊んでました Android携帯からの投稿

おはようございます！

今日も秋田市は秋晴れの良い天気！

これから大館市へ向かいます

そういえば、来月10月8日、9日は、

大館市で、きりたんぽまつりが開催されます

長木川の会場では、大勢の参加者がずら～と並んで、

きりたんぽを焼く光景が見られます。

きりたんぽの故郷、大館ならではのお祭りですね（＾＾）

さて。行ってきます！！！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の店　秋田味商

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の店　秋田味商の店長工藤です！

今年２月に当店では、こんな素晴らしい賞をいただきました！

当店のネットショップが利用しているシステム運用会社、Eストアー。

こちらの会社のシステムを利用する全国約3万店舗からＥストアーが選出する、

２０１０年　年間AWARDで秋田県で唯一、「秋田の銘店　金賞」 をいただきました（＾＾）

まだまだ未熟な店長ながらそんな実績もあり、

近々参加している異業種交流会で講師をすることになりました！

もちろん講師なんて初体験なので、

今から話す内容やポイントをまとめたりと準備を進めてはいるのですが。。。。

自分では理解していても、相手に上手く伝えるということは、

非常に難しいものだと改めて感じています

とは言え、せっかくいただいたチャンスなので、

ネットショップで今まで自分のしてきたことを振り返るイイ機会にもなるし、

何より人前で話す良い経験になります！

基本、営業マンなのでプレゼンのようなものですね！（＾＾）

私なりに仕事で常々思っていることがあるんですが、

自分で理解出来て半人前。

他人が理解出来るように教えることが出来て一人前。

そう考えております。

セミナーで人に伝えること。

自分自身の向上のためにも、話の内容をしっかり考えて向かいたいと思います！！！（＾＾）

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の店　秋田味商