2013年のアーカイブ

テーマ:日常のお話

比内地鶏と稲庭うどん通販ショップの秋田味商の店長工藤です。

先日、会社で試食会をしました。

気になる商品をお取り寄せして、

お勉強も兼ねての試食ですにひひたまにやります。

さて。今回のお取り寄せ品はコチラ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-すきやきコロッケ

大阪堺の有彩のすき焼きコロッケ

百貨店の催事にも出ている人気のコロッケらしいです。

もともと、こちらはちゃんこ屋さんをやられているそうですが、

お店でも人気のコロッケというので、なんだか気になり

食べてみたくなったわけです音譜

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-すきやき和牛コロッケ

ゴロンと丸くて厚みのあるコロッケ。

いや~。。。他のお店のお取り寄せ商品を観察するのって楽しいですね笑

当店も食品なので、他のところの商品ってすごく

マジマジと観察してしまいますにひひ

さて、堺から来た、期待のすき焼きコロッケ君を揚げました!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-すきやきコロッケ2

いつものクセで、まずは綺麗に記念撮影にひひ

このコロッケ、揚げてる時に箸で持ってみて気がつきましたが重いです。

中身が詰まってる感たっぷりです。

そして気になる中身は~

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-人気すきやきコロッケ

おぉ~!!

ホントに、すき焼きだ~!!!ヽ(゚◇゚ )ノ

甘じょっぱいイイ香りです♪

味はしっかり目で、中にゴロゴロ入ってる竹の子が食べ応えありますね~。

お肉も挽肉ではないのが、まさに「すき焼き」でございます!

旨いな~これは。

大量に作っているようなコロッケとは全く別もので、

ほんとこちらのお店で作られてる手作り感がいっぱいです。

お店や催事でも人気なのが納得

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-すきやき

最初は、すき焼き味のコロッケかな?思ってましたが、いやいや。

すき焼きがギュっと詰まったコロッケでしたにひひウマシ!

大阪堺の老舗ちゃんこ屋「有彩」のすき焼きコロッケ、

気になる方はコチラで

さて、次回はどこのお店のお取り寄せしようかな~。

お取り寄せってクセになります。面白い。

何品かお取り寄せして食べ比べながら

大勢で家飲みするってのも楽しそうですねにひひ

今度やろうかな音譜

比内地鶏と稲庭うどん通販ショップ秋田味商


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2013年5月21日

初夏です

テーマ:日常のお話

比内地鶏メーカー秋田味商の店長工藤です!

東京でのお仕事も終え羽田空港で搭乗待ちです

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-羽田

目の前に飛行機を眺めながらPCでちょっと仕事をしてるんですが、

こんな眺めの事務所だったら気持ち良く仕事できそうだな~と思いますにひひ

東京は秋田とは違い、すでに初夏。

暑くて暑くてあせる

早く涼しい秋田に帰りたいです笑

ふぅー。。。あちい

比内地鶏と稲庭うどんの店 秋田味商


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2013年5月20日

名古屋めし

テーマ:日常のお話

比内地鶏ときりたんぽ鍋の秋田味商 店長工藤です

東京に来ております。

雨男なのに天気予報も確認せず来てしまいました。。。

見事に夜から雨が降りました。。。(^_^;)

昨晩は、ムショーに食べたかったアレを久しぶりに

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-手羽唐

手羽唐 by 山ちゃん

何だかたまに食べたくなるんですよねコレ

秋田にはお店がないんですが、

都内だとあちこちにある世界の山ちゃん

看板メニューの手羽唐を中心に、

名古屋の郷土料理、いわゆる名古屋めし?

も色々食べれる居酒屋さんです。

メニューを見てると名古屋めしって全国的に知られているモノが

沢山あるよなーと改めて実感

名古屋コーチン、味噌煮込み、味噌カツ、きしめんに餡かけスパ。

小倉トーストやひつまぶし、そしてこの手羽唐などなど。

全国あちこちに展開されてる世界の山ちゃんはまさに

名古屋の食の発信基地!みたいな感じですね!

素晴らしいにひひ

手羽唐は相変わらず、んめがったす!

そして売り方の勉強にもなりました。

比内地鶏と稲庭うどんの店 秋田味商


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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏専門店、秋田味商の店長工藤です

モスバーガータウンミーティングなる集まりへ。

photo:01



これはモスバーガーの社長や本部役員の方などが地方を回り、モスバーガーの歴史や取組みを紹介したり、一般の方などからの質問や要望を聞いてくれるミーティング。
素晴らしいですね^ ^

懇親会も行われモスバーガーについて色々なお話を聞くことが出来て益々ファンになりました

photo:02



さて。
社長のお話の後、質疑応答タイムがありました。
私が何故参加したかと言うと、勿論理由は1つ。

「秋田が誇る食材、比内地鶏を使った比内地鶏バーガーをモスバーガーさんに作ってほしい」というリクエストですにひひ
本当に作って欲しいなあーアップ期待します!
ps
TV取材が入ってたのはわかりましたが、自分が質問してる場面がドーンとニュースに使われてるとは知りませんでした笑

photo:03



マイクの持ち方が変です笑

比内地鶏専門店 秋田味商

iPhoneからの投稿


2件のコメントがあります
テーマ:比内地鶏話

比内地鶏ときりたんぽ鍋の秋田味商 店長工藤です
子供の運動会に来てます

photo:02



快晴で気持ちいいすね~にひひ
さて、もうすぐ電話でラジオ出演です。
KBC福岡放送さんの番組で味商の比内地鶏カレーを紹介していただきます!!
ありがとうございます^ ^
さて。
間も無く電話が来る時間なので、少し周りが静かなところに移動します笑
iPhoneからの投稿


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