料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
2021年あけましておめでとうございます。
本年も秋田味商を宜しくお願い申し上げます。
年始の営業は1月5日からになります。
お正月は、きりたんぽ鍋をいただきました。
炭火焼きの手作りきりたんぽ、比内地鶏の肉に鶏つみれ。
スープも手間暇かけて比内地鶏ガラから作るストレートスープ
こだわりが詰まった秋田味商のきりたんぽ鍋
何度食べても、やっぱり美味しい！
きりたんぽ鍋は最高ですね
ご飯にもなるし、酒のツマミにもなります
まだまだ寒い日が続きます。自宅で本格的なきりたんぽ鍋いかがでしょうか。
お野菜まで全て揃ったセットが、着いてすぐ食べられるということでご自宅用にも贈り物にも人気です
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
12月現在、比内地鶏の在庫がかなり少なくなっており、一部商品の販売を調整させていただいております。
ご不便をおかけし申し訳ございません。
コロナによる大量の在庫を抱え、物が売れ残る経験をしてから、誰もが生産調整や在庫の調整などを行いながら迎えた、今までにない年末。
これは比内地鶏に限らず、多くの食品メーカーさんや、どこの生産者の方も同じでしょう。
１つのニュースや国の指針で人々の行動が変わり、見通しが突然変わってしまうような時代の中、いろいろなところで「物余り」か「不足」という極端な2極化になってきている気がいたします。
色々な方から情報を聞いていると、手に入りづらくなっている食材も出てきているし、値上がりし続けている食材も出てきているようです。
さて、年内は弊社でも一部販売調整をさせていただいておるような状況ですが、１月以降は安定してご提供できるよう準備をしておりますので、引き続きご愛顧いただけますよう宜しくお願い申し上げます。
秋田味商の通販年内発送の最終受付は24日AMです
一番人気の比内地鶏きりたんぽ鍋や、名店と共同開発した自慢のラーメンは大好評発売中です！
ラーメン類は年末年始など、家にいると大変重宝します！
常温で日持ちもするのでぜひご利用ください！
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です。
コロナ禍でいつもと違う12月ながら気づくと今年も残り2週間程度になりました。
年末年始の旅行を控え、ご自宅などで過ごす方も多いと思います。
秋田味商の年内発送の最終受付日は12月24日AMになります。
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申しあげます
年末年始ご注文の重要なお知らせです。こちらをご確認の上ご利用をお願いいたします。
↓
【年末年始のスケジュールについて】
●年内発送受付締切日：2020年12月24日(木)午前中
●年内の最終発送日：2020年12月28日(月)
●年末年始の休業日：2020年12月31日(木)～2021年1月4日(月)
●年始の初回出荷日：2021年1月5日(火)
（12月24日正午～12月30日午前中のご注文は1月5日、12月30日正午以降のご注文は1月6日より順次発送となります。尚「野菜付 きりたんぽ鍋セット」の発送につきましては12月24日正午以降のご注文は1月6日以降の出荷となります。）
【お届け指定不可について】
お荷物の不達や消費期限切れ防止のため、日付の指定が出来ないお日にちがございます。ご不便をおかけいたしますが予めご了承ください。
【「きりたんぽ鍋セット」消費期限について】
年内最終発送日12月28日に発送いたします「きりたんぽ鍋セット（野菜付き）、（野菜無し）」の消費期限は「12月31日」までとなります。（消費期限は出荷日含め冷蔵4日）
予めご了承の上、ご注文くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
また、年内最終発送日に出荷をご希望される場合は「備考欄」へ「年内最終発送日出荷」の旨をご入力お願いいたします。
「きりたんぽ鍋セット」は『野菜無し』に限り、『冷凍』での発送が可能です。
冷凍発送で12月28日の出荷の場合、賞味期限が「2021年2月15日」までと長くなります。
年末年始にお召し上がりをご希望のお客様は、「野菜無しセット」を『冷凍』でご注文いただきますようお勧めしております。ご検討の上、是非ご利用ください。
なお、ご注文の際は、注文確定の前に入力が可能となります備考欄へ『冷凍発送希望』と必ずご入力願います。（記載の無い場合は冷蔵発送となります。）
【お支払い方法について】
通常ご対応しておりますお支払い方法の「郵便振替」「銀行振込」はご入金確認まで時間がかかる事があり、ご希望の日時にお届け出来ない事態が起こる場合がございます。
よりスムーズなお届けをさせていただく為、12月14日以降は上記のお支払方法を一時中止いたします。
ご不便お掛けいたしますが「代金引換払い」「クレジットカード払い」からお選びいただけますようお願い申し上げます。
以上、宜しくお願いいたします。
一番人気 専門店の比内地鶏きりたんぽ鍋はコチラから
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
昨日、ご紹介した新商品の比内地鶏スープ
私はすでにキャンプの必需品になっています
ウッドテーブルやキャンプ用品にも良く合います！
この日は夜にグラタンを作ったので、翌日の朝食は残りものリメイク
残っていたグラタンソースを水でのばし、ニンニクを少量足して（パスタはどんなソースでもニンニク必須です）、味付けに比内地鶏コンソメスープ１袋
あっという間に完成！
牡蠣と舞茸のクリームソースパスタ
コンソメスープは洋食の味付けには万能です。
パスタ系ならトマトソースでもミートソースでもペペロンチーノ風な味付けにも間違いないと思います！
飲んでも美味しい、料理にも使える比内地鶏スープ！。まずは一度お試しください！
持ち運べる便利で美味しい比内地鶏スープ出来ました！コンソメ味、和風味あります。
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
本日は新商品のご案内です。
まずは、１３年ほど前から販売しておりました比内地鶏の和風スープ、コンソメスープが１１月で販売終了になりました。
長年のご愛顧、誠にありがとうございました。
そしてこの度、パッケージも中身も新たに、新商品に生まれ変わりました。
どちらも以前のスープの味わいを生かしつつ、出汁の量を増やし、更なる美味しさを目指し完成しました。
そして何より目を引くのがパッケージ。
とても可愛らしいクラフト素材に、コンソメはシェラカップもモチーフに、和風はマグカップをモチーフにデザインしました。
中身は液体のスープが６袋入になります。
２００ｍｌのお湯を注げば、お手軽にコンソメスープになりますが、調味料としてもとても便利。
ワカメを入れた卵スープに使ったり
野菜とソーセージを煮込むポトフの味付けに
私のオススメはピラフの味付け。コンソメで炊いてバターを絡めればお店のような味に
和風スープもお湯を注げば簡単にお吸い物になり、調味料としても様々な料理に
お茶漬けの出汁に
炊込みご飯の出汁にも
そして、このかわいいパッケージならでは
お弁当と一緒に持っていくのもオススメ！
そして
キャンプや登山にも。
１食分づつのパックだから使う分だけ持ち運べて便利。荷物になりません。
商品の中には上でご紹介した料理のレシピ集も入っていますので、より便利にお使いいただけると思います。
本日から秋田味商HPでも発売開始となりました新商品
宜しくお願いいたします
