比内地鶏マイスター、秋田味商の店長工藤です！

週末は大荒れの予報ですが土曜朝の現在、

ポカポカ陽気で事務所も暖房不要の温かさですいいすね～

でもこの後の猛烈な低気圧の接近・・・

昨年の爆弾低気圧を思い出しますね

あまり荒れないとよいのですが・・・

さて、昨日はあきた比内地鶏の会の打合せ。

予定通り色々と試作、試食をしました

前半は揚げ物と焼き物で全・・・１１メニュー？だっけ？

何か揚げてます

詳細は明かせませんので写真だけ。

もちろん全て比内地鶏が使われています

こんなのとか。

こんなのとか。

これは店長工藤作

こんなのとか。

その他色々。

会員各自がそれぞれ考え試作してきたメニューを試食しながら、

あーだこーだと意見交換。

おもしろいすね～

とりあえずこの辺でお腹も膨れてきてはいましたが、

あきた比内地鶏の会、そんな甘い会ではありません！！！

この後は５種類ほどの麺メニューの試食も

怒涛のごとく続きました笑

全員、大満腹・・・笑

あきた比内地鶏の会、比内地鶏バーガーだけでなく、

色々な比内地鶏を使った新たなメニューを出していきたいと思っています。

カロリーオーバーな一日、皆さんお疲れさまでした笑

PS

あきた比内地鶏の会が推奨する新秋田名物、

比内地鶏バーガーの次回出店が決定！

４月２８日（日）、２９日（月・祝）の２日間

大潟村　桜と菜の花祭に出店

場所は大潟村産直センター前です

比内地鶏ときりたんぽ鍋の店　秋田味商

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