料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏ショップ秋田味商の店長工藤です！
最近寒くなったせいもあってか、
この商品が、ものすごい勢いで売れています
鍋はもちろん、ラーメン、うどんにも使える鶏ダシの塩味スープ。
当店ネットショップの１１月売上げ数では堂々の１位となっております
何がすごいかと言うと、まとめ買いされる方がすごく多いのです。
5本、10本は当たり前。
中には40本、50本と購入されるお客様もおり、
販売している私がビックリしています笑
リピーターのお客様がすごく多いのが本当に嬉しいです
皆さんどうやって食べてるのかな～
すごく興味深々なところです
シンプルに塩スープで、かけうどん？
たっぷり野菜と一緒に野菜塩スープうどん？
比内地鶏塩ラーメン！？
とにかく
お湯で薄めるだけで、
すごく美味しい比内地鶏スープが作れる！
と評判の比内地鶏塩スープでした。
ご注文の数が美味しさを物語っておりますよ
「どの位美味いか試してやろ～じゃねーの！！」
という方はコチラ↓へどうぞ
比内地鶏ときりたんぽ通販の店 秋田味商の店長工藤です！
仕事の待ち時間の合間、
秋田駅トピコ１Fの魚屋さんをチラっと覗き見
ここは秋田男鹿産の魚が色々置いてある魚屋さんで、
魚好き（釣り好き）な私は秋田駅に行くと思わず覗いてしまいます。
そこで見つけたお買い得商品！
アオリイカの頭付きのゲソ２つ入。１５０円也。安い！！！
アオリイカは、別名スミイカとかモイカとか呼ばれますが、
イカ類の中で一番美味しいとも言われているイカ。
私の中ではヤリイカとアオリイカは甲乙つけがたいところですが（＾＾）
アオリのゲソはお湯で軽く茹でて、
ワサビ醤油とかショウガ醤油でいただくと甘みと食感が最高でございます♪
150円で大満足な買い物でした（＾＾）
比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です。
いやーっ
今日も秋田は寒いっ
こんな日はやっぱり温かい物、鍋ものが恋しくなりますね
鶏のつくね鍋とか～
白菜と豚肉の鍋も好きです（＾＾）
もちろん秋田といえばやっぱりきりたんぽ鍋！！
そして、今夜の我が家のメニューは・・・・・・・・・・・・・
おでんだそうです
いいね～
日本酒が欲しくなりますな
待ってました！
本日11月21日発売のこちらの雑誌
サライ別冊 2011冬号 美味サライです！
毎回こだわりのグルメ商品や食材、お店などが紹介されており、
個人的にも大好きな年2回発刊されるグルメ雑誌です。
そして今回の発売を待ち焦がれていたのは、
当店の１品も紹介されているからなんです（＾＾）
私が自信を持ってレシピを作りあげた新メニュー、
以前もブログで何度か紹介しており、
ようやくこうして公に言うことが出来ました（＾＾）
前にも書きましたが、お金を払って広告で載せているのではありません。
実際に試食していただき、全国の銘店や老舗の数ある商品の中から選ばれているのです。
そして、当然ながら味の評価もあってこその掲載。
だからこそ掲載されていることが本当に嬉しいのですよ！！
お客さんに「美味しい！」と言われた時も最高に嬉しいですが、
こうして食の専門家に商品を認められた時も最高に嬉しいです！
さて。比内地鶏と海老のつみれ。
ホクホクの比内地鶏とぷりぷり海老の食感が美味しいのはもちろんですが、
隠し味の大葉がこれまたイイ風味を出してます。
これ私の自慢のレシピです！！！
つみれがたっぷり６００ｇ入ってますので4人前ですが
ボリュームたっぷりです。
この鍋に合わせて作りあげた地鶏とカツオの塩スープで
お召し上がりください（＾＾）
今回の美味サライは他にどんな素晴らしい食材、料理が載ってるんだろう♪
一読者として、普通に記事を読むのも楽しみです♪
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