2024年7月18日のアーカイブ

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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

 

この日は車で朝から山形市方面へ

 

山形は秋田県のお隣ですが、秋田市から山形市はルート的に横手湯沢経由で向かうか、海沿いに南下し鶴岡経由で行くかになります

 

それでも、どっちもどっちで4時間くらいかかる、結構な長旅です

 

この日は鶴岡ルートで月山を超えて行きました。

いや、ほんと遠い笑

 

無事にお昼前に目的地周辺に到着。

楽しみにしていたお昼はこちら

山形名物の冷たい肉そば

キンキンに冷えたつゆは鶏の旨みがたっぷり。コリコリとした親どりの肉がたっぷり乗ってます。

 

山形は美味しいものが沢山。麺類は特に魅力的なものが多い。

 

冷たい肉そば、冷たいラーメンも旨い。ゲソ天付きの蕎麦も捨てがたい。

ラーメンはラーメンで地域によって素晴らしく美味しい。

酒田のワンタンメン、鶴岡のアゴだしのラーメン。

内陸にいけば新庄のとりもつラーメンもうまいし、山形の龍上海も最高にうまい。米沢のラーメンもこれまたうまいし、麺好きには溜まらない山形。

 

冷たい肉そば。おいしかった!大満足!

 

山形での仕事も終え鶴岡へ戻ります

鶴岡といえば・・・

琴平荘

ラーメン王国山形でも最強のラーメン屋さん!

 

次はここで中華そばを食べて・・・と言いたいところですが、この日は所要で寄らせていただいたのみ

 

というより現在は夏の休業期間中。6~9月はお休み期間なのです。

営業期間中は順番待ちの車で駐車場も混雑しているものの、お休み中はさすがに静かですね

 

せっかく琴平荘まで来たのに食べられないとは・・・少し残念な気持ちもしつつ、来期の10月オープンを楽しみにしましょう!

 

そんな食べられない時は、これを食べて満足したいと思います

秋田、山形限定の人気商品 琴平荘×比内地鶏 中華そば

『家で食べれるラーメンとしてはクオリティがすごい』と絶賛されている一杯です

 


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