比内地鶏マイスター秋田味商の店長工藤です！

昨日は大阪へ行ってきました。

いい天気でしたね～

仕事は天満橋のあたりでした。

すぐ近くに大阪城もあるのですが、お仕事なので観光するヒマはありません笑

お昼は、やはりご当地モノを食べたいのでコチラ

お好み焼きランチ。

お好み焼きとご飯の組合せ。

私はなーんの違和感もなくＯＫです

たぶんタコ焼きでご飯食べても旨いと思います

時間の余裕が全然なくバタバタとした大阪滞在でしたが、

梅田にある阪急百貨店さんの食品売り場を見てきました。

百貨店の地下は良い物が多く、

商品勉強のためによく立ち寄るんです。

今回も色々と勉強になりましたね！

しかも大阪、いや西日本を代表するような百貨店、

阪急梅田本店ですから、すごく良い勉強になりました。

もっとゆっくり見たかった・・・

そしてそんな売り場にも味商の商品があります

真ん中のあたりに、比内地鶏スープ入　鶏中華そば

そして比内地鶏カレー

全国の銘店の商品が並ぶ中に

こうして並んでいるのは嬉しい限りです

さて！今日も移動です！

雨男には珍しく3日間快晴ですね笑

比内地鶏ショップ秋田味商

比内地鶏マイスター、秋田味商の店長工藤です 昨日から東京へ来ました 春というより初夏のような陽気ですね^ ^ 毎回旅先でのお決まりで、ラーメン食べました
かむくら。 ラーメンには珍しい白菜たっぷりの変わったラーメン。 ラーメンというより、鍋の〆で食べる味、と表現した方が合うかも^ ^ たまに食べたくなる美味いラーメンです さて！ で大阪へ移動です iPhoneからの投稿

比内地鶏マイスター、秋田味商の店長工藤です！

先週オープンしたメルセデスベンツ秋田へ遊びに行ってきました

関東のメルセデスに務めている友人が、オープニングスタッフとして

手伝いに来てたので、ちょっとお邪魔してみました

話題になっていた秋田初登場のガルウイングタイプのメルセデス。

恐ろしい格好良さです。

そして家が買えるお値段です

世の中にはこんな車に乗っている人もいるんですよねぇ・・・すごいな

友人から「乗ってみれば？」と言われたので、

こちらに乗ってみましたが私がデカすぎてハマりませんでした笑

恐るべし店長工藤のサイズ・・・笑

屋外に色々飾ってましたが、どれもツラ構えが最高です。

その時代ごとにかっこよくモデルチェンジしてきているメルセデスですが、

今のフェイスが、これまたすごく格好イイんだよなぁ

やはりメルセデス、見る者を圧倒する迫力、そして惹きつける魅力があります。

かわいいスイーツもごちそうに。

初めてメルセデスの展示場に来たわけですが、

そのブランドの魅力の片鱗を体感できた気がします。

車自体の性能や作り、デザインなどの良さは当然ながら、

こうした展示場の空間もブランド作りに欠かせものなのだと思います。

駐車場に入った瞬間からのスタッフの誘導や入口までの案内。

整備場にいるスタッフの方も手を止めて、こちらへお辞儀し、

全てのスタッフが歓迎してくれている姿。

展示場の建物のデザインや室内の雰囲気、

置いている小物やインテリアの１つ１つまで考えられたこだわり。

ブランドというものは車というモノだけでなく、

それに関わる全てのコトが揃って成り立っていることを

教えてくれるような空間でした。

ずっと接客してくれた友人が何気なく教えてくれる

メルセデスの話もすごく魅力的で、

「コイツ・・・なかなかの営業マンだな」と感心してみたり笑

この車のオーナーになる喜び、ステイタス、満足度

って、手にしてみるとものすごく感じるんでしょうね～

お邪魔しました！

いつか乗れるように仕事も頑張りたいですね！！！

男なら、こういう目標を持つのも大切だと思います

比内地鶏と稲庭うどんのお店　秋田味商

比内地鶏マイスター、秋田味商の店長工藤です！

週末は大荒れの予報ですが土曜朝の現在、

ポカポカ陽気で事務所も暖房不要の温かさですいいすね～

でもこの後の猛烈な低気圧の接近・・・

昨年の爆弾低気圧を思い出しますね

あまり荒れないとよいのですが・・・

さて、昨日はあきた比内地鶏の会の打合せ。

予定通り色々と試作、試食をしました

前半は揚げ物と焼き物で全・・・１１メニュー？だっけ？

何か揚げてます

詳細は明かせませんので写真だけ。

もちろん全て比内地鶏が使われています

こんなのとか。

こんなのとか。

これは店長工藤作

こんなのとか。

その他色々。

会員各自がそれぞれ考え試作してきたメニューを試食しながら、

あーだこーだと意見交換。

おもしろいすね～

とりあえずこの辺でお腹も膨れてきてはいましたが、

あきた比内地鶏の会、そんな甘い会ではありません！！！

この後は５種類ほどの麺メニューの試食も

怒涛のごとく続きました笑

全員、大満腹・・・笑

あきた比内地鶏の会、比内地鶏バーガーだけでなく、

色々な比内地鶏を使った新たなメニューを出していきたいと思っています。

カロリーオーバーな一日、皆さんお疲れさまでした笑

PS

あきた比内地鶏の会が推奨する新秋田名物、

比内地鶏バーガーの次回出店が決定！

４月２８日（日）、２９日（月・祝）の２日間

大潟村　桜と菜の花祭に出店

場所は大潟村産直センター前です

比内地鶏ときりたんぽ鍋の店　秋田味商

比内地鶏マイスターの店長工藤です！

当店の春夏カタログ、ようやく校正が終わりました～

（考えてみると、もうとっくに春ですね・・・）

色々直しを指示して後は印刷です。

足りない写真もあったので、昼休みに作って撮ったり、

なかなか慌しい数日でした

昼休みにスープ餃子を作ってパシャリ

そのままワタシの昼ごはんです笑

あとは明日の、あきた比内地鶏の会の会議で持ち寄る

試作メニューの準備もあって会社の帰りに買い物して

自宅でもせっせと料理。

たまねぎ切って～

炒めて～

その先は秘密です笑

明日は、会員それぞれで比内地鶏バーガーに続く

新メニューアイデアを持ち寄ります。

みんなどんなの持ってくるのか楽しみですね

ちなみに何気なく作ってるこの料理は

全て比内地鶏が使われています。

こうして店長工藤は日々、比内地鶏を使って料理し、

試食、試作を重ねているのです。

「日本で3本指に入るくらい比内地鶏を食べている男」

「比内地鶏マイスター工藤」

そんな呼び名の所以は、こんな日々の活動によるところなのでございます

比内地鶏マイスターのいるお店　秋田味商