2011年9月13日
相変わらずの無駄金
テーマ：比内地鶏話
10月5日に東京で秋田県主催で、
秋田まるごと比内地鶏料理フェアーなるものを開催するようです
何やら若手シェフによる創作料理ショーや、
有名シェフによるデモストレーション、
比内地鶏の試食を行うとのこと。
対象は首都圏で活躍する若手シェフ。
・・・・・・・・・・・・・・・
相変わらず無駄なお金の使い方してますね。。。秋田県の比内地鶏事業は
有名シェフとか若手シェフに、どうこう言ってる訳ではないんです。
秋田県は昨年約600万円もかけて有名シェフや料理学校らに、
比内地鶏の新メニュー開発を依頼し、
今年２月に大々的なお披露目会をしたのは、どうなったんでしょう！？
その後の成果も聞きませんし、何の噂も聞きません。。。
たぶん大失敗ですよ。。。
それでまた、こんなことをする。
意味がわかりません。
民間企業なら600万円もかけたら、
費用に対してどのような効果・成果があったのか！？
成功なのか！？失敗なのか！？
その理由は！？次回の対策は！？
そもそもこれは誰が言い出して誰が責任者でやってるのか！？
民間企業なら、当然いろいろ突き詰めて報告やら発表やらするんですが、
そういうのがどうも違いますよねぇ
何故、前回の事業が失敗してるのか！？
何故、数百万かけたメニュー開発が拡がっていかないのか！？
根本的なところを考えないと同じことの繰り返しですね
秋田県は、もっと生産者とか加工業者の生の声を聞いて、
問題点や課題を聞いて回ったほうが良いと思いますけどね
あー・・・・・・・思わずグチってしまうほど、
無駄なお金の使われる話でした。。。
失礼しました
2件のコメントがあります
ベラって小さいわりに案外引くね・・・
残念ながらこの大潮で活性が上がったのはサイズアップした真鯛ではなくベラ
釣れるのはベラ、ベラ、ベラ
結局、手のひらサイズ真鯛とベラづくしな釣行で、持ち帰り0な１日でした
しかし、暑い日で汗だくで大変だったなぁ。でもブラーは楽しい！
基本的にルアー好きなので、餌を使うけどルアーのようなスタイルのブラーは性にあってるようです
本日の収穫
金竜丸ポイント1(^-^;
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