秋田市から潟上市へ
比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
今日も秋田市の事務所から潟上市にある
当店の天王工場へ行ってきました。
こうしてちょくちょく天王工場へ行っているわけですが、
もう２ヶ月もすれば毎日行くようになります。
実は当店、秋には事務所も天王工場の敷地内へ引越しする予定です。
引越しといえば自宅の引越しでも大変なものですが、
会社の引越しとなるとこれまた違った意味で大変なもので、
現在は印刷物やら包装資材やら色々な表示の
変更準備を進めたりしてます
あーっ色々直しがある
さて。そんなことを考えながら、今日は潟上市天王の
道の駅の物産館へ寄りました。
当店の商品も色々置いてもらってます！
さて、生鮮品から加工品まで一通り見て回りました。
夏野菜は色も濃く鮮やかで美味しそうですね～！
思わず買った、きゅうり５本入１００円、ピーマン８ケ入１００円、
大根菜１００円、ミズ（山菜）１００円、計４００円！！！
安いなあ
さて、どうやって食べようか
魚の加工品も結構種類ありますね。
地元の惣菜屋さん、マルコー石川さんの魚加工品がズラリ！
マルコーさん頑張ってるな～！（娘さんが同級生。話が地元ネタだな笑）
漬物も豊富です。
私の生まれ育ったのもここ天王なんですが、
知らないウチに色んな商品が出来てます。
ちなみに、ただ見て回って買い物してた訳じゃありませんよ。笑
引越しして潟上市の企業となることを前提に
「何か使えそうな地場農産物はないものか？」
そう思ってて見に来たんです。
そして来年の夏に向けて、
「夏に使える旬の食材は何だろう！？」
というのも知っておきたかったんです
やはり実際見てみて分かることが大きいですね。
数品、目にとまる食材がありました。
これは収穫できる今のウチに、試作品作りたいなあ。
出来ることならやっぱり地元の食材を使いたいですからね
