比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップの秋田味商の店長工藤です。

無事、北海道から帰ってきました・・・・・・・・・・・・・

と言いたいところですが、無事じゃありませんでした

札幌駅から１２：４０発の特急で新千歳空港に向かう

予定で駅に到着。

すると・・・・・・・・・・・・・・・・

電車が故障の為、突然の運休

ええっ！？

じゃあ空港にどうやって行ったらいいの？

頭の中は、ちょっとパニック

電車はいつ復旧するか不明。

そして、帰ってから仕事も沢山あるので、

この飛行機に乗り遅れるわけにはいかない。。。

駅員さんに色々聞いたりして、５分くらいアタフタ

飛行機の時間まであと１時間２０分くらい。

もうタクシーしか間に合わないと思い、

タクシーへ飛び乗り、運転手さんにも時間を伝えると飛ばす飛ばす

本当にギリギリの出発時間１５分前に

空港に着き何とか間に合ったのでした。。。。胃が痛くなりましたね

タクシー代・・・・・・・・・・・・１万円也ズーン・・・

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です
北海道といえば

味噌ラーメン！
(大好きな白樺山荘)
ジンギスカン

そして、塩辛を載せたジャガバター

北海道に来たらコレ食べたい！
という定番名物が沢山ありますね！
あきた比内地鶏の会で薦めている比内地鶏バーガーも、こうした秋田に来たら食べたい！と思われるメニューにするのが目標です

今日夕方には秋田に帰ります
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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

北海道へ向かう飛行機から見える男鹿半島が綺麗でした
北海道到着しました。
雨男には珍しく快晴笑
行ってきます！
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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

ようやく仕事が一段落して

息抜きにブログに逃避して来ました笑

先週から今週はスケジュールがかなりビッシリ。。。

そして明日から北海道出張。

やることと時間に追われ多少

脳内回路がパンク気味な店長です笑

こんな時は、今やるべきことを整理し直し優先順位をつけつつ、

先の仕事の段取りもしっかりして、１つづつこなしていかなければ

この忙しさが１週間後、１ヶ月後、３ヶ月後、１年後・・・・

しっかり実を結ぶように頑張るのみです！ね

さて！ブログから現実の世界に戻ります！笑

北海道で何食べようかな～

（結構余裕かましてるな笑）

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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です

６月のラーメン十郎兵衛さんとのコラボによる

鶏白湯塩ラーメンに向け、最終試作に入りました。

今日は更に微調整したレシピで比内地鶏の白湯スープを炊いています。

隣の鍋で、かえし（塩だれ）も作ってます。

発売まであと１０日。

急ピッチで仕上げていきます！

（もちろん納得するまで作りますよ！）

その他、販売開始に合わせいろいろ準備するものもあるので、

同時進行で手配しないといけませんね。

ん～

白湯スープのイイ香りが工場の2階まで

広がってきますね

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