料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
毎年この季節に自分の家の畑で採れた美味しい枝豆をくれる友人
始めの頃は、
「食べる？」という連絡をいただいてもらってましたが、
去年くらいから「今年も枝豆食べたいなー」と催促するようになりました
人間は甘やかすとこうなるのです笑
ということで、
今年は「おつな姫」をいただきました
茹であがりを知らせる「プシュープシュー」という音と共に広がる豆の香り
鍋いっぱい茹でて、鍋ごと食べるという行儀の悪さですが、旨いものは旨い。
アッと言う間にいただきました。
程よく食べごたえのある大きさの粒感と甘味のある味わい。
いやー今年の豆も最高だったなー
・・・また来年もお待ちしております笑
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
金農からいただいた沢山の感動のお礼に何かしたい・・・
と、ショップ店長加賀美と相談し、
この沢山の感動のお礼をお客様へ還元させていただきます！
全品１０％OFF
更にポイント１０％お付けします！！！
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
金農、甲子園準優勝おめでとうございます！
惜しくも優勝を逃しましたが、準優勝です！最高に立派な成績以外の何物でもありません。
選手の皆さん、本当にお疲れさまでした！
沢山の感動と勇気をもらいました！！！
今朝の地元紙も金農カラー一色で、
秋田県民が一丸となってこの日を迎えましたね！
本当に高校野球を見てこんなに感動したことはないし、
一視聴者で見ていただけの自分さえも、一喜一憂し、一緒になって素晴らしい体験が出来たこと、
本当に感謝しかありません。
最高の夏でした！！！
ありがとうございます！！！！
本当にお疲れさまでした！！！
PS
初めて閉会式まできちんと見ました。
高校野球。素晴らしいです。
いただいた沢山の感動に味商でも何かしたく。。。嬉しい気持ちをお客様に還元することにしました！！！
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
高校野球が始まってから、
秋田ではどこに行っても金農野球部の話題ばかり
毎回毎回ハラハラドキドキの超ドラマチックな展開で、ついについに決勝まで来ました！
すごい！すごいぞ金農！！！
明日２１日の決勝戦は秋田県民、みんなが仕事そっちのけで応援でしょう！！！
注目のエース、吉田選手は出身は会社の側にある天王中学校の出身。
そして、自分も同じ天王中学校野球部出身ということで、こんな誇らしいことはございません！！！
さぁ！目指すのは優勝！！！
楽しみです！！！
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
山菜が日本一の秋田の中でも春から秋までの長い期間採れ、
しかも初心者でも採りやすくて人気のミズ
この日もパパッと山まで行きササっと採ってきました笑
山に行った後はムショーにコーラも飲みたくなります笑
いろんな食べ方がありますが、この日はこんな感じ
とある飲食店さんで出していて美味しかったので挑戦！
ミズの松前漬けです
スーパーで売っている松前漬け用の細く切られたスルメと昆布を使用
これに軽く茹でたミズ、醤油、みりん、酒で造る煮切り醤油を入れるだけ
入れただけで既に美味しそう！
食べたいのを我慢して、一晩冷蔵庫で寝かせて完成！
ミズの松前漬けです
シャキシャキ、ネバネバとこれは美味しい！
オススメです
