カテゴリ「比内地鶏話」のアーカイブ

2011年11月28日

今日から工場通いです

テーマ：比内地鶏話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

11月も間もなく終わりです。

当店では毎年恒例の超繁忙期が本格的に始まります（始まってます！？）

毎年この頃から年末まで、

わたくし店長工藤もほとんど天王の工場へ行き、

商品作りを手伝っております。

今日も比内地鶏ラーメンのギフトセット作りや、

きりたんぽ鍋セット作りの手伝いをしてきました。

お歳暮シーズンは、きりたんぽ鍋セットのご注文がダントツなんですが、

比内地鶏中華そばセットや、塩スープ稲庭うどんも人気です

あ～！ラーメン食べたくなってきた笑

今まで毎日～１００セット位作っていたきりたんぽ鍋セットも

いよいよ明日くらいから、３００！４００！５００！！！

という感じになります。

実際に自分でも製造に入ることで、

「この箱は、もっとこうした方がいいな」とか、

「これは、こう入れた方が綺麗に収まるな」とか、

「この作業はこうした方が効率的だな」とか、

小さな改善点ですが、色々見えてきます。

そしてそれが最終的には、お客さんの満足度に繋がるものと考えています。

１つ１つ、買っていただいた方の気持ちを考え、

スタッフ全員で気持ちを込め頑張ってまいります！

さて。

スタッフも帰ったので、私も帰ります

皆さん、今日もお疲れさまでした！！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

2件のコメントがあります

2011年11月25日

日本橋高島屋に寄りました
正面玄関には大きなクリスマスのデコレーションがありました
そろそろそんな季節ですもんね(他人事。笑)
その後はお歳暮ギフトコーナーへ
写真は撮れないので撮ってませんが、当店のきりたんぽ鍋セットもお取り扱いいただいているので、展示の様子を確認しました
さすがに全国各地の名店の品がズラリと並んでおり、各メーカーの商品展示見本がすごく上手いです。
これは勉強になるなぁ
自分達が自分でこの見本で大丈夫！と思うのではなく、こうして売場に並んだ時にどう見えるか、見せるかは非常に大事なことだと改めて実感
見にきて良かった！
次回の見本作りの参考にしよう。
そして目的がもう1つ。
新商品作りを現在も進めているのですが、パッケージデザインのヒントが欲しくて見にきました
ジャンルは違えど参考になるものが多数ありました
おかげで、イメージできてきました！(^-^)
もちろん新たな商品作りのアイデアももらってきました
さて。
次はさいたまでお仕事です
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