比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

前日から波、風ともにあるものの少しは落ち着いてきてるかな？

という感じの日曜日。

（天気は良いが穏やかではない）

「水蛸やりに行ってみるかー！？」

という素晴らしいお誘いをいただき船に乗せていただきました

出船前に遠くの海を見たら波が多少立ってるように見えました

波は２ｍくらいでしょうか。。。

船酔いは人並みにする店長工藤。

出船間もなく、外海の結構大きなウネリにすっごいビビる

（今日ついてきて良かったんだろうか・・・・）

そんな心配をよそに船頭さんはやはりプロ。

ちゃんと風裏の穏やかな場所に連れてってくれましたホッ笑

結局4箇所ほど周り、3人で水蛸を狙うも・・・(x_x；)

蛸がいれば釣れるポイントだと思うんですがね。。。

今日はいなかったんでしょう。。。

そしてポイントからの帰り。

朝に仕掛けた網を引き上げるというので、こちらに期待して向かいました。

（こちらの船の方、漁師さんでもあります）

網を入れたポイントに到着。

狙いはカレイだそうです。

店長工藤、もちろん漁師さんの漁を見るのは初めて！

かな～りワクワクしてたのですが。

・・・・・ですが？？？

「この位の波があっても漁って普段もやるんですか？」と

後で船から上がってから聞いてみたんですが、

「いや、今日は2人お客さんいるからやっただけだ。」

「この位だと普段ならやらねーな」とのこと・・・・

ということで、船は進んでる時はいいんですが、

停めると当たり前ですが揺れまくります。

波とウネリと共にグラングラン揺れます。。。

ということで、網を揚げてる間は船が揺れる揺れる

胃袋と脳がシェイクされるされるウーン

何かに掴んでいないと立っていられない程でした。

ワクワクして漁を見学なんてとんでもない。

ちょっとお手伝いしようかな、なんてとんでもない。

ただただ酔いと揺れに耐えて見てるだけでした。

しかし漁師さんってすごいなー。

あの揺れでも立って作業を淡々とこなしていきます。

そして、すごい労働量です。。。

「漁師さんってすごい仕事だ。。。」

ただただそれしか口に出てきませんでした。

網にはカレイとスゴエモンという魚が掛かっていました。

普段何気に買ってる魚は、

こうした漁師さんのおかげで食べれます。

そしてその割に魚の値段の安さ。。。

なんだか考えさせられます。

魚一匹に対する価値感がガラリと変わった一日でした。

やっぱりこうした裏側というかストーリーを知ること、

そして伝えることってすごく大事だよなー改めて実感しました。

すごくいい経験をしました。

ありがとうございました！！

また行きたいです！凪の日に。笑

Ｍさん、Ｇさん、お疲れさまでした

ＰＳ

新鮮なカレイの煮付け、旨かったス！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です^ ^ 自家製ベーコン作り、二回目にチャレンジ中！
今回は秋田の銘柄豚、桃豚を使います！ 前回の脂身の多いバラ肉から、脂身の少ないモモ肉を使ってみます 塩も買ってきましたよ～
ハーブ入りと無しの二種類を仕込みます
これでまずは一週間の熟成をさせたいと思います さて、どうなるかな！ iPhoneからの投稿

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

そして別名、あきた比内地鶏の会　会長工藤です

しつこいですがもう1回だけ明日16日の比内地鶏バーガーの告知を

ちょっと比内地鶏バーガーのポイントを抜粋してみましょう！

・比内地鶏販売や生産に関わるプロフェッショナルなメンバー

6社で立ち上げた「あきた比内地鶏の会」が薦める比内地鶏の新定番メニュー

・昨年2012年から地元秋田県内の各種イベントで屋台販売のみにも関わらず、

TV番組ミラクル９で紹介されたり、新聞やヤフーニュースなんかでも

紹介された結構注目されてるご当地バーガーです！実は！

・「美味しい！」と評判になり、出店すると毎回完売！リピーター多数！！

（売ってる本人達でさえ必ず一個は買って食べちゃうほどお気に入り）

・単に比内地鶏肉を使ったバーガーではなく、

2種類のミンチにして旨みや肉汁を閉じ込めるメンチカツにしたり、

鳥だけに専用焼き鳥ダレで味付けしたり、

バンズも実はすげー高いけど、こだわって美味しいバンズ使ってます笑

手作りメンチはその場で揚げて熱々を♪

で、会場のこんなのぼりが目印です

あーーーーー！

やっぱり自分で書いてていつものように食べたくなってきたー笑

2013年一発目に比内地鶏バーガーが食べられるイベントは明日です！

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～スーパーこまち運行開始記念～

秋田DCカウントダウンフェスティバル

日時：2013年3月16日（土）　１０：００～１７：００

場所：秋田市アルヴェ

比内地鶏バーガーは数量限定販売なので、

時間内でも売り切れの場合は終了いたします

比内地鶏バーガーのブース以外にも

秋田名物のブースが色々出店しております！

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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

比内地鶏ときりたんぽ鍋メーカー秋田味商の店長工藤です！

秋田では新聞でも紹介され話題となっている秋田中年会議所の

第一回公開会議なるものに行ってきました。

そして、初めていったこの会のラストに

私は驚くべき光景を目の当たりにしたのでした。

秋田中年会議所。

「青年会議所なら別に珍しくもないけど？」と聞こえてきそうですが、

「中年」です。「青年」じゃなく「中年会議所」です。笑

（もちろん若い方も沢山参加しておりましたね笑）

一見ふざけてるようなネーミングですが、

ネーミングだけでニュースにしちゃうこの設立メンバー4名の

センスの良さとノリの良さがビシバシ伝わってきます。

（もちろん名前だけじゃなく活動内容もニュースです笑）

この方達がニヤニヤしながらネーミングを決めている場面が、

すぐに頭の中に浮かびあがり、それでまたニヤリとしてしまいませんか？

真面目な中にも遊び心を入れる余裕は私も見習わないと。。。

さて。

中年会議所公開会議。

満員の会場内ではWEBを使った情報発信についてのお話。

良いヒントも沢山いただき、後はどうやって自分の中に落とし込もうか？？？

ということを本日考えてみております。

そして、この日の驚きの光景は最後の最後に起きました。

実例も織り交ぜ、わかり易く講演してくれていた小林講師の締めの言葉の時です。

「〇〇ということで～、一番大事だと思うことは・・・・・・・・・・・・」

一同が聞き入る

（何が大事なんだろう・・・・）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「愛ですね」

そ、そ、そうきましたか先生！！！

しかし私が驚いたのは「愛」という答えではなく、

それを聞いて大勢のおじさん達がウンウン頷いている後姿を

一番後ろの席から見てしまったことでした。笑

す、す、すげぇ！みんな頷いてるし！！！

やっぱり一番大事なのは愛なのか！！

恐るべし秋田中年会議所の公開会議！！！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

きりたんぽ鍋と比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長の工藤です！

先日、東京から秋田への飛行機にて。

店長工藤、身長が１８８ｃｍと巨大な為、

乗り物が狭くて大変なんですが

この日、同じ並びに一際大きな外人さんが座っていました。

秋田空港に到着し飛行機から降りるまでの間、

前後に並んで待ってたんですが、

188cmの私から見ても「大きいな～」と感じたので、

思わず近くのCAさんに一言

「私とこちらの方、どっちが大きいですか！？」

と聞いてみました笑

ニコっと笑いながらCAさん「こちらの方ですね（外人さん）」と。

外人さんは日本語堪能で「２０３ｃｍあります」とニコっと笑って応えてくれました

バスケットをやってるそうです。

すごい！俺より更に１５ｃｍ大きい人なんて初めてあったぞ笑

そこからわずか2～3分の間ですが、

外人さんとCAさんと3人で身長が大きくて乗り物大変だよね～

という身長談義に華を咲かせました。

なんか和やかでいい時間だったな～＾＾

到着ロビーで最後にお互いペコリと会釈してお別れしました。

その後、空港駐車場から車を出そうとすると

遠くで、背の高い女子のスポーツ選手っぽい団体さんが歩いてました

「あ！あの外人さんのチームかも！？」

なんだか帰ってからも気になりちょっと調べてみました。

どうやらこちらのチームの皆さんだったようです

WJBL（バスケットボール女子日本リーグ）のJXサンフラワーズ

なんと本日3月14日秋田県立体育館で

プレーオフファイナルの第一戦があるではないですか！

今日かぁ。。。用事入ってるなぁ

何もなければすごく応援行きたかった。。。

日本の女子バスケTOPチーム同士の戦い、

時間のある方はぜひ行ってみてはいかがでしょうか

19時からスタートらしいです＾＾

（秋田出身の糸井選手という方もいるようです！）

ちなみにあの外人さん・・・・・・コーチの方でしたねやっぱり♪

何かもう一度どこかで会いそうなご縁を感じる店長工藤でした！！

がんばれ！ＪＸサンフラワーズ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

3月16日（土）

秋田市アルヴェにて比内地鶏バーガーの屋台が出ます＾＾

１０：００～１７：００まで！数量限定！売り切れ次第終了です！！