2011年3月23日
秋田から新潟へ
テーマ：比内地鶏話
コメントする
カテゴリ「比内地鶏話」のアーカイブ
2011年3月22日
ヤマト便、ゆうパックも復旧してきております！
テーマ：比内地鶏話
3月22日AM9:30現在。
被災地の一部地域を除いてですが、
運送便の復旧も進んでいます！
まだ冷蔵、冷凍便が扱えないことや、
日時指定が出来ないこともありますが、
ヤマト便で配送日数は、およそ通常日数プラス２～３日の見込みで
お届けできるまでに回復したようです。
震災から今まで
「物が出せない、送れない」
「物が届かない」
そんな物流麻痺も日に日に復旧してきております。
復旧も様々な方々のご尽力があると思います。
本当にありがとうございます。
当店でも常温品のみですが、
発送が出来る状況になりました。
お待ちしていただいているお客様に
ようやく少しづつお応えできるようになってきました。
あとは、冷蔵、冷凍便の一日も早い復旧を
祈るばかりです。
2011年3月11日
山盛りきのこ
テーマ：比内地鶏話
きのこがドーンと入荷してきました
地元秋田の秋田産ぶなしめじ１３０ｋｇ！
この、きのこと比内地鶏を使って作っています
きのこのコリコリ感、
地鶏の歯応え、辛口のルウ。
私の好きなカレーです。
当店でも数種類あるカレーの中でも、
きのこカレーは女性に人気のカレーですね！
ＰＳ
本当に３月中旬？
と思えるくらい秋田市は寒く、雪も降ってきます・・・・・・・・・・
2011年3月10日
キリンビールと比内地鶏が合う理由
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏の焼き鳥と
ジューシーな比内地鶏で
ビールをゴクゴク♪
あ～！！飲みたい！食べたい！笑
まさに至福の時です。
比内地鶏と一緒に飲むビール。
私はキリンビールと決めています。
というか、こだわってキリンビールにします。
比内地鶏とキリンビールは切っても切れ離せない理由があるのです。
何故だと思いますか？
当店の契約農場の渡辺比内地鶏ファーム。
大館市比内にある農場ですが、この辺を車で走っていると、
こんな光景をあちこちで見かけます。
なんだと思いますか？
実はこれ、ビールの原料となるホップの畑なんです。
この写真も渡辺比内地鶏ファームさんの向かいにあるホップ畑です。
実は秋田県は国内有数のホップの産地。
ホップは冷涼な気候で育つらしく、秋田県は適した土地。
県内でも横手市や大仙市周辺、
そしてこの大館市での栽培が盛んです。
現在、秋田県産のホップは全量キリンビールへ
出荷されているそうです。
ホップが育ちやすい気候と環境。
そしてその環境は比内地鶏が育ちやすい環境でもあります。
同じ地域で育った比内地鶏とホップを使っているキリンビール。
こんなストーリーがあるからこそ、
「比内地鶏を食べるならキリンビール！！」
という私のこだわりもあるのです（＾＾）
なんか、こういう話っていいですよね～
（ちなみにキリンさんのビールのホップ全てが
秋田産ではありませんので、誤解なさらないように）
アナタも比内地鶏を食べる機会があった時は
「比内地鶏にはキリンビールが合うって知ってる？」
と自慢げにこの話をしてみては？（＾＾）
ＰＳ
最近、キリンのどごし＜生＞のＣＭで気になることが１つ。
「たこ焼きでギネスに挑戦！」と出てますね（＾＾）
気になってキリンさんのＨＰを見たら、
更に気になるものを発見してしまいました！！！！
こ、こ、これは・・・・・・・・・・・・・・・おもしろそう
私も応募します！！！笑
2011年3月10日
まつり会場のセリオンへ
テーマ：比内地鶏話
今日も寒い秋田市。
３月中旬になろうとしてるのに
全く春の気配なしですね。。。。
昨日のあきた比内地鶏まつりの会議に続き、
今日もこれから会場となる、道の駅あきた港に
あるセリオンへ行って打合せしてきます！
最近は、仕事の半分が、
あきた比内地鶏まつりの準備になっていますね～。
今日は夜も、色々お願いしに回る予定です。
１つ１つ頑張って進めております。
時間に追われる毎日ですが、会長頑張りまっす！！！！
さて、セリオンへ行ってきます。