比内地鶏専門店　秋田味商の店長工藤です！

ワタシが代表を務めさせていただいてる

比内地鶏業者や食品関連業社6社で活動している

『あきた比内地鶏の会』の年内最終会議とプチ忘年会がありました

結成から丸2年経ち、3年目に突入しました＾＾

今までも秋田県内で比内地鶏の関連する団体はあったし、

それこそ今も秋田比内地鶏ブランド認証推進協議会という

大きな団体もありますが、それとは別の有志団体であります

同じ地域で同じ物を販売していると

どうしてもライバル関係になったり

仲がよくなかったりすることはどの地域、どんな業界にもあります。

我々のメンバーも会結成前までは面識はあっても

なかなか深い話まですることはなかったような気がします。

それが今では・・・笑

ほんとに色々な話が出来る会になり、

会員同士という関係より「仲間」として活動できております＾＾

それぞれが仕事連絡も頻繁に取るようになってたり、

情報交換もとても有り難いです。

同業者ならではの情報交換ってのは

話の内容が濃くて、すごく参考になりますよ。はい。笑

まさにこの会があってこその強い繋がりが生まれた感じです＾＾

今までのメイン活動は「新しい比内地鶏メニューを作ろう！」

ということで、比内地鶏バーガーの屋台販売を沢山やりました。

なかなか評判も良くどこに行ってもよく売れるメニューで、

改めて比内地鶏のブランド力を再認識させられましたね

3年目を迎える『あきた比内地鶏の会』

継続した取り組みはもちろん、

新しい取り組みも考えています。

新しいものを生み出すのは簡単ではなく、

試行錯誤して時間がかかりますが、

この会ならではの「新たな取り組み」が出来るよう頑張りたいですね

会員の皆さん、今年度も張り切ってまいりましょ～

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