カテゴリ「比内地鶏話」のアーカイブ

2018年1月24日

小論文と小籠包

テーマ:日常のお話,比内地鶏話

比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

 

先日、娘のセンター試験がありました

 

2日間送迎しましたが、こっちの方が緊張しましたね。。。

なにはともあれ受験生の皆さんお疲れ様でした!

 

そして来月に控えるのは二次試験

その中に科目に「小論文」がありました。

 

「小論文」

聞いたことはあるけど自分も娘もそれがどんなテストなのか、なんとなく分かるものの、

お題を出され、その感想を書くようなものかな?くらいの感覚・・・

 

ということで、受験までの残り1か月半、私も娘と共に小論文を頑張ろう!と決断。

本屋で参考書を買ってプレゼントしました。

 

 

なるほど・・・

自分の考えていたのとはちょっと違っておりました・・・

 

「小論文」とは、簡単に言うと

お題に対し「YESかNO」を回答し、それを論理的に相手に説明、説得させるというもの。

 

「私はこう思います~」みたいな感想文とは違い、

歴史、経済、社会問題や国際情勢、国内情勢などのニュースや知識を知っていればいるほど、

きちんと根拠のある説明、すなわち「論理的」な説明ができるということですね。

 

そして、それを自分の言葉で人にきちんと伝える力がどのくらいあるのか?を判断するのが「小論文テスト」

ということ。かな?と理解しました

 

高校3年生ってこんな難しいテストやるんですね・・・大人でも大変です

 

そして小論文の本を読んでるうちに、結構真剣に読んでいく自分に気づきました。

 

だってこれ、営業職はもちろん社会人としてすごく大切なことですよね。

相手にきちんと説明する為に知識を持って論理的にお話する。本当に大事です。

 

娘の為にと買った本が、実は自分が一番勉強になっています・・・

 

PS

味商で小籠包を売っているせいか、

「小論文」と「小籠包」を50%くらいの確立で言い間違えてます

 

「あのさー小籠包ってさ、新聞読まなきゃダメだよ」と娘に真面目に言ってたりするそうです笑

そんな間違えてしまう小論文小籠包はコチラ!


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2018年1月24日

松山にて2

テーマ:日常のお話,比内地鶏話

比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

 

松山市内には高島屋と三越があります

 

いよてつ髙島屋さんでは毎年お歳暮時期に、きりたんぽ鍋セットを販売していただいております

 

この日はフラりと松山三越さんの食品売り場を見学

 

・・・ありました!!!

比内地鶏スープで食べる稲庭うどん

 

もう1品

比内地鶏カレー

 

ありがとうございます!!!

こうして遠い所に来ても味商の商品が並んでいることは、すごく嬉しいですね

 

比内地鶏メーカー秋田味商


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2017年12月28日

おせち出荷

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

 

本日12月28日は年内の最終出荷日です

 

この日の出荷の大半は贈り物より、

年末年始にご自宅などでお召上がりになると思われるご本人様からのご注文が多数

 

そして、もう1つ。

毎年恒例の大口出荷が「おせち」

 

おせちとは言っても一般的なおせちセットではなく、

年末年始用のお鍋のセットになります。

 

 

もちろん味商で販売するのは比内地鶏を使った鍋や、きりたんぽ鍋

 

こちらのおせちの出荷も行い、年内発送業務は終了となります

 

楽しみに待っている皆さんに喜んでいただけるよう、

最後まで気を抜かず丁寧で作ってお送りいたします!

 

あとは・・・天候が荒れないことを祈るばかりです・・・

 

比内地鶏メーカー秋田味商

年末年始のお土産に!秋田県内各地のお土産店にて販売中

 

 

 

 


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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

 

繁忙期に入り、工場の製造業務に入ることが増えてきました

 

この日は

 

比内地鶏白湯スープ作り

 

書いて字のごとく、白濁した白いスープです。

比内地鶏ガラをたっぷり贅沢に使って作る濃厚でクリーミーな白湯スープに

野菜や昆布の出汁を加え味を調えていきます。

 

最後に「味見をして完成!」となるのですが、これが本当に旨い!!!

このスープに肉や鶏つみれなどの具を入れて鍋として食べる商品ですが、

スープだけで飲んでも旨みが強烈に強い!

 

味見が止まらなくなります。

 

こちらの比内地鶏白湯スープを使った商品の販売はこの冬、1品だけ

 

比内地鶏の白湯鍋です

 

こちらは全国の そごう西武のお歳暮で販売中

秋田では西武秋田店で購入できます。

 

国内を見渡しても、贅沢な比内地鶏白湯スープを使った鍋ギフトセットなんて

味商以外で作っているところは見たことございません。

 

比内地鶏を食べつくしてきた私が自信を持ってお勧めいたします!

比内地鶏の本場である秋田の皆さんにもぜひ試していただきたい1品です。

 

西武秋田店 地下ギフトコーナー

 

比内地鶏メーカー秋田味商


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テーマ:日常のお話,比内地鶏話

比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

 

12月目前となり

味商でもお歳暮のご注文が日ごとに増えてきました

 

百貨店さんのお歳暮ギフトのご注文も増えてまいりました

 

私も年内は工場に入り製造に専念いたします!

 

比内地鶏メーカー秋田味商

お歳暮の一番人気は野菜も全て揃った比内地鶏きりたんぽ鍋


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