クラムチャウダーからラーメンを作ってみる
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップの店長工藤です！
先日、我が家でクラムチャウダーを作りました。
翌日も結構な量が残っていたので、そのまま食べず、
ちょっと一工夫してみることに。
こういうのが料理の楽しいとこなんですよね～
子供達には茹でたパスタを入れ、クリームスープスパ風に。
当然、普通に美味しいです
そして、自分で食べるメニューは、ちょっとチャレンジを
買っていた通販限定の比内地鶏中華そば。
これを使ってみます。
え！？クラムチャウダーでラーメン！？・・・・・気持ち悪い
と、思う方もいると思います笑
しかし、私には確信が。
某ラーメンチェーンで昔出していたメニュー。
コーンスープラーメン
コーンスープベースのスープのラーメンという斬新なメニューながら、
私はその味の虜になり通ってました
基本的に、コーンスープとかクリームソース系、シチュー、チーズとか大好きな私。
それにどんな麺が入っていようが、ご飯が入っていようが、
好きな味であることに変わりはないのです。
ということで前置きが長くなりましたが、
実際の私の料理映像を見て行きましょう
まずは、この比内地鶏塩スープを使いまして
ベースに使います。ただし量は少なめに。
原液２０ｍｌ程度に熱湯８０ｍｌで計１００ｍｌ程度の塩スープです。
そしてそこに茹でた麺を入れ、
熱々のクラムチャウダーを、たっぷり入れてかき混ぜて完成！！！！！
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クラムチャウダー比内地鶏ラーメンでございます
（残念ながらパセリが無かった）
さて、そのお味は・・・・・・・・・・・・
やばい･･･・・・・・・・・・・・・・・・・・
私･････････・・・・・・・・・・・・・・・・
天才料理人かもしれません
（言い過ぎました。ただの料理好きです）
塩スープの量とクラムチャウダーの量のバランス。
そして通販限定のこだわりの、もちもち多加水麺との相性が素晴らしすぎます！！！
美味い！！！美味すぎるそ！！！！クラムチャウダー比内地鶏ラーメン！！！！
子供達に食べさせると、クラムチャウダースープスパより、
こっちのラーメンの方が断然美味いと言ってます
う～ん。これ絶対また作ろう！！！
PS
好みの問題があるので、自己責任でお試しください笑
でも、私と同じでクリームパスタ系、シチュー系が大好きな方には大プッシュします
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ちなみに通販限定 比内地鶏鶏中華そばは、
普通に作るとこんな感じですので笑
