比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

「スープが美味しい！」と全国からお取り寄せ注文をいただく、味商の看板商品の１つ、比内地鶏の鶏中華そばシリーズ

こちらに10月から新しい味が増えました

塩白湯味（しおぱいたん）です

ベースになるのは、稀少な比内地鶏の鶏ガラを500kg使って仕込む、白濁した濃厚な比内地鶏白湯スープ

その白湯スープを主原料にふんだんに使い、そこに魚介、豚などの旨みをバランスよく加えた（トリプルスープ！）極上の塩白湯スープに仕上がっております。

一見、濃厚で重そうなスープに見えますが、口当たりは非常にマイルドでスッキリ。

クリーミーかつ旨みが濃い、最後まで飽きさせない絶妙な味わいです。

従来の鶏中華そばシリーズ同様に飲み干してしまいたくなる1杯になっております。

きりたんぽ鍋セットや稲庭うどんを始め、こちらの鶏中華そばシリーズに関しても「味商の商品はスープ、つゆが本当に美味しい！」と多くの声をいただいており、

この新しい味も、そのご期待にお応えすべく、納得するまで何度も何度も作り直して完成させました。

比内地鶏を使ったスープがとにかくうまい味商の鶏中華そばシリーズ、自信の新味です！

秋田味商HP、または秋田県内のお土産店などでお買い求めください。

比内地鶏メーカー秋田味商

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