料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
6月の大曲十郎兵衛さんとのコラボラーメン作り。
先日、試作一発目のスープを十郎兵衛さんへ宅急便で送り、
おそるおそる感想を聞いてみると・・・・・
旨かった！
というお褒めの言葉が
（十郎兵衛さんブログでも書いてくれてました
あざす！
）
まだまだ全然ダメだー！！
というダメだしも覚悟してたので、
正直、嬉しさ１００倍でした
これは間違いなく私の腕ではなく、
比内地鶏丸鶏の食材の力と、
十郎兵衛佐藤さん直伝のレシピによるもの笑
さて！しかしこの1回で終わりではありません！
明日もう一度自分なりの変化を加えて試してみようと思います！
激旨な比内地鶏白湯（パイタン）スープ
作ったるぞー！！！！
これから食材買い出ししながら帰ります。
今日もお疲れさまでしたー！
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
今日は、個人的にすごく嬉しかった話
先日一通のメールが来ました。
ダンスバトルで優勝し世界大会へ行くことになった！
という内容でした。
このイベントです
ＷＥ Ｂ☆ＧＩＲＬＺという、２ＯＮ２（２人組み対２人組み）のブレイクダンスの大会。
これは世界大会に向けての日本予選を兼ねた大会だそうです。
女子で優勝したチームの内一人は秋田出身の女の子。
まあ比内地鶏屋の店長工藤が何関係あるんだ！？
って話ですよね笑
いつだったかなぁ。
もう、６、７年も前でしょうか。
私もＤＪとして参加していた秋田のダンスイベントに
この女の子も含めた高校生チームが出ていました。
当時からこの子は身体能力が抜きん出ていて、
注目されたのを鮮明に覚えています。
縁もあってか、そのチ－ムのダンストラックを私が作らせてもらうことになり、
それからの付き合い？なのかな
（私もたいしたトラックセンスもなかったんですがね笑）
それから数年。
会うこともほとんどなくなりましたが、
何かあるとこうして律儀にメールをくれるんです。
ほんと嬉しいですよね
今でもこうして連絡をくれるっていうのは、
人間的にも素晴らしい子なんだと思います。ホント。
ということで、昨年世界大会に行けなかった悔しさをバネに、
今年は見事優勝しフランスでの世界大会に出るってんだからすごい
日本代表のブレイカーですよ！
もはや私には想像もつかないレベルです。
以前、楽しく気ままにＤＪ活動してた私が言える立場でもないですが、
常にストイックに上を目指し、こうして踊り続けている姿こそが、
まさに真のＢ－ＧＩＲＬなんだと思います
おめでとう！Ｂ－ＧＩＲＬ ＮＡＯ！！！
世界大会楽しみにしてます！！！！
近い将来、秋田出身の世界的なＢＲＥＡＫ ＤＡＮＣＥＲが
誕生するかもしれませんね
世界大会は今年の冬にフランスで行われるそうです！
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商 の店長工藤です。
昨年の原発事故以来、当店の取引先からよく聞かれることがあります。
「比内地鶏は放射能汚染大丈夫ですか？」
「放射能検査していますか？」
といった内容のお問合せが現在も度々いただきます。
基本的に当店で比内地鶏の放射能汚染検査は実施しておりません。
それは、秋田県では今日現在まで大気中の放射能数値が
原発事故以前と変化のないこと。
そして、秋田県が主体となり各地域の土壌検査や、
各種農畜産産物、水産物の検査を実施し、汚染が確認されていないからです。
秋田県のサイトに掲載されている 秋田県の農畜産物、水産物などの検査データはコチラ
比内地鶏に関しては、にかほ市、大館市３箇所、能代市など、
秋田県の広範囲で飼育されている鶏を検査し、
不検出となっております。
同じ東北の県で汚染状況が報告されている状況を見ると
秋田県から検出されていないからと言って手放しで喜べるわけではありません。
しかしながら、秋田県の農畜産物、水産物が問題ないということは、
しっかり伝えていかなければいけない大事なことだと思っています。
比内地鶏ときりたんぽ鍋ショップ秋田味商の店長工藤です！
イベントも終え今日明日はお休み
雨だしゆっくり休もうかなーなんて思いませんよ笑
昼まで外出許可が出たので(笑)、雨の早朝から男鹿入道崎方面へ
おととい4時30分、昨日5時30分、そして今日は4時起床という超健康的？なGWだな
でも着いたら決行雨風が強い
なんとか風裏なりそうな地磯にレッツゴー！
今日はフカセでクロダイ狙い！
ノッコミも始まってきたらしいですからねー
濁りもあり、いい感じかも！と釣りますが、風裏ポイントはウネリが結構強く苦戦
かと言って良さげなポイントは足場も悪く風がガンガン
釣りたい場所でやれないけど安全第一だしなー。
結論から言うと、まあ相変わらずというか腕が悪いのか、またまた釣れませんでした
うーん(*_*)どうしたもんか
でもGWは釣り出来ないと思ってたから竿だし出来ただけでいいや
めげずにまた来ます！
明日はゆっくり寝るぞー！笑
Android携帯からの投稿
比内地鶏バーガーの出店にこんなスペシャルな秋田美人も
食べに来てくれました！！！
２０１２ミス・ユニバース・ジャパンの秋田大会ウィナーであり、
ジャパンのファイナリスト、吉井絵梨子さん
あきた比内地鶏の会の会員達もその美しさとスタイルの良さに
「ん～やっぱり違うな～」
「雰囲気からして違うよな～」
と、全員が唸るほどの素敵な秋田美人でした！
吉井さん、ありがとうございました
