比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

GWも中盤といったところでしょうか。

前半とはうってかわって、明日からはお天気も崩れるようで・・・

さて。

当店では地元のお土産屋さんとの取引も多く、

GWは沢山のご注文をいただいております！

ありがとうございます！！！！

ネットショップのお客様だけでなく、

こうしたお土産屋さんへの発送も結構あるんです

そして本日。

工場へ行くと油断してたわけではないのですが、

ﾄﾞﾄﾞﾄﾞっ！と注文が入り品薄になってしまった、

比内地鶏焼きの味噌味を製造していました

少なく見えますが５０ｋｇくらいの肉を使ってます。

特製ダレで味付けした比内地鶏は、こうしてトレイに載せ、

真空パック→金属探知機を通り、

袋詰めされて製品になっていきます。

焼いていただくとこんな感じです

以前、TVでも紹介された自慢の１品でございます

焼いた時の甘じょっぱい味噌の香りが堪らなくイイんですよねえゴクリ

さて。帰り際、工場の玄関に何気なく目をやると・・・・・

商品と一緒に季節に合わせた鯉のぼりの飾りつけがされてました

いいですね～☆

お客さんが出入りする玄関を自分達で考えて、

色々飾り付けしてくれてます。

素晴らしい！！！！一人、ニヤリとして工場を後にしました

明日は雨模様ですが予定通り大潟村へ行って、

比内地鶏バーガー販売しますよ～！！

営業時間は１０：００～１６：００。

３日、４日のみの営業で一日限定３００ケにつき売切れ次第終了です！

場所は大潟村道の駅おおがたです

集合時間から逆算していったら、

明日は朝４時３０分起きということが先ほど判明。笑

釣りに行くときは２時とか３時に起きるので、

４時３０なんて余裕の店長工藤でした笑

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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！！

本日5月2日の秋田さきがけ新聞。

秋田にようやくセブンイレブン出店の記事。

（まだなかったの？と言わないように笑）

待ちわびていた人は多いでしょうね～

私も嬉しいです！！！

そして、ワタミも秋田に一号店出店の記事。

（まだなかったの？と言わないように笑）

そして、気になる一番のニュースはやっぱりコレでしょう！

比内地鶏バーガー完成

私も会長で参加させていただいている、

あきた比内地鶏の会が「秋田の新しい名物に！」

ということで推奨する新メニューでございます。

このバーガーに限らず、常々思っていることなんですが、

新しいものを作ったり、始めたりすることは案外誰にでも出来るものです。

しかし、それをいかに多くの人に知ってもらうか？

どうやって伝えていくか？

そこは非常に難しいところでもあり、

すごく大切な部分だと思っています。

ここが出来ないことには「ただ作って終わり」です。

まだ会の活動は始まったばかりですが、

まずはこうして多くの方に情報をや活動を発信できたことは、

意味のあることだと思っています！

さて！明日3日、4日。

天気予報はイマイチですが（笑）

張り切っていきたいと思います

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