料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
秋田市内にスーパー８店舗を運営される
ナイスさんに比内地鶏 鶏中華そばを置いていただくことになりました！
ありがとうございます！
いつも、「秋田市内のスーパーは、どこで買えるの？」
というお問い合わせをお客様から頻繁にいただいてので、
これで安心してご紹介できます。
インスタントラーメンなどの並びの売り場に
ありますので、ぜひご利用ください。
食べたことのない方、、、、、
ハッキリ言って買って食べるラーメンの味のレベルを
はるかに超える味です！
美味しくなければ1年で10万食も売れませんからね。
より多くの人達に食べてもらえたら嬉しいですねー！（＾＾）
スーパーナイスさんは秋田市の
・追分店
・土崎店
・外旭川店
・八橋店
・割山店
・新屋店
・仁井田店
・仁井田南店
がございます。
昨日、比内地鶏契約農場の渡辺さんとお会いしました。
先日ニュースにもなっていたアメリカ戦闘機の低空飛行の騒音により
大館市比内の比内地鶏が圧死したとされる事故についても
お話しました。
渡辺さんに以前から聞いたことはありましたが、
ビニールハウス内での比内地鶏は、
驚いたりすると、一斉に隅に集まる習性があり、
重なりあった鶏が圧死してしまうんですよね。
バーッ！と端に鶏達が固まるようです。
それこそ、しょっちゅうあることです。
今回の戦闘機の騒音だけでなく、
普段から隅に集まる習性があるので、
今まで色んな比内地鶏生産者を見て回りましたが、
皆さんそれぞれ工夫されています。
角に板を立てて隅に集まらないようにとか、
箱を置いてみたりとか。
角地を出来ない工夫をされてるようです。
ちなみに戦闘機の騒音が報道されてますが、
渡辺さんいわく、怖いのは天敵である野生の生物。
トンビやハヤブサなど、比内地鶏が放し飼いしているのを見つけ、
上空から近寄ってくると、それこそ鶏はパニックを起こし、
隅に隅にと逃げて圧死する時もあるようです。
また、キツネやイタチなどの接近もパニックを起こすようです。
比内地鶏の飼育も、健康面や飼育面で気をつかうことだけでなく、
こうした不慮の事故や天敵の遭遇にも気を使って育てているんです。
今回の戦闘機の騒音による事故！？
人間だってあの音聞いたらビックリするので、
鶏がパニックになるのも当然ではないでしょうか！？
同業者としては今回の話の今後の成り行きが気になるところです。
本日6月7日放送のJFNジャパンFNネットワーク系列の
ラジオ番組flowersに出演させていただきます！
出演予定時間に放送されるFMネット局は、 青森、岩手、秋田、山形、福島、栃木、長野、岐阜、 滋賀、山陰、岡山、徳島、佐賀、長崎、宮崎 となっております。
現在各種メディアでも取り上げられております話題の
ご紹介して参ります（‐＾▽＾‐）
出演は１５：０８頃の予定となっております。
ぜひFMラジオ聴いてみてくださいね～！
久しぶりに駅弁を買ってみました
比内地鶏関係の駅弁って、思ったより種類あるんですね～
こんな感じの中身でした
照り焼き風な肉３枚
ごぼうと炒めた鶏肉そぼろ味噌味
1100円でございました！
冷めても美味しく食べれる前提の比内地鶏弁当
自分だったら、どんなレシピで作るかなーなんて考えたり
週末は家で比内地鶏弁当作ってみようかな！
東京は思ったより涼しくて嬉しいです笑
さて、明日から東京、埼玉方面です
自慢の鶏塩スープいなにわうどん持参で行ってきます！
東京、埼玉・・・
暑そうだなぁ
さて！今回も人気のラーメン屋さん探して、一軒は行きたいですね！
ちなみに真夏ですごく暑くても、つけめんよりラーメン派な私です
