料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
風邪がちょっと悪化中です。。。
鼻と喉がグズグズですねー
今日は早く寝よう
写真は全然関係ないですが、リンガーハットのちゃんぽん。
時々ムショーに食べたくなります！
大好きです
秋田にも店が欲しいな～と思っていたら、
大曲に出来たんでしたっけ？？？
そのうち行こうかな。
ちなみに店長工藤が秋田市に出来て欲しいチェーン飲食店は、
・リンガーハット
・松屋
・てんや
の３つでございます
PS
先週末のNIKKEIプラス１で紹介されたおかげで、
本日は比内地鶏カレーのご注文が多かったです
比内地鶏ときりたんぽ鍋はおまかせください！の秋田味商の店長工藤です！
週末は自分の住んでいる町内の雪祭でした。
雪祭と言っても町内の小さな手作りイベント。
主に小学生の子供達に遊んでもらうための毎年恒例の行事ですね
今回の内容は、餅つき、宝探し、徒競走、パン食い競争などなど。
私の主な担当は食事作りでした（適任）
前日から買出しして仕込み開始。
私の担当はカレーうどんです
ナントお肉は比内地鶏！！！
なんとも贅沢～
そうです、当店から協賛させていただきましたよ
皆さんに比内地鶏の美味しさを知ってもらうため、
そしてもちろん秋田味商のPRも兼ねてです笑
前日はカレーのつゆを煮込んで味を整えて完了。
当日はトロミをつけて完成！
比内地鶏を使うなんて町内イベント始まって以来の出来事らしく、
皆さんから「早く食いて～」と熱烈ラブコールをいただき、
早々に売り切れとなりました
美味しかった！の声も沢山いただき嬉しかったですね～
やはり私は人に食べてもらって喜んでもらうのが大好きです。
何気に作った比内地鶏カレーうどん。
専門店に行っても意外にありそうでないメニューなのかな！？
さて。
冬祭は寒さ厳しい中行われましたが、
子供達は元気いっぱい！
順番に餅つき中
この後、餅の仕上げに店長工藤がついたところ、
振り下ろした杵がウスの角を叩き、杵を破壊しました苦笑
ついた餅はアンコとゴマをまぶして
やはりつきたてはすごく美味しいっすね～！！
パン食い競争で楽しそうな子供達。
子供達みんないい笑顔で遊んでるのを見て、
大人達も笑顔な冬祭でした
皆さん、お疲れさまでした～
PS
風邪引きました笑
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！！
2月16日の日本経済新聞のＮＩＫＫＥＩプラス１。
一面はおなじみの「何でもランキング」
今回はご当地レトルトカレー食べ比べです。
全国に2000以上あると言われているご当地カレーの中から
10品をチョイスしているのですが・・・・・・・・・
見事に味商の比内地鶏カレーがＴＯＰ１０入の８位o(^▽^)o
ＮＩＫＫＥＩプラス１でランクインするなんて、
本当光栄なことです！！！
嬉しい限りです！！！
ありがとうございます
カレーでランクインといえば、
先月もＴＢＳのＴＶ番組ランク王国での
当店の桃豚カレーが選ばれたばかり！！
味商のレトルトカレーは本格派！
とよく私は言ってますが、これで納得していただけたかと思います(＾＾)
比内地鶏カレー、桃豚カレーは
味商ヤフー店で購入できます！
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
先日、お取引先のお土産問屋さんの展示会にお邪魔してきました
扱っていただいており、展示していただいておりました。
ありがとうございます～
毎年展示会にお邪魔して思うのですが、
お土産品って新商品の開発スピードがすごいです！
人気のある商品は次々各メーカーが参戦するので種類も増えるでしょうし、
新たなＨＩＴ商品を出すべく、各メーカーも新商品をどんどん出してます。
一通り見学。
ハタハタ、稲庭うどん、いぶりがっこ、比内地鶏、きりたんぽ、
お菓などなど、まさに秋田名物勢ぞろいでございました
色々勉強になりました！
高安社長、ありがとうございました！！！
ＰＳ
数々商品が並ぶ展示会場の中の当店の商品展示を見ての感想。
展示会という目的を考えれば商品を並べるだけでなく、
ＰＯＰや資料をつけて当店の商品のウリをしっかり
説明出来るようにすることが当然ながら必要なんでないのかなーと。。。
せっかく商品をＰＲする場をお借りしてるのに
ちょっと残念でした。。。
これは展示した当店スタッフにもっと頑張ってもらわないといけませんね！
比内地鶏ときりたんぽ鍋の秋田味商の店長工藤です。
寒い日が続き天候も荒れ気味な毎日。
それでもヤリイカ達は元気に泳いでるわけでして（たぶん笑）
友人と早朝からまた男鹿へ突撃して参りました✨
毎回思うんですが朝2時とか3時に起きてまずは外を見るんですが『うわぁ寒そう
