比内地鶏製品と秋田名物なら秋田味商の店長工藤です

6月になりました

ちょっとお得な情報を^^

もうすぐお中元シーズンということで６月限定で送料半額キャンペーンやっています！

「何軒か送らなきゃ」という方にとって送料の合計額もなかなか大変なものです

買うならお得な6月がオススメです

ちなみにお中元ではなく、自分の家に買う分でも送料半額です^^

　詳しくはコチラをチラっと覗いてみてください！

ちなみに個人的なオススメ品

やはり今の時期しか買えない季節限定品！

生じゅんさいと比内地鶏と鍋

「え！？夏に鍋？」と思うけど、これが大人気^^　夏限定、数量も限定です

もう１つも夏限定

冷たい柚子風味の塩スープがすごく美味しい稲庭うどんも入った・・・

比内地鶏スープで食べる稲庭うどん4種詰合せ　夏限定バージョン

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比内地鶏メーカー秋田味商の店長工藤です！

ゴルゴンゾーラでリガトーニ！？

知らない人にとっては何のことやら・・・みたいな感じです

　簡単に言うと青かびチーズを使ったソースを作って、パスタ作りました！ってことになります^^

仕上げにピスタチオを潰したものとブラックペッパーをたっぷりと^^

酒のツマミになかなかいいですね～

以前、あるお店で食べて美味しかったのを思い出して作ってみました

作り方はかなり自己流というかオリジナルです。

オリーブオイルで潰したニンニクを炒め牛乳を加えます

小さく切ったゴルゴンゾーラチーズを入れて溶かしていきます。

本当はここに生クリームを入れるのかな？

ワタシは入れないかわりに、更にパルミジャーノを加えました

味付けはチーズの塩分のみ。とろりとした濃度になるようにチーズやら牛乳を適量追加して茹でたリガトーニを入れてあえて完成

ピスタチオじゃなくてもアーモンド、クルミなどのナッツ系でも美味しそう！

ちなみに食べた感想は・・・リガトーニよりペンネやフジッリの方が合う気がします笑

まぁこれはこれでアリでしょう^^

料理は色々試してみるのが楽しいんです♪

パスタ大好きな店長のいる比内地鶏メーカー秋田味商

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