かわいいイワナ発見!
秋田味商の比内地鶏マイスター、店長工藤です!
先日、あるお店でこんな器が出てきました
イワナの形をした器
(ん?これイワナだよな?笑)
中を覗くと~
熱燗の中に焼いたイワナが入ってます。
イワナ酒?イワナの骨酒っていうんでしょうか?^^
そして・・・
注ぎ口は、まさに「口」から出てきます笑
なんだかちょっと間抜けな表情のイワナが
なんとも可愛らしいっす
料理大好き!食べるの大好き!釣り大好き!アウトドア大好き!そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか!?こんなことしたら面白いかも!?そんなことばかり日々考えています
秋田味商の比内地鶏マイスター、店長工藤です!
先日、あるお店でこんな器が出てきました
イワナの形をした器
(ん?これイワナだよな?笑)
中を覗くと~
熱燗の中に焼いたイワナが入ってます。
イワナ酒?イワナの骨酒っていうんでしょうか?^^
そして・・・
注ぎ口は、まさに「口」から出てきます笑
なんだかちょっと間抜けな表情のイワナが
なんとも可愛らしいっす
きりたんぽ鍋と比内地鶏メーカー秋田味商の店長工藤です!
昨日は大館市比内へ
前日から降った雪で秋田県北部もすっかり雪景色でした
車で向かう道中は車を停めて写真を撮りたくなるほどの
綺麗な景色が沢山ありましたね~!
二ツ井付近
大館能代空港付近
なんだかクリスマスっぽい(まだ11月中旬。笑)
そして大館市比内に突入
すっかり冬です。除雪車が出動してましたし
いや~いい景色だ
「あの岩盤の下にイワナ付いてそうだな~」
「あの深みにルアー落としたいな~」
まぁ釣り馬鹿はその辺も当然気になりつつ笑
さて。景色を眺めに来たわけではなく、この日の目的は比内地鶏の慰霊祭です。
この日は大館市の比内地鶏生産者の方々を始め、
大館市の比内地鶏飼育や生産、販売などに関連する人達が
多数出席されていました。
私達は比内地鶏という生き物の命をいただき
お仕事をさせていただいております。
それを決して忘れることなく、
感謝の気持ちを持たなければいけません。
今年も参加して手を合わせることが出来て良かったです。
PS
雪の中で元気に遊ぶ比内地鶏達の写真を撮りたかったんですが、
雪で一面真っ白になってる外には出てる鶏は1羽もおりませんでした・・・
やっぱりね^^;
鶏だって寒いものは寒いんですよ笑
お取り寄せきりたんぽ鍋の店 秋田味商の店長工藤です!
秋田の天気予報にもいよいよ雪マークが
チラホラ出てきました
ということで今朝の秋田、なかなかの冷え込みでした
さて。
本日11月11日は何の日?
ということで「1」が4つも並ぶ本日。
「1」が棒のように見えることから、
箸の日だったり、ポッキーの日だったり、電池の日だったりと
色々な記念日のようです
そして、当店でも実は関連しておりまして・・・
きりたんぽの日だったりします笑
写真の「1」は、きりたんぽです
見たまんまなので説明も不要っすね
そんな記念日に併せて味商では
本日11日を挟んで3日間、10日から12日までキャンペーンを行っております。
ということで、3日間きりたんぽ鍋をご注文された方には、
更にきりたんぽ3本入1袋をプレゼントします
きりたんぽって原料がご飯ですので、
実はきりたんぽ鍋だけじゃなく、色んな鍋にも合うんです。
だって、鍋の〆にご飯入れて雑炊にするじゃないですか?
形は変われど、きりたんぽもご飯ですので当然合うのですよ
キムチ鍋でも寄せ鍋でも、皆さんのご家庭のオリジナルで入れてみてください^^
ちなみに店長工藤のオススメはちょっと手間はかかりますが、
肉巻ききりたんぽにして揚げたもの。
きりたんぽに豚肉を巻き、トンカツのように小麦粉、卵、パン粉をつけ
油で揚げていただきます
豚肉の旨みを吸ったきりたんぽがモチっとしながら、
外側の衣がサクサク!
味付けはソースでもケチャップでもOK!
ブログなどを書いてて話しのネタを作りたい方、
「おもしろきりたんぽ作り」オススメですよ笑
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です
やはり・・・・
ニュースを見てすぐにそう思いました
最大77%オフ!
など大々的に宣伝しているのを見た時は、
「そんな価格で売れる商品なんてあるの?」とも思ったし、
「モール運営者がこんな無茶難題なセールをやると加盟店はたまったもんじゃないぁ・・・」という感じで見てました。
何割も引いてるはずなのにアマゾンの方が安かったりして、
「なんか価格がおかしくないか?」と思った人が沢山いるようです。
ワタシもそう思いました・・・
異常なセールを企画され参加しないショップが、
何だか居心地の悪さを感じるようなモールってどうなんでしょうね・・・・・
味商は楽天には出店してませんが、
ネットショップをしている立場から見ると
色々と考えさせられるニュースでした