比内地鶏と稲庭うどん通販の店　秋田味商の店長工藤です！

とある日の会社の帰り道

いつも通勤で通る秋田の港に差し掛かると、

赤とも紫とも言われぬなんとも綺麗な夕陽が目に入りました

ス～と吸い込まれるように港に寄り道

初夏の夕暮れって気持ちいいすね～

車から降りて涼しい風にあたりながら少し歩いてみる

そして行き着いたのは・・・・

釣りしてるオジサンのところ笑

「こんばんわ～。アジ釣れてるすか～！？」

と話しかけると、気さくなオジサンで会話もはずむ。

アジがポツポツ釣れてましたね。

オジサンとしばらく一緒に釣り談義。

なんだかんだと1時間も話してました笑

あまりこの辺に釣りをしにこないんだけど、

自分の家から１０分くらいで海があるってのは幸せなことかもね！

だってこのオジサン、2時間かけて来てたんですから！！！

近いし今度のんびり来てみたいと思います＾＾

比内地鶏とじゅんさい鍋の店　秋田味商

Tweet

稲庭うどんと比内地鶏の店　秋田味商の店長工藤です

夏は冷たいものを食べたくなる。

そして、なるべく涼しい所に行きたくなる。

普通はそうなるんだけど、

人間って不思議なもので、暑くなると食べたくなる暑いものってありません？

ワタシの場合、ホルモン焼きやモツ焼きが

ムショーに食べたくなる季節でもあります

それをアテに冷たいビールを飲むことが

絶対条件でありますが

ということで、先日

秋田駅前の飲み屋街にひっそりとたたずむ、

ほるもん焼きの人気店　ほるもん猿

ワタシの場合、ほるもん焼き、モツ焼きを食べたい時は

３つの店からチョイスします。

山王たからや、秋田駅前からす森、そして、ほるもん猿。

純粋に、ほるもん焼きを食べたい時は、

ほるもん猿が第一候補かな

カウンター席に座り、目の前にある七輪で、

新鮮なほるもんを焼く

当然、七輪が目の前にあるので暑い。

夏は更に暑い。

でも、不思議と自然に慣れてきて心地よい暑さになる。

もうもうと立ち込める煙だって、清浄機付きコンロで煙の出ない焼肉屋さんとはまた違う、

店のウリの１つというか、美味しく感じる秘密の１つではないかな！？

そして当然お酒は進む進む・・・ｳﾏｲ

値段も手ごろなんですが、鮮度が素晴らしいです！

モツ類は、やはり鮮度がポイント。

この新鮮なモツに手作りの甘じょっぱいタレがまた旨いんですよね～

オヤジが居酒屋で頼む定番つまみのポテトサラダもつまみつつ、

至福の時間は過ぎていくのでした。。。

ん～

書いてるとまた食べたくなるね。。。

近いうちまた行こう

ほるもん猿

カウンターだけの小さなお店で、

超人気店だけにすぐ満席なるので

予約した方が確実です

PS

なぜ店名が「猿」なのかは不明です笑

比内地鶏と稲庭うどんの店　秋田味商

味商ヤフー店でもやってます！

Tweet

比内地鶏屋の釣り好き店長工藤です

男鹿へキャンプに行ってきました。

2週間くらいずっと晴れの日が続き、

前日までは５日連続で３０℃以上という

観測史上初の記録まで出るほどの快晴続きの秋田

スーパー雨男の店長工藤。

やりますね～

見事に雨にしましたよ笑(Ｔ▽Ｔ;)

まぁ釣りメインではなくキャンプメインだったので良いんです。。。

（キャンプも雨は困るけど。。。）

初日は、食材確保目的でキスとアジ狙い。

翌日は釣りに行く予定もなかったのですが、

県外から来ていた釣り好き仲間もいたので

「せっかくなんで行こうか！？」

ということで急遽、地磯へ

基本ルアーマンなので餌はないけどワームとルアーがあれば

こうして急でも行けるってのがいいですよね

さて、休日で快晴、時間はもうすぐお昼ということは

当然ながらどこの地磯は満員御礼状態。

いつもいくエリアも結構な人。

でも地形がだいたい頭に入ってるエリアなので、

空いていて一番良さそうな場所を考え、

しかもフカセ師のコマセの恩恵が多少はありそうな場所に入る笑

もちろん後から行って先に釣ってる人に迷惑がかかるような距離に入ったり、

迷惑のかかる釣り方もしません

さて。

いや～いい天気だ。

でも暑い・・・

そして虫に刺されて痒い・・・

そして・・・干潮潮どまり

でも、こうして友人とのんびり釣りを出来ることだけでも

十分楽しいし、釣れなくてもいいのだ

とりあえずは、次来た時に活用できるように

ボトムを取りながら地形チェックをしてみる

・・・・・・・・・・・・・・・

コツ

ガツ！

あ・・・・キタ笑

メバル　２２～２３ｃｍくらいの良型だ(・∀・)

リリース前提だったので記念撮影してすぐに海にサヨナラ～

そうこうしてると海がザワつき始め、

潮止まりから一気に潮が上げ始める

経験上、ここのポイントはこうなると釣れ始めることが多い。

「潮動き出したから、釣れ始めると思うよー！」

と、まだ釣れてない友人に調子をこいて声をかける

・・・・・・・・・・・・・

2人とも全く無反応。。。笑

いいんです、いいんです。

釣りに来れただけで笑

それでもたまにベイトの群れが入ってきたりするのを確認できたりして、

春とは違う海の状況を見れるのが楽しかったりします

そんなことを考えつつボーと釣ってると

コツコツコツ

グン！！！

・・・なんで集中して釣りしてない時に限って

魚って釣れるんだろう？笑

ゴンゴンゴンとロッドに伝わるヒキを楽しみながら

ブチ抜くと～

なかなかイイサイズのアイナメ。

手の平メジャーでいくと・・・３３～３４ｃｍってとこでしょうか

記念撮影して海にお返ししました。

この後は反応もなく2時間半ほどのお気軽地磯釣行も終了。

お気軽とか言って、ほんとはチヌとか赤とか釣れないかな～と

狙ってたのは内緒です。笑

なんか久しぶりに1人じゃない釣りだったので、

それだけで楽しかった店長工藤でした

比内地鶏とじゅんさい鍋通販ショップ秋田味商

Tweet

比内地鶏といえば秋田味商！の店長工藤です！

店長工藤と人気の冷やし鶏中華そばのコンビ、

今日6月17日はＫＲＹ山口放送の熱血テレビに登場します

比内地鶏製品なら秋田味商

Tweet

比内地鶏と比内地鶏中華そば通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

先週、秋田中央郵便局内での物販は、

大勢の方にご利用いただきました！

ありがとうございます

当日、秋田中央局さんでも入口に

大きな看板を出していただき、ご協力いたただきました。

ありがとうございます！

入口

味商の出店と店長工藤

営業スタッフの新林

この日は麺類5種類のみを販売

お隣は岩手県の鎌田水産さん

わかめ、めかぶ、ふかひれ、さんま、ホタテなどを使った

美味しそうな水産加工品を並べられていました

さて。

この日販売した５アイテム

１）鶏中華そば　醤油味

２）鶏中華そば　塩味

３）冷やし鶏中華そば

４）鶏塩スープで食べる稲庭うどん

５）冷やし鶏塩スープで食べる稲庭うどん

この中で完売するほどの一番人気だったのは・・・・・

冷たいラーメン、「冷やし鶏中華そば」でした

この日も含め5日間連続で30℃越えとなっていた秋田市。

そうなるとやはり冷たい麺の人気がグっと上がりますね～

それと印象深かったのはウチの商品を見て

「これよく勝手食べてるよ」

と言ってくれるお客さんが多かったこと。

地元の方が支持してくれるのって本当に嬉しいことです

販売するだけでなく、色々なお客さんと接することが出来た

貴重な一日でした！

ご協力いただいた関係者の皆さん、

ご利用いただいた皆さん、

出店を聞きつけてわざわざ来てくれた友人知人、

皆さんありがとうございました

比内地鶏通販といえば秋田味商

Tweet