比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です 先週末は出張のため二週間ぶりの釣りをしに男鹿へ この日も一人暗闇の中、釣り場に向かったのですが先行者一名に、そのあとに更に一名来ていました すぐ近くではないものの目の届く範囲に人がいるのは夜釣りでは心強いもんです 周りの状況で時合もわかるしね さて。 最近お決まりのヤリイカスッテを投げ込み電機ウキを見つつの岸壁を蛸スッテを引く二刀流。笑 これがいいのか悪いのかは不明ですが、ヤリイカも水蛸も釣りたいものでして しかし全くアタリもなく陽も登り、なんとなくボウズな雰囲気

うーんヤリイカに会いたい！

（これは以前の写真）

腕の問題もあるけど今年ヤリイカはまだ5ハイとイマイチなだけに寂しいなぁ ちょっと諦めモードで先に来てる人に行き話かけてみると・・・・・・ あれ？ 前にもここで会って話したことのある人でした！ なんとヤリイカ５ハイあげてました やはり釣る人は釣るなぁ かたや一日で5ハイ、かたやシーズントータル5ハイ 二刀流なんてやってる場合じゃないな まずは情報交換しつつ釣れた状況なんかも教えてもらいました なるほどなぁ 次回参考にしよう そしてもう一人の釣り人とも話してみようと近づいていくと・・・・ これまたここでよく会う馴染みのオジサンだし！笑 暗いうちはわからなかったけど、みんな顔見知りでした オジサンは釣れてなかったみたいですが、ここでも情報交換 去年、このオジサンからこの場所でのヤリイカ釣りを色々教えてもらったことから、勝手に師匠と拝んでます笑 やはり釣り情報は現場にきてナンボですな～ 結局ボな一日でしたが、久しぶりに竿出しして情報収集できたのでよしとします その夜。 下の娘と二人留守番。 何食べたい？ と聞くと『オムライス！』というので、張り切って作りました

オムライスは写真撮りながら作るもんじゃないすね 油断したらちょっと卵を焼きすぎました 定番のケチャップでハートを描きましたが、いびつです笑 比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です

早いもので今年も3月。

昨年から考えていた今年の目標やら、

季節毎の目標やらを改めて確認。。。

順調に進んでるもの

少しづつ進んでるかな？というもの

まだ手付かずのもの

色々ありますが、まずまずといった感じです。

皆さんは、しっかり進んでますか！？

さて、今年の目標の１つにネットショップ関連の資格を取る！

ということがあり先日試験を受けてきました

去年から受けることは決めていたので、

寝る前や昼ごはん時など合間を見て勉強してましたが、

少し間があくと結構忘れてしまうもので

最後の２日くらいは追い込みかけて頑張って復習しました

結果は１ヶ月ほどあとらしいですが、

自己採点だと合格の予定です笑

（落ちてたら結果報告はスルーします笑）

自身の向上のための勉強は試験などに関わらず、

いつまでも欠かさないでいたいものです！ね

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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です

昨夜の撮影会。

撮影会と言っても秋田美人のモデルさんを撮ったりするわけではなく、

ウチの主役モデルはもちろん比内地鶏です

いつもは自分で料理して盛り付けから撮影まで一人ですが、

この日は、料理人、デザイナー、カメラマンとそれぞれの

専門の人がやってくれるので、私は観察してるのみ笑

皆さんそれぞれプロなので手際もいいし、

その仕事っぷりを見てるのが楽しくなります。

やっぱりイイ写真撮れますね～！素晴らしい！

自分で撮るのとは雲泥の差だわ

（このブログに使ってる写真は私なので、たいしたことありません）

出来上がりを見るのが楽しみです

今月は飲食店さんを替え、第二弾、第三弾と撮影予定なので、

盛り付けや写真の撮り方も少し学ばせてもうらおうと思います。

料理人の方の話も楽しいし、カメラマンの話も楽しい。

デザインの話もすごく楽しいです。

まだまだ学びたいことが沢山ある店長工藤でした

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おかげさまで今シーズン３万セット！

きりたんぽ鍋なら秋田味商

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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です

昨日は横浜の方と偶然にも共通の知人がいた、

ご縁のお話をしました。

そんな嬉しい話があるかと思えば、

同じ日にこんな嫌なお話も・・・・

昨年後半からお取引をさせていただき、

商品を購入していただいているお店がありました。

先月、お支払期日にこのお店からのご入金がなかったんです。

確認のため翌日に担当者に電話すると、

「経理が急に辞めてしまいすいません。入金日確認して連絡します」とのこと

それならばと待っていたのですが２日待っても連絡もなく再度電話。

そうすると担当者が留守だった為、電話に出た方に電話をもらえるよう依頼。

・・・・・・・・・・・・・翌日になっても電話が来ません

また電話しましたが、やっぱり返信の電話が来ません

お取引先なんですが、この不誠実な対応に店長工藤もさすがに怒り、

電話で担当の方の上司の方にカツを入れさせてもらいました

仕事をしていると色々な事情があると思います。

それはお互い様ですので、そうなった時に事前に連絡をするとか、

その後のフォローをしっかりするとか、それが普通ではないかと思います。

信頼関係があってこそのお仕事です

結局その担当者の不備で未入金になっていたのですが、

担当者からの連絡は何もないまま解決はしました。

そして今日、何もなかったかのように、また普通に注文書がきました

もちろん・・・・・・・・・・・・・・・・・

今後のお取引をお断りさせていただきました

しかも先日の件は一切お詫びもなく・・・

色々な方がいるものですね。。。。

愚痴日記ですみません

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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です
今夜はお世話になっている飲食店さんにお願いし、比内地鶏料理を作ってもらいつつ撮影会です

自分でも撮影はしますが、ここぞと言う写真はやはりプロのカメラマンにお願いします
デザイナーとプロカメラマンが、あーだこーだと話し合いながら撮影してます
やはり餅屋は、餅屋
すごいなー
勉強なります！
Android携帯からの投稿

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