2011年10月8日
秋田の地魚・旬の魚検定
テーマ:日常のお話
お休みの本日。
あきた地魚検定・旬の魚検定3級なる試験を受けに行ってきました
魚を売る仕事ではないですが、地元の美味しい食材のことは何でも学びたい!
県外の人に秋田の美味しいものを教えれる人でありたい!と思っているので、チャレンジしました。
もちろん趣味の釣りにも活かせる知識だしね~
テキスト本も以前購入
日頃から空き時間をみつけては読んで本日の試験に向かいました
3時間の長い講義を終えいざテスト!
65問くらいだったかな?
8割くらいは難なく答えたものの、2割は悩む・・・・・
『この魚の秋田の呼び名なんだっけなぁ』
『秋田は全体で1万トンだから、この魚の漁獲量はこれかなぁ』等々。
秋田の漁業、海のこと、生態、魚の地方の呼び名、旬、食べ方、魚だけでなく海藻類まで、バラエティーにとんだ試験内容でした
良かったのが、案外釣りで得ていた知識がプラスになってたこと!
旬の時期も釣れる時期と当然重なってるわけだし、釣るための知識が生態だったり
そういえば悩んだ問題で、男鹿水族館で見た時を思い出して正解した問題もありました笑
さて。
80点以上で合格。
自己採点だと通りそうですが、結果を楽しみに待ちたいと思います!(^-^)
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