比内地鶏と秋田名物の店、秋田味商の店長工藤です！

GW間近！ということで当店のGWの営業日のお知らせです。

（お知らせが遅すぎるな。。。）

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4月27日（土）　休み

4月28日（日）　休み

4月29日（月）　休み

4月30日（火）　営業

5月　1日（水）　営業

5月　2日（木）　営業

5月　3日（金）　休み

5月　4日（土）　休み

5月　5日（日）　休み

5月　6日（月）　休み

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要は、カレンダー通りということですね。

ご不便をお掛けしますが宜しくお願いいたします。

なお、詳細は味商ネットショップのコチラに載っております。

残念ながら？27日から29日も私はお仕事です笑

28日、29日は比内地鶏バーガーを売って売って売りまくって

大潟村で燃え尽きたいと思います

その代わりにどっか休みをとって、山菜採り＆チヌ釣りに行ｌきたいなーと考え中

毎年行くMYタラの芽スポットは、イイ感じに育ってるかな～

雨マークだらけの週間天気予報が急変し、

私の休みがミラクルで快晴無風になることを祈ります。。。

比内地鶏商品なら秋田味商

PS

今年も冷たい比内地鶏ラーメン始まりました。

まだあまり宣伝せずにヒッソリとやってます笑

でも、じわじわ売れてます

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比内地鶏といえば味商！の店長工藤でございます

先日、お仕事で岩手へ行きました。

地方へ行くと必ず食べたいものってありますよね。

ワタシの場合、岩手なら盛岡冷麺。

盛岡冷麺って大好きです！

（焼肉屋さんの蕎麦粉入りのじゃなく、盛岡冷麺ね）

久しぶりに本場の盛岡冷麺いただきました

「髭（ひげ）」の冷麺。

自分の中の盛岡冷麺ＢＥＳＴ３は、ここと盛楼閣とぴょんぴょん舎。

タイミングによって、このどれか１つを選んで食べたりしてます

やっぱり旨いな～「ひげ」の冷麺

これを秋田弁で言うと・・・

やっぱ、んめな～「ふげ」の冷麺

ええ、特に意味はありませんが秋田弁で言ってみました笑

比内地鶏と稲庭うどんの店　秋田味商

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比内地鶏マイスター、秋田味商の店長工藤です！

いよいよ今週からＧＷですね～

秋田は肌寒い日が続いてたせいか、

桜の開花も遅れて丁度ＧＷ中に満開になりそうな気配。

会社から15分ほどの大潟村でも

27日からは、桜と菜の花まつりが開催されます。

まだ咲いてないので前に撮った写真を

北海道を思わせるような広大で、直線道路がはるか彼方まで続く

大潟村の道路沿いに桜と菜の花が咲き誇ります。

まぁ、他にもそんな場所がありそうですが、

大潟村のすごいところはこの景色が５ｋｍくらい続くこと

ほんと壮大な景色で、このスケールは他じゃ見れないと思います。

（調べたら桜並木は１１ｋｍだそうです！すげっ）

さて。

店長工藤も参加する「あきた比内地鶏の会」で、

28日（日）、29日（月・祝）は、大潟村道の駅で屋台出店です

このブログでもお馴染みの比内地鶏バーガー

今日は会場となる道の駅大潟へ行き、

担当の方と打合せをしてきました。

道の駅大潟。

県内有数の人気産直センターがあります。

当店の商品も置いていただいております！

あざーす！！！

普段の週末も賑わってますが、ＧＷの人は・・・すごいっすよ笑

さて、準備するものは揃えたし、

あとは再度確認して本番を迎えるだけですね！

大潟村近辺にお越しの方は、

28日、29日、ぜひ道の駅へお立ち寄りください＾＾

比内地鶏ときりたんぽ鍋メーカー秋田味商

味商ヤフー店はコチラ

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比内地鶏マイスター秋田味商の店長工藤です。

土曜、日曜日。

色々な用事が重なり、お休みと思えないほどのタイトなスケジュールに

ちょっと体調を崩した店長工藤ですでも復活しました！

しかし、そんな時でも台所には立ちたくなる。

最近のお気に入り食材「ザーサイ」を使って昼ごはん。

ザーサイ高菜チャーハン

先日買ったdancyuの炒飯特集を見てから炒飯作りもマイブームなだけに、

「ザーサイ×炒飯」というマイブーム２トップ同士の熱いコラボとなりました。

（熱いと思ってるのはきっと自分だけ・・・）

ザーサイ高菜炒飯。

味付けも焼き方もバッチリすぎるくらい美味しく出来ました

（同じの作れって言われても難しいのが炒飯なんですよねえ）

ザーサイと高菜に味があるので、味付けは塩胡椒、醤油少々。

あとは魔法の白い調味料をひと振り！笑

ちなみに、ザーサイは自分の中で特に好きな食べ物ではなかったんですが、

先日、お店でたまたま目に入り購入。

久々に食べたフツーの瓶入ザーサイが思いのほか美味しく感じた。

それ以来、色んなザーサイを見つけては購入。

そのまま食べたり、テーブルにある他の物と一緒に食べてみたり。

チーズ好きな自分はチーズと一緒に食べたりします笑

ザーサイ。結構、色々使えるもんですね

そんなことで、工藤家の食卓には毎日ザーサイが並んでおります。

おそらくこのペースで食べ続けると・・・

あと一ヵ月で一度飽きるかと思います笑

比内地鶏と鶏中華そばの店　秋田味商

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比内地鶏マイスター秋田味商の店長工藤です！

GWが来週に迫ってきているせいか、

なんだか慌しく感じる今日この頃。

というか秋田・・・今朝雪降ってましたよね？笑

もうすぐＧＷなんですけど・・・

さて！ＧＷに向けパタパタと準備をしていることの１つがコチラ

比内地鶏バーガーでございます！

今シーズン2回目のイベント出店。

昨年に続きＧＷは大潟村の桜と菜の花まつりに出店させていただきます

思い起こせば、比内地鶏バーガーのデビュー戦は、

一年前の大潟村のこのイベントでしたもんね～

一日３００ケ、２日で６００ケ分のハンバーガー食材を準備。

その食材は結構な量で・・・

「・・・こんなに売れるんだろうか」と正直、

あきた比内地鶏の会のメンバーで焦ってた記憶があります笑

そんな心配をよそに予想以上の人気の高さを見せ、

開店の10時前から注文が入る驚きの展開。

作るのが追いつかないほど次々注文が入り、

昼過ぎの13時には300ケが完売となりました。

しかも2日連続

売れきれて安堵してる本当の笑顔の店長工藤。笑

その後も秋田県内あちこちのイベントに出てますが毎回思います。

「出店してる中でウチが一番売れてんじゃないかな」と。

比内地鶏バーガー、素晴らしい人気っぷりです。

今年のＧＷも一日３００ケ限定の２日間限定です。

１３時完売の昨年のスピード記録を破れるか！？

今年も楽しく張り切って販売させていただきます

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【比内地鶏バーガー出店情報】

２０１３年４月２８日（日）、２９日（月・祝）の２日間限定

場所/大潟村道の駅

時間/１０：００～売り切れまで

販売メニュー/比内地鶏バーガー５００円・１日３００ケ限定

出店名/あきた比内地鶏の会

※４月２７日から５月６日まで大潟村では桜と菜の花まつりが開催されています。

大潟村道の駅も沢山の人出が予想されますので、お早めに～

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比内地鶏専門店　秋田味商

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