2013年のアーカイブ

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商 の店長工藤です!

いよいよ2013年も始動しますアップ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-秋田名物比内地鶏バーガー

秋田のイベントでしか食べれないレアな秋田名物?となった

比内地鶏バーガーですビックリマークにひひ

出店するイベントは下記となります。

今回も限定販売の比内地鶏バーガー!

皆さんのお越しをお待ちしておりますアップニコニコ

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「イベント名」

スーパーこまち運行開始記念

秋田DCカウントダウンフェスティバル

「場所」

秋田駅アルヴェ

「日時」

3月16日10:00~17:00

アルヴェ入口付近で秋田の食を提供する

屋台が並びます。

アルヴェ内でも色々なイベントが行われるようで、

加藤夏希さんのトークショーもあるとか!?

比内地鶏バーガー、よろしくお願いしますにひひ

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PS

さて。ちょっと毒を吐きたいと思います笑

このイベントはDCや新型こまち導入などを機に

秋田観光を更に盛り上げていこうとする県も関連する

イベントの1つなのだと思います。

知事も市長も参加するようですし

こうしてブログでイベント紹介をしてイベント詳細を案内するため、

会場のアルヴェのHP にリンクをしたものの、

アルヴェHPにはイベントの宣伝も詳細も全く載ってません。。。。

どんなもんなんでしょう。。。

一体このイベント開催があることを皆さんはどうやって知るのでしょうか。

このイベントを知ってる人ってどの位いるの???

市のHPでわざわざイベントを探せというのでしょうか?

県のHPでわざわざイベントを探せというのでしょうか?

(掲載されてるかは判りませんが)

こういうところなんですよね、ダメなのが。

箱物ばっかり作って運営出来ない。運営出来ないのにまた箱物作る。

DCだからって色んなイベントを企画するけど、

「とりあえずイベントやらないと」的な開催内容と運営。

色々なイベントをやるのは良いことです。

それを否定するのではありません。

でも、何をやったか、どんなことをやってるか情報発信が出来てないのは、

やってないのと同じようなもんでしょう。

情報発信、伝える努力が全く出来てません。

そこが秋田を売り込む際の最大の課題だと常日頃思ってます。

やはりこの辺の感覚が民間との一番違うところでしょうか

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商


1件のコメントがあります
テーマ:日常のお話

きりたんぽと比内地鶏の店、秋田味商の店長工藤です!
東京のお昼は初日も2日目もラーメンラーメン
今日はこちら

photo:01



東京の塩ラーメンでナンバーワンとの呼び声高い、らあめん元(HAJIME)さんへにひひ
秋田のマルハンで毎月全国の人気ラーメン店が三日間限定で出店しラーメン好きを中心に話題になってますが、ちょうど今月はこのHAJIMEさんが出店されてましたね!
その時食べれなかった無念を晴らすべく?本店で実食
オーダー後間も無く出て来た一杯

photo:02



綺麗な塩ラーメンです!にひひ
まずはスープをいただくと。。。
ふ、ふ、深い!
スッキリしたスープですが、それだけじゃありません。
焼いたチャーシューの香ばしさと鳥ダシとそこに重なる魚介系でしょうか?
旨味が深いです!
そして細麺が絶妙なバランスでスルスル入ります。
一気に完食。
もう一杯醤油も試したくなりましたが、カロリーを気にして断念笑
いやぁ、いい味です。
勉強になりました!
初日に行ったラーメン屋さんの味噌ラーメンしかり、素晴らしく勉強になりました!
頭の中にフツフツとアイデアとイメージが湧き上がる店長工藤でした!にひひ
ごちそーさまでした!!^ ^
iPhoneからの投稿


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2013年3月12日

快晴です

テーマ:日常のお話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

photo:01



東京二日目も快晴!
暖かいですね~にひひ
コートも要らないくらいの陽気。
そして雪がないだけで幸せです。
出張前から気になっていた首ヘルニアの痛みは悪化しないものの良くもならずショック!
首をかばいながらの行動が続いてますが無理しないようにしないと


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2013年3月11日

不安な2日間

テーマ:首ヘルニアの話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の秋田味商、店長工藤です!

昨日から大荒れの秋田台風

これから飛行機で出張ですが果たして飛ぶんでしょうか飛行機あせる

ただでさえ苦手な飛行機。

風で揺れまくると意識が飛ぶかもしれません笑

今回の出張で不安なことは実は天候だけでなく・・・・・・首

昨年発症して完治に2ヶ月以上掛かった首ヘルニア。

ここ先週から違和感と痛みが少しありましたが、やはりどんどん痛くなってきました汗

すごい心配ですガーン

またあの激しい痛みに悩まされる日々がくるんでしょうか。。。汗

治療方法がないだけに安静にする以外にどうしようもないんですよね汗

痛み止めを沢山持って行ってまいりま~すショック!

比内地鶏ときりたんぽ鍋といえば秋田味商


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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

週末は味商の第二スタジオで撮影三昧でした。

第二スタジオとは・・・・我が家の小さな台所と食卓です笑にひひ

目標は2日間で4メニューでしたが、

残念ながら3メニューしか作れませんでしたあせる

昨日のブログで紹介したワタリガニパスタもその内の1品にひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-ワタリガニのパスタ3

さて。

2品目の撮影&調理は当店の夏カタログに使う「じゅんさい鍋」。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏ジュンサイ鍋1

使う野菜や肉、じゅんさい等を準備して盛付けていきます。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏じゅんさい鍋2

一度は盛付けた稲庭うどんも

「うーん・・・・・なんか違うな」と思うと違う器に盛りなおしたり

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏じゅんさい鍋3

うん、こっちの方がいいな!みたいな流れで進みますにひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏じゅんさい鍋4

比内地鶏肉と、比内地鶏をたっぷり使ったつみれも入ります音譜

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏じゅんさい鍋5

皿にあーでもない、こーでもないと悩みながら並べていきます。

食材の色も考え置く場所を考えたり、

高さを出すために並べ方を変えたり、

参考になりそうな別の写真を見つつ並べていきました。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-じゅんさい鍋6

ということで、かなりイイ写真が撮れましたにひひ

そちらの写真は夏カタログが出来るまでのお楽しみ、

ということで公開はちょっとお預けで

100枚以上の写真を撮り終わる頃には、

だいぶ煮込まれすぎてクタクタになっていましたが、

最後は美味しくじゅんさい鍋をいただきましたにひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-美味しいじゅんさい鍋

比内地鶏たっぷりのじゅんさい鍋、旨かったです音譜

発売は6月からの限定販売となる「夏限定の鍋」になりますにひひ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商


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