2014年12月のアーカイブ

テーマ:釣り話

比内地鶏専門店「秋田味商」の店長工藤です!

今年もきました!

一年に一度の釣り人のお祭り・・・ハタハタ釣りアップ

ハタハタが釣れ出したというニュースは釣り人の間でアっという間に広がり、県内あちこちのハタハタ釣りポイントには大勢の人が昼夜問わず訪れているようです

さて、ワタシも釣り仲間と連絡を取り吹雪の夜中、一路男鹿へ

ハタハタ2

毎年お世話になるいつものハタハタポイント到着

・・・釣り人が一人もいません笑

いっつもここ誰もいないな(^_^;)

「もしかして今日は釣れてないのか?ガーン」と心配になりますが、それは竿を出してみないと誰にもわかりません

友人も到着し、いざ今シーズンのハタハタ釣りスタートですビックリマーク

仕掛けを底に落として・・・シャクル!落として・・・シャクル!!!

ん~楽しい!!!笑

一年ぶりですからねにひひ

そして30秒ほどして・・・グイっ!

いた!

ハタハタ1

嬉しいファーストヒットは中型オスでございましたアップにひひ

ハタハタがいるとなると、ここからは一気にテンションアップ!!!

2~3回シャクルと1匹ペースに突入!

ハタハタ3

いるいる♪ハタハタいるぞ~♪

それでも何だかサイズがイマイチ・・・メス率も低し・・・ガーン

そして釣れるには釣れるが爆釣まではいかず、たまに突然ポツンポツンという感じ

この辺であることにちょっと気づく

○○○した方が、さっきからちょっと反応いいし型もいい気がするな・・・

ということで、釣り方をちょっと変えてみる

するとどうでしょう!入れ食いスタートしました笑ビックリマーク

ハタハタ5

まぁ、連れる時は何にも工夫しなくても釣れるんですがね笑にひひ

サイズも良くなりメス率もアップ!!

バケツがハタハタで埋まっていきます

ブリコ~音譜ブリコ~多いぞ~音譜にひひメスも結構います♪

去年は全然メスが釣れなかったから嬉しい!

100匹中でメス2匹なんて日もあったしね笑

結局、最初の1時間程はイイ感じで釣れつづけ、後半は急にペースダウン・・・

ハタハタも時合ありますから仕方ないっす(^_^;)

ハタハタ4

釣りたてのハタハタって綺麗です

結局2時間ちょっとで100匹近く釣り、後はアタリが止まったので場所を移動しつつ、のんびり遊んでる感じで終了しました

メス率も3割くらしだし大満足です♪にひひ

いればもっと釣れるんですが、ここは長居はしません

なぜかというと・・・

ハタハタ6

家に帰ってから自分で調理があるから笑

100匹いれば十分すぎます笑

ハタハタ7

今回は3種類の仕込み

塩水で洗ってヌメリを取ったあとに ハタハタ8

上は三五八漬け

左は味噌漬け

右は柚子醤油漬け

焼いて美味しくいただいております♪

でも、これだけあってもまたシャクリにいきたくなります

次回は県外にいる秋田出身の友人知人に送る分を釣ってこようと思いますにひひ

もう2回くらいは行きたいなーと思う店長工藤でした

きりたんぽ鍋のお取り寄せといえば秋田味商

お歳暮 たかむらギフト


4件のコメントがあります
2014年12月8日

大雪の後は

テーマ:日常のお話
比内地鶏メーカー秋田味商の店長工藤です
{1F1D304D-C564-4833-92B9-2D5706A0B3FE:01}

大雪の後の朝は…
渋滞渋滞、どこも大渋滞
いつもなら20分くらいの距離が1時間でやっと半分(>_<)
雪国の辛いとこです…
何時に着くのやら…

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テーマ:比内地鶏話

きりたんぽ鍋と比内地鶏製品の総合メーカー秋田味商の店長工藤です

今年最後の新製品が間もなく登場します

稲庭うどん

まだ発表前なので全容を出せませんが、稲庭うどんの新商品になります

沢山の想い入れが商品となって形になるのは嬉しいものですね^^

そして、この商品が地元秋田の方に愛される商品になることを一番に願いつつ・・・

新しい稲庭うどん!

もうすぐ発売になりますアップアップ

きりたんぽ鍋セットと比内地鶏通販の秋田味商

お歳暮 たかむらギフト


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2014年12月5日

お歳暮一番人気は

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏製品の総合メーカー秋田味商の店長工藤です

12月に入り連日お歳暮用のご注文を沢山いただいております!

ありがとうございますビックリマーク

比内地鶏製品の品揃え日本一

と宣言する味商ですが『お歳暮で一番人気の商品て何?』と質問されるお客さんがたまにいらっしゃいます

はい、もちろん冬の一番人気はコチラにひひ

きりたんぽ秋田味商

比内地鶏きりたんぽ鍋セット

きりたんぽ鍋といえば今や全国に知られる人気のご当地鍋

もしかしたら「ウチの近くの居酒屋でも出してたよ!」という方もいるかもしれませんが、そこは地元秋田の専門店がお届けするきりたんぽ鍋

自信を持って本場の美味しいきりたんぽ鍋をお届けしております

ちなみにお歳暮や贈り物で一番人気は、比内地鶏の肉、つみれ、スープはもちろん、野菜も全て入った本格きりたんぽ鍋セット

お歳暮用きりたんぽ鍋セット

必要な材料が全部入っているので贈られた先の方もすごく便利!

コチラは絶対喜ばれますよにひひ

あと、「自分の家で食べたい!」という自家用のご注文の場合は野菜が入らないお手軽きりたんぽ鍋セットが人気

お歳暮きりたんぽ鍋

メインの炭火焼きりたんぽ、比内地鶏の肉、つみれ、スープのセットです

材料や作り方に1つ1つこだわって作る本場 専門店きりたんぽ鍋はちょっと違いますよにひひ

今年のお歳暮にいかがでしょうか!?

たかむらギフト 人気のきりたんぽ鍋セット


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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏製品の総合メーカー秋田味商の店長工藤です

先月新発売した小袋タイプの比内地鶏スープ2種類

比内地鶏スープ

おかげさまで、一か月たった現在、じわじわじわ~とご注文が増えてきて頻繁に製造しておりますアップ

比内地鶏スープ

塩味は、以前あったボトル型からのリニューアルなので、継続して買われる方が大勢いるのですが、新しく出た醤油味がここにきて塩味に負けないくらい売れておりますにひひ

醤油味の比内地鶏スープ

早速買ってくれた知人からも

「小袋で1食分作るのに使いやすいなーグッド!」と評価いただきましたにひひ

ワタシがオススメする醤油スープメニュー「鍋焼きうどん」を作って食べてくれたようです音譜

比内地鶏スープで鍋焼きうどん

その調理写真ではないですが、こんな感じかなにひひ

小袋スープを1つ使うと丁度こんな一人前にピッタリ量になります♪

だいぶ寒くなってきたので、これからの季節は鍋や麺に使える比内地鶏スープの素は重宝しますよ~

比内地鶏スープ 塩味50g×5入はコチラ

比内地鶏スープ 醤油味50g×5入はコチラ

比内地鶏製品の総合メーカー秋田味商

ps

お歳暮で一番人気が「きりたんぽ鍋セットです」

コチラからどうぞ

お歳暮

比内地鶏ラーメン 比内地鶏の業務用 たかむらギフト


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