2014年7月13日
秋田野菜の浅漬け
テーマ：日常のお話
比内地鶏専門店 秋田味商の店長工藤です
先日いただいた野菜
実はまだあります笑
スナップエンドウ^ ^
これ美味いんだよね～
あと大葉もいっぱい笑
しかしもらった野菜達
３日目だけど鮮度が落ちずシャキッとしてます！
いい野菜です
ということで今日も一品
秋田野菜の浅漬け
ミズもまた取ってきたし、全部秋田産野菜
トマトは湯むき、ミズとスナップエンドウは湯通し、刻んだ大葉に生姜も入れて昆布醤油で揉んで３０分冷蔵庫で
サラダとはまた違う美味しさでペロっと完食しました トマトの浅漬けは想像以上に美味しいす！ ぜひお試しを^ ^
