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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の店 秋田味商の店長工藤です!

 

あるところから催事でラーメンを出さないかとお話しがありました!

ずっとラーメン屋さんや飲食店をやりたかったワタシにとって、すごく魅力的な話

まだ決定してないものの、休日は自宅でラーメン作りに励んでおりました^^

 

もちろん味商で出すラーメンはこれをベースに使います

鶏中華そば 塩 TC-S

比内地鶏スープ入 鶏中華そば塩味

 

03

チャーシューも作り煮卵も作りました

一番の問題はスープ。

かえし(たれ)を割る出汁をどうするかですね~

お湯でも十分美味しいですが、店を出して売るとなるとしっかり出汁も取りたいですからね!

 

家の狭い台所でA,B,Cの3パターンの割る出汁を試作し試しましたが、いろいろ試してみると面白いもんですね

かえしを出汁で割り、足りない味は何か?そのために何の材料を足すか?

色々やってる内に素晴らしく美味しいラーメンが完成しました^^

01

こんな美味しいラーメンが出来ると、やっぱり実際に色んな人に食べてもらいたくなるな~

「さすが比内地鶏の味商!」と言ってもらえる自慢の一杯になりそうです^^

 

ぜひみんなに食べてもらいたいな♪

PS

ちなみに味商の鶏中華そば、今だけ感謝キャンペーンでお得な1000円セットやってますよ^^

キャンペーン

 

 

 


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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏製品メーカー秋田味商の店長工藤です!

 

「スープがすごく美味しい!」と全国からお取り寄せ注文が入る人気の比内地鶏スープのラーメンがコレ

 

醤油イメージ大

比内地鶏スープ入 鶏中華そば醤油味

 

塩味イメージ商品

比内地鶏スープ入 鶏中華そば塩味

 

辛みそイメージ大

比内地鶏スープ入 鶏中華そば辛みそ納豆味

「え!?納豆味?」と驚かれますが、個人的にも我が家でもコレに一番ハマってます^^

粉末納豆の香ばしさとトロミがピリ辛味噌スープを抜群に美味しくしてくれるんです♪ハマります♪

納豆粉末大

 

多くのリピータとファンに支えられ76万食突破しました!

ありがとうございます^^

感謝を込めましてただ今、超お得な1000円セットを限定販売中

 

キャンペーン

塩味2ケ、醤油味、辛みそ納豆味にメンマもつけて

通常なら1382円が1000円です!!!

 

感謝キャンペーンは3月までの限定、ぜひお試しを♪

 キャンペーン詳細はコチラ

 

さて、ワタシもこれから知り合いの方に沢山買っていただくべく、いろいろ回って宣伝してまいります笑

 

比内地鶏ときりたんぽ鍋の店 秋田味商

NEWきりたんぽ鍋


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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏製品なら秋田味商!の店長工藤です

 

2か月前に新発売となった味商の比内地鶏スープで食べる稲庭うどん二人前シリーズ

 

NEW稲庭うどん4種大

 

地元のお土産屋さんで置いていただいたり、お取引先に紹介したり、イベントで販売したりしてますが嬉しい言葉を沢山いただいてます!!!

 

「パッケージがいいね!」

「ぜひ店で取扱いたい!」

「お客さんの評判も良くて売れてます!」

などなど^^

 

そして、パッケージを見て一番言われているのが

「すごく美味しそう!」という言葉

 

そうなんです!

ちなみに美味しそう、と言われますが・・・実際に美味しいんです

 

発売5年で67万食突破してる実績は、何よりも美味しさが認められてからだと思います^^

一番人気の温かい塩味

TSH-2-1m

鴨南蛮のような濃厚なうまみの温かい醤油味

TSO-2-1m

クリーミーでピリ辛な冷たい胡麻だれ味

HTG-2-1m

 

そしてこれから夏に向け登場するスッキリとした味わいの冷やし柚子塩味

HTSH-2-1m

どうですか!?自慢の4味、美味しそうでしょ?(美味しいんです笑)

 

お取扱い店もこれからどんどん増える予定の人気の稲庭うどんシリーズ

地元秋田の人が県外へ行くときに自慢気に持っていける手土産として定着してくれることを目指してまいります!

 

味商の比内地鶏スープで食べる稲庭うどんシリーズ、

これからもよろしくお願いいたします!!!

 

比内地鶏のお取り寄せなら秋田味商

 

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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏製品の総合メーカー秋田味商の店長工藤です

 

 

来週お取引先回りのための資料をいろいろと準備中

 

休日01

 

味商カタログ、商品サンプルはもちろん、メディア掲載情報や過去の実績を資料にまとめます^^

(味商の商品、実はすごくメディア掲載実績が多いのです・・・そろそろ最近のもデータ更新しないと・・・)

 

どんなにいい言葉やセールストークを並べるより証拠として実績を見てもらう方当然説得力は違います

 

100の言葉を並べるより1つの証拠を・・・という感じですね!

 

実際、こんな資料がいつも自分の強い味方になってくれます^^ 資料ちゃん、今回も頼むよ~笑

 

比内地鶏製品の総合メーカー秋田味商

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テーマ:比内地鶏話,男の料理

きりたんぽ鍋メーカー秋田味商の店長工藤です

 

この前ブログで紹介した、残ったきりたんぽで作ったガーリックライス風きりたんぽ

 

IMG_0735

(ガーリックライス風~は、実はワタシがいない日に家族がリピして食べるほど気にいったみたい)

 

そして、肉巻きりたんぽ

 

IMG_0734

これはこれでウマイ!

 

で、その時に次は「お好み焼き風」で~と言ってたのを思い出し・・・

 

料理04

レンジで温めたきりたんぽをフライパンで油で香ばしく炒めて・・・

 

それだけ!

調理終了!笑

料理03

お好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をトッピングして完成~(゚Д゚)ノ

お好み焼き風きりたんぽ

 

さて・・・お味の方は・・・

 

うん!想像以上でも想像以下でもない美味しさ!!!笑

これはお好みっぽくキャベツを加えるとか卵をプラスするとかしたら化けそうな(激ウマになりそうな)気配・・・

 

ん?そうなるとこれってお好み焼き風きりたんぽじゃなくて・・・

きりたんぽ入お好み焼きか?笑

 

 

気にせずまたやってみます!!!(゚Д゚)ノ

 

やはり、きりたんぽ専門店の店主としてはお客さんに「鍋以外でおすすめの食べ方は?」と聞かれた時に、想像以上のレシピを教えてあげれるようにならないといけませんから笑

 

比内地鶏ときりたんぽ鍋の専門店 秋田味商

本場のきりたんぽ鍋を食べたい方に人気のきりたんぽ鍋はコチラ

 

東北一の大行列店といわれる人気店と比内地鶏メーカーによる特別限定品

 

 

 

 

 

 

 


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