料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。
・・・・・・・・・・・たこが
・・・・・・・・・・・・・・ウチのたこが
残り２杯になりました
ひえ～
秋に釣って冷凍ストックしていた大好物のたこが
残り2杯となりました
あんなにあったのに・・・・
昨日は、たこ唐でいただきました。
相変わらずウマ～
１２月から８月までの９ヶ月間にタコ釣りが出来ないと考えたとする。
で、1ヶ月に２杯は食べるとする。
そうするとマダコ釣りシーズンの9月から11月の間に
18杯はストックしないといけないようです笑
あとは春の間にでっかい水だこをＧＥＴできればイイんだけどなぁ。。。
来シーズンはしっかりストックして
年中大好きなタコを満喫しようと思う店長工藤でした～
このブログ・・・・・・何のブログなんだろう？笑
一応、比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップのブログです
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
本日3月6日のtvk神奈川テレビさんのお昼の番組
放送は１２：００～から
当店スタッフ、昨日からザワザワしております笑
どれくらいのご注文の電話が来るのか！？
ドキドキしております笑
放送開始からスタッフ全員、電話の前で待機したいと思います
こうして取上げていただけるということは、
本当にすごくありがたいことです。
今回は震災復興の東北支援の一環で
取上げていただけるそうなんです。
本当に嬉しいですね！ありがとうございます！
店長工藤も電話部隊がんばります！！！（＾＾）
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。
３月に入り、夏の仕事
の準備が大詰めになってきました。
実際の夏はまだまだ先ですが、
６月には夏商戦がスタートすることを考えると、
今が商品準備や印刷物なども含め最終の段階なのです。
ということで、お取引先のカタログなどの
校正（直し作業）も色々やりつつ、
当店の夏カタログの制作も急ピッチで進めています
只今、味商カタログの原稿をまとめ中・・・・
足りない写真はこれから撮ったり、
文章も書いたりしていきます←この文章書きが大変
相変わらず文章力は自信がないのですが書いていると、
以前よりは何だか上達したかも！？なんて思ったり
（それは読む人が判断すること笑）
そんなことで夏のお仕事の準備を急ピッチで進めている店長工藤でした。
ＰＳ
今、目の前にある仕事をこなすのは作業。
自分で考えて次のことや何かを生み出すのが仕事。
これは自分の教訓みたいなもので、いつも自分に言い聞かせまてます。
時間に追われた時ほど作業と仕事をしっかり区別して
やらないきゃ！と思っています！！
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
たまに食べるお気に入りのパスタ
ソースもパスタも値段はちょっと張りますが、やっぱり美味しいです
我が家は100円のパスタや100円のソースを
買って食べることの方が多いんですが（笑）、
やっぱり全然違いますよ。
安いパスタってすぐ伸びるしコシも風味も・・・
その点、これはソースはもちろんパスタ自体もすごく美味しい。
やっぱり安いものは安いなり、
高いものは高いなりに品質に出ます。
当たり前ですね。
当店も食品メーカーなので
その辺のことは、よーーーーく判ります
自宅で美味しいパスタの作り方。
やはりいいものを使うというのもすごく大事です
（それ作り方と違うだろ！と言われそう。。。）
PS
日清のCMを見てるとイタリア料理の人気シェフ
マリオフリットリさんが出てきます
一度、ある方にマリオさんを紹介していただき、
西麻布のお店に行きお会いしたことがありました。
当店の比内地鶏も食べていただき、
色々なお話をさせていただきました。
アドバイスいただいたことは今でもしっかり覚えております。
すごく気さくで優しい人です（＾＾）
思い出したらまた食べに行きたくなってきた～
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
えー。。。釣りブログが更新されてないので書きますか笑
「どうして週末になるといつも天気が荒れるんだろう」
今年の冬もそんなことばかり言ってる気がしますが、
考えてみると一年中そんなことを言ってる気がします笑
週末。
天気図の低気圧と高気圧とにらめっこし、
だんだん風も落ちてくるであろう日曜午後から
釣り仲間と２人で出撃してきました！
まだ早いよな～と思いながらも
手には水蛸タックル！
（写真撮ってないので前の写真ですが）
まだ最大で２ｋｇのマダコしか釣ったことのない私には、
１０ｋｇ、２０ｋｇの水蛸が釣れたら釣り上げれるのだろうか。。。。
という不安ばかり頭をよぎりますが
それは経験しないと判らないっすね
腰に大きな落としギャフを装着しまずは水蛸釣りスタート！！！
昨年秋以来のタコ釣り。
いいな～。
この散歩しながら釣るようなお気楽な感じの釣り。笑
開始から３０分
・・・・・・・・・・・・・・・・
２人とも異常なし！
はい、次はヤリイカ！！！！笑
正直、水蛸は釣れると思ってなかったので気持ちの切り替えも早いのです
さて。好調のヤリイカ。
予想通りだんだんと風も落ち着いてきて、
ポイントによっては波もなく釣りやすい状況になってきました。
ゴールデンタイムの夕マズメも何事もなく、
日は落ちて一面暗くなり潮も動いてきて雰囲気は満点。
こんな感じの時は経験上釣れます。
なんか分かりませんが、釣れる時の雰囲気ってあるんですよ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
気のせいでした
「釣れる時の雰囲気が～」とか言っておいて嘘ついておりました。笑
久しぶりのヤリイカボウズ。。。
まぁ仕方ないっすね。
釣れない日もあって当然。
とりあえず今週も竿出し出来ただけでも気持ちがスッキリするというもんです。
ということで2人揃ってボウズな3時間でした。
写真がないとブログが寂しいので、
前に釣ったイカの写真だけ載せておきます笑
今シーズン３０杯の目標まであと１３杯で足踏みです。
今週からは天気も落ち着いてきそうなので、
また行きたいと思います
でもヤリイカも終盤なんでもう何回行けるかな～
